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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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你還再吃不衛生的夜市牛排嗎?在家煎牛排比你想像還簡單,而且更便宜。 牛排影片教學:https://youtu.be/ZtvylK...
食材:牛排(莎朗、嫩肩亦可)、蘑菇、洋蔥、海/岩鹽、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米可醋
在看完天海祐希的料理後 一整個就是法式料理魂上身 所以今天跟大家分享一道簡單卻又不簡單的料理 鮮味而濕潤多汁的雞肉、酥脆可口的外皮...
食材:帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、馬鈴薯(帶皮切成一口大小)、黑胡椒
古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感,且麵線經過乾煎後,白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上,麵線Q醬汁濃,一口都吃到。
食材:麵線、白菜、(醃肉)醬油、韭菜、(醃肉)鹽、豬里肌肉、(醃肉)糖、中型紅蘿蔔、(醃肉)米酒、乾香菇、(醃肉)白胡椒、蒜頭、(醃肉)麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒
黃魚組織柔軟易於消化吸收 新鮮的魚肉含有豐富的蛋白質! 很好煎熟的魚!
食材:黃魚、黑胡椒鹽、檸檬、米酒
週末夜就是個放鬆心情小酌的好時光,與情人邊喝小酒邊擺龍門陣聊聊天就是忙碌之餘難得的享受。 啜一口冰涼啤酒配上檸香乾煎虱目魚,酥脆的...
食材:家樂福嚴選生鮮虱目魚肚、薑片、鹽、檸檬切角、米酒、白胡椒粉
這是一道焗烤料理。在香煎好的雞腿上面,淋上混入玉米粒和起司絲所煮出的白醬,最後再撒上起司絲進烤箱。一般焗烤會因為奶味過重而容易膩口...
食材:去骨雞腿肉、玉米粒、鹽、橄欖油、白胡椒粉、奶油、起司絲、粉紅胡椒粒、中筋麵粉、小磨坊洋香菜葉、鮮奶、鮮奶油
這個類鬆餅🥞的建議作法 兩年前曾經做過 當時我覺得還是比較像香蕉煎蛋 最近看到很多網紅再介紹 就勾起我的記憶 覺得來改良一下下...
食材:雞蛋、香蕉、麵粉、黑糖、果乾、奶油
通常雞胸肉直接下鍋煎,很容易變得乾柴,但若在醃肉過程裡加入美乃滋,煎好的雞胸肉吃起來就很軟嫩多汁!大家不妨試試看! 完整食譜: h...
食材:雞胸肉、葵花油、起司條、日式美乃滋、雞蛋、巴西利、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒、麵粉
酸鹹超下飯的~~
食材:虱目魚肚、薑片、檸檬
午仔魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,品嚐到魚本身的鮮嫩甜美的好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...
食材:午仔魚、檸檬(可略)、鹽、(黑)胡椒鹽(可略)、米酒、七味粉(可略)
每次有剩飯時,不是炒飯就是煮成稀飯。今天嘗試一下不同作法,將蛋直接與剩飯融合,再加入乳酪絲,還能配上各種食材煎成餅狀,竟成一道美味...
食材:剩飯、雞蛋、乳酪絲、鮪魚(罐頭)、胡椒粉、鹽
這炒飯特別就在加入南洋道地的調味料蝦子醬Cincalok及峇拉煎Belacan,在台灣的印尼商店買得到. 出自: http:...
食材:油、隔夜白飯、蝦子醬Cincalok、新鮮檸檬葉(切絲)、峇拉煎Belacan、黑醬油、蒜茸、醬油、紅蔥頭茸、胡椒粉、蝦米(泡軟剁碎)、鹽、中蝦(去殼留尾)、四季豆(切段)、蛋(打散)
因為老公愛吃牛蒡,又想少油少鹽健康料理,用不沾鍋煎又健康又好吃
食材:牛蒡、糖、油、調味料(鹽、胡椒等)、白醋
為行銷東勢高農產品入菜,特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚,以創意料理方式,讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚,做法也經過調整,不管是新上...
食材:東勢柿子、豬腳肉、鹽巴、雞蛋、胡椒、豆薯、醬油、蒜末、糖、太白粉、麵粉
用鴨油煎的馬鈴薯,金黃的色澤加上陣陣鴨油香,絕對是晚餐桌上的焦點。表面煎得焦脆,裡面鬆軟,濃烈的風味,美味到讓人忘了吃鴨胸肉呢! ...
食材:美國彩色馬鈴薯、鴨胸、海鹽、蔥(斜切蔥花)、黑胡椒、鹽
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45479247 有別於一般蒸饅頭的口感,...
食材:冷藏過的黑糖饅頭、蛋、鮪魚、肉鬆
煎豬肉片,我喜歡選較好的肉質,用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘,不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicook...
食材:豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油
舒肥後的鴨胸,簡單的雙面煎一下,就成了很好吃的高級料理了!
食材:鴨胸、綜合香料、鹽、黑胡椒