香煎

蒜煎香腸片

我家都喜歡吃香腸，但比起一般豬肉香腸，我更喜歡這種少油脂的虱目魚香腸🐟🐟

食材：香腸、蒜頭

糖醋豬肉-超級下飯👍🏻-半煎炸方式

每次吃自助餐都會夾糖醋排骨 不過幾乎都是骨頭比肉大塊 要煮給家人吃就不用排骨 又覺得里肌太硬故使用梅花豬 直接整塊肉咬起來超過癮 ...

食材：豬梅花肉（全聯購入一盒）、地瓜粉、雞蛋、白芝麻、米酒、洋蔥、鹽巴、番茄醬、芥末椒鹽或胡椒粉、白醋、糖

《香煎五香雞柳》

以簡單的調味料醃好後再以少油香煎，鹹香可口！ 推薦給已經不知道煮什麼給小朋友享用的媽媽們，還有臨時很想吃炸雞塊，但又不想起一大鍋...

食材：雞里肌( 6小條)、醬油、太白粉、食用油、香茅粉、五香粉、糖、純芝麻香油

煎七星腸

新手人妻急速上手家常菜。

食材：七星腸、油

香煎蒜味美乃滋雞塊

別小看這黏呼呼的胖醬料 一不小心白飯啤酒就跟著下去了啊 🤤🤤 食譜參考 #大象發福廚房 再調整私心喜歡口味 沒試過真的不知道 原來...

食材：雞里肌、米酒、美乃滋、鹽巴、檸檬汁、巴西里葉、糖、蒜泥(8顆中型蒜頭)、低筋麵粉

煎牛排

美洲霜降牛排🥩

食材：美洲霜降牛、鹽巴、奶油

香煎紅豆年糕

年後家中年糕還擺著嗎？快用麵糊簡單，少油煎年糕，也能外酥內軟，不用油炸。剛起鍋秒殺清盤。

食材：紅豆年糕、蛋、麵粉（任何筋度）

香煎義式香草雞腿肉

食材：雞腿肉、玉米粉、塩巴、義式香料粉、煎油

香煎櫻桃鴨胸

今天分享的是以往比較少分享的優質食材，鴨胸。鴨胸其實是一個很棒也很美味了食材。懂得煎好鴨胸，不用獨特器具都能在家吃到美味鴨胸。 部...

食材：櫻桃鴨胸、海鹽、黑胡椒

醬燒海苔煎雞胸（簡易便當菜）

留學生想吃海苔雞。忙碌的週間低脂營養快速便當料理─ 醬油香氣搭上海苔味，捲在雞胸肉上的口感札實又不會柴～

食材：雞胸肉、海苔片(少鹽)、米酒、醬油、橄欖油

黃金脆煎蘿菠糕

蘿菠糕小巧思

食材：蘿菠糕、紅椒、青椒、黑胡椒

香煎鯪魚餅

鯪魚肉質細嫩、味道鮮美，用來煎炸魚餅特別爽滑，簡單的做法，最能帶出食物本身的鮮香。

食材：鯪魚肉、蛋、蔥（切粒）、鹽/胡椒粉各、太白粉/油各

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當

全片在：https://youtu.be/zDme7AytP-c 簡單的蔥煎雞翼，加上蒜頭、黑椒、青蔥，惹味十足！ 青椒裡的維生...

食材：雞翼、蒜蓉、竹輪、醬油、青椒、米酒、醬、糖、味醂、黑胡椒、白芝麻、胡椒粉

有玄機～嫩煎蔥花雙蛋豆腐🍳

之前在網路上有人分享過，調味有點忘記了，今天自個依喜好調味，希望家人們愛不釋手！😜 我阿母跟阿爸看到，立馬Order做給他們吃，我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、薄鹽醬油、蔥花、海鹽、冷凍紅蘿蔔丁、鮮味炒手

《好吃煎肉片》

因為加了太白粉，吃起來軟嫩夠味，冷掉再吃還是很好吃，是大小朋友都會喜愛的口味。 但因為太白粉屬精緻澱粉，如正在飲食控制的，請將食譜...

食材：豬後腿肉、醬油、米酒、太白粉、蒜泥、香油、薑泥、孜然粉、五香粉、鹽

乾煎午魚

食材：午魚、鹽、油、檸檬