香煎

渾蛋豆腐煎

原本是要皮蛋豆腐，臨時起意隨便煎。 做完試吃一口才想到要分享

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、涼拌豆腐

日式煮枝豆（乾煎法、可素食）

平日去居酒屋也會點的枝豆，現在在家做好味又高纖！今次介紹乾煎的方法，煎出來的枝豆比較乾身脆口。 影片在此：https://you...

食材：枝豆、鹽

香煎黑楜椒豬排

食材：里肌肉排、蒜末、醬油、烏醋、大昌秘傳燒肉醬、米酒、糖、黑楜椒粒、五香粉、食用油、太白粉

香煎鮭魚

香氣十足，就是要吃原味，保證不會沾鍋，有秘訣喔😯

食材：無皮鮭魚、玫瑰鹽、檸檬、蛋汁、橄欖油

香煎鴨胸佐紅酒醋

紅酒鴨胸含豐富蛋白質與鐵質，滋味濃郁且豐富，融合了紅酒的香氣及鴨肉本身的風味。

食材：好市多鴨胸肉、迷迭香、黑胡椒粒、無鹽黃油、小番茄、醬油、糖、巴薩米克醋、橄欖油

奶油煎干貝

#年菜#干貝 將干貝煎得金黃，搭上奶油更對味！

食材：干貝、奶油、海鹽

咖哩蔥蛋麵線煎

寶寶不愛寶寶麵線只好搞成大人吃的版本哩！

食材：雞蛋、寶寶麵線、蔥、咖哩炒醬、鹽

蒜香乾煎蝦

蝦子非常簡單的做法，完全不需要技術，香噴噴出鍋，蒜味、蝦殼焦香味，而蝦肉鮮甜也鎖在裡面！😀 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...

食材：蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、植物油

脆皮煎餃(飛利浦HD4539)

使用飛利浦醒香智選IH電子鍋HD4539 👍🏻360度IH大火力 👍🏻麥飯石塗層精鐵8層厚釜內鍋

食材：水餃、油、麵粉、水

高麗菜煎餅・麵粉煎

加入蝦仁和櫻花蝦，口感鮮味up 🆙 還有跳舞的柴魚片增添趣味👯‍♀️

食材：高麗菜、雞蛋、麵粉、鹽巴、烹大師、櫻花蝦、蝦仁、白胡椒粉、韭蔥 (leek)

煎豆腐

需要耐心的一道菜

食材：豆腐、蔥、醬油、油、鹽

蛋煎虱目魚

130元

食材：虱目魚、雞蛋、鹽、味精、麵粉

煎豬排 / 家常菜

用腰內肉煎豬排，好吃。

食材：腰內肉片、萵苣生菜（配菜）、白胡椒粉、油、五香粉、素蠔油或醬油、玉米粉

煎鮭魚

食材：油、鮭魚、奶油、檸檬汁、蒜頭切末、黑胡椒粉

麵條煎（副食品/大人也可吃）

大人也可吃呦，口感像大阪燒。而小朋友比較不會吃/拿麵條，可以做成麵煎，可以增加小朋友對蛋白質和碳水化合物的攝取，也能滿足他們的味覺享受。

食材：寶寶麵（大人用一般麵條）、金針菇、紅蘿蔔、菠菜（或其它蔬菜）、雞蛋、麵粉、白芝麻（可略）

蔥鹽嫩煎雞胸

今天分享鮮嫩雞胸的做法，佐以鹹香惹味蔥鹽醬。美味程度保證讓您驚艷，絕對不輸餐廳！ 🍗相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞...

食材：去骨雞胸肉、青花菜、鹽、玉米筍、黑胡椒粉、蔥、橄欖油、冷水、薑、白胡椒粉、純芥花油、香油、黑麻油

煎羊排

食材：好市多羊排、海鹽、橄欖油