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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:五穀飯、奇異果(花)、得意的一天日本玄米油600ml、熟紅蘿蔔花、秋葵片、蕃茄丁(小)、蒜末、九層塔末、魚露、蒜泥、去骨雞腿片、糖、醬油、鹽、味醂、黑胡椒粒、檸檬汁
今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐,搭配清爽水蒸煮的中式香料(蔥薑蒜)茄子,再水油炒一個高麗菜,...
食材:薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋
散炙以絢麗的色彩和豐富的食材著稱,是韓國祭祀非常重要的菜色,用來招待客人也很有面子。 🥞相關食譜:「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「海...
食材:火腿/午餐肉、蟹肉條、雞蛋、杏鮑菇/牛蒡、鹽、櫛瓜/獅子唐辛子、味醂、青蔥、黃色醃蘿蔔、韓式煎餅粉/麵粉
油花分布漂亮的牛排,簡單弄就好吃😋
食材:牛排、鹽巴、黑胡椒
加了辣椒點綴的櫛瓜,不僅外觀可愛,還增添了特殊香氣和微辣口感❤️ 🥞相關食譜:「香煎櫛瓜(純素)」、「韓式煎櫛瓜애호박전」、「韓...
食材:櫛瓜、香菜/青蔥、雞蛋、紅辣椒、鹽、韓式煎餅粉/麵粉、味醂
金門有許多新住民,進而產生多元飲食文化,「煎嗲」是來自福建閩南-晉江姑娘的家鄉料理。 端午節時,像是天空破了洞般陰雨綿綿,吃煎嗲...
食材:麵粉、砂糖、雞蛋、溫開水、烹飪油
使用市售水餃皮製作而成的新豬肉高麗菜玉米水餃,不僅有玉米粒的鮮甜還有餡料多層次的口感,非常清爽又好吃,一次備料的份量約可製作70-...
食材:植物肉、高麗菜、市售玉米粒罐頭、醬油、麻油、鹽、玉米粒水、胡椒粉、薑末
我們家每個人煎香腸的方法都不一樣;今天要分享的水煎法,雖然香氣比炭烤或油煎差了一點,但很容易煮熟,而且香腸特別水潤。
食材:香腸、植物油、冷水
要快速做一道簡單又美味的菜色其實一點都不難,只要知道自己要上菜的方向,有很多方式都能讓您快速上菜,美味的彩椒甜味很足,只要稍微調味...
食材:去骨雞腿肉、彩椒、番茄醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊現磨黑胡椒粒、食用油
十三香是近來很有名的調味料,透過十三種基本香料的組合,變成百搭的調味料,ching就很喜歡用它來搭配乾煎的雞肉,乾煎到焦香酥脆的雞...
食材:雞翅、小磨坊勁辣13香、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、樹薯粉、蒜頭、食用油
這道菜簡單到不行 應該很多人都會了吧😂 今天煮了還是分享一下 櫛瓜營養成分富含膳食纖維且能幫助消水腫,而且黃色櫛瓜富含β-胡蘿...
食材:櫛瓜、蛋、鹽、白胡椒粉
我的家常菜~香香酥酥煎黃魚。
食材:黃魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽
食材:水餃
豬排不柴三關鍵:捶、剪、醃 簡單醃漬後新鮮豬排,香煎就好吃。
食材:豬里肌肉排、油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、醬油、蛋、玉米粉或太白粉
餐桌上出場率超高的櫛瓜料理 有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜,就推這道! 臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實,私心覺得比...
食材:櫛瓜、粗粒黑胡椒、鹽巴、植物油
鮮香甜美的爆湯煎餃,使用豬肉及鮮蝦為主要食材,提供豐富蛋白質及微量營養素,餡料鮮美可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:水餃皮、豬餃肉、蔥、去殼鮮蝦、薑、鹽、甜玉米粒、水、棕櫚糖、蔥花、黑胡椒粉、蔭油膏或醬油膏、米酒、香油
蓬鬆柔軟的餅皮大口咬下黑白芝麻內餡齒頰留香,一起動手用最簡單的食材回憶小時候純粹的美好~
食材:低筋或中筋麵粉(一張餅)、水、黑芝麻、酵母粉、白芝麻、全蛋(蛋黃+蛋白)、二砂紅糖、砂糖白糖
冷冷涼涼的天氣就是想要來一點麻油料理,麻油先把老薑煸香,再把麵線煎至恰恰、外酥內軟,吸收麻油薑的麵線~非常香酥美味,下午茶、宵夜當...
食材:麵線(有鹹)、雞蛋、老薑、食用油、麻油