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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加了起司奶醬的蘋果派,甜度剛剛好,派皮酥脆、香濃奶醬和微微酸的蘋果一拍即合。
食材:蘋果、檸檬汁、牛奶、檸檬皮屑、creamcheese、糖、玉米粉、香草醬、蛋黃、蛋液、奶油、現成冷藏酥皮
又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔
食材:無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精
香蕉啊真是磨人的小妖精,要麼生硬硬的,要麼就一夜之間全部熟透了。消耗香蕉的好食譜莫非香蕉麵包/蛋糕/馬芬…我已經到了厭倦香蕉麵包的...
食材:中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、小根熟透香蕉、植物油、香草精、耐烤黑巧克力、燕麥片(可換核桃碎等)
寒冷的冬天,來一條暖呼呼的橘紅色泰奶毛巾捲,熨貼溫暖你的心吧!外層是香甜的泰奶口味法式薄餅,裹上香緹奶油與最中心Q彈的泰式奶凍相互...
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、糖、植物油、吉利丁片、香草精、煉乳、泰國手標紅茶茶葉
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精
鬆軟綿密的海綿蛋糕不用加奶油和餡料也很好吃呢!這是一道適合大小孩一起吃的料理,但是首先你要擁有一台電動打蛋器,不然你隔天會發現你的...
食材:全蛋、蛋黃、糖、鹽、油、奶粉、熱水、低筋麵粉、香草粉
日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅,這是他公開的食譜,我覺得烤起來非常的香,口感酥鬆,大家可以試看看哦!我一共做了原味,巧克力...
食材:中筋麵粉、細砂糖、溫開水(37度)、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖
德式布丁是一款大人小孩都愛的甜點,酥脆的塔皮,搭配柔軟的布丁餡,口感與普通的蛋撻不同,甚至更勝一籌呢👍👍 布丁餡裡面加了許多香草莢...
食材:奶油(軟化)、糖粉、鮮奶油、鹽、鮮奶、杏仁粉、細砂糖、蛋黃、香草莢 or 香草精、全蛋、低筋麵粉、蘭姆酒
包完水餃,偶而會剩下一些水餃皮,剩下來的水餃皮除了可以作小披薩、月亮蝦餅外,其實還可以拿來做一種傳統的中式餅乾-巧果。巧果就是小捲...
食材:水餃皮、香草糖、沙拉油
比起標準的美式華夫,比利時華夫餅更厚、更酥硬,更偏向餅乾的口感。 傳統上的比利時華夫是用酵母發酵的,現代也有許多版本會通過打發蛋白...
食材:中筋麵粉、牛奶+雞蛋、無鹽奶油、乾酵母、香草精、細砂糖、黃糖or紅糖、鹽、砂糖(預留)
本食譜約可做2個6吋 泡芙可參考之前發的珍珠糖泡芙:https://icook.tw/recipes/398515 youtube...
食材:泡芙、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、鹽、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖、冰水、香草籽醬(可不加)、水
喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖 也是不錯的選擇 🍯 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ ▷...
食材:植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、香草精、蛋白、糖
風和日暖的四月天,徜徉在黑色漩渦,兩顆黃澄澄的心,在鎂與苯乙胺的作用之下,共譜暮春戀曲。香蕉x巧克力是歐美甜點中最常見的經典搭配,...
食材:香蕉泥(成熟的)、無鹽奶油(融化)、糖粉、植物油、無糖可可粉、二砂糖、72%黑巧克力、雞蛋、新鮮香蕉片、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽
每條吐司都會有兩片底皮,往往這兩片帶皮吐司都會剩下,可以將帶皮吐司先冷凍起來,等到有一定的數量時,再拿來作吐司奶油酥條,又香又酥的...
食材:吐司、香草糖、無鹽奶油
Biscottis,需要烘烤兩次,是一種非常堅硬酥脆的義大利餅乾。 在咖啡館,這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛...
食材:室溫雞蛋、速溶黑咖啡粉、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、香草精、半甜巧克力、堅果
還記得小時候傳統🥥椰子塔的香氣嗎? 讓人難以忘懷,那是幸福的烙印,融合了椰子的清香和奶油的美味,咬下酥脆的🥧塔皮天天崩地裂在嘴裡散...
食材:塔皮、糖粉、溶化的無鹽奶油、蛋黃、無鹽奶油、椰子粉、低筋麵粉、葡萄乾(泡過萊姆酒)、杏仁粉、鹽、牛奶、泡打粉、香草精、雞蛋
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
這款奶酥抹醬沒有加蛋液,屬於免烤型的。 它吃起來沙沙的,奶甜奶甜的,而且可以有很多的口味變化。 厚厚的抹在吐司上,牙齒滑下去,奶香...
食材:無鹽奶油、全脂奶粉、糖、鹽、香草精(可略)、牛奶或鮮奶油(可略)、吐司