香煎鱸魚

乾煎鱸魚

炎炎夏日，煎一條魚擠上檸檬汁，是不是很開胃呢？！

食材：鱸魚、檸檬

煎鱸魚（紅燒鱸魚）簡易版

有小時候媽媽煮的味道❤️

食材：鱸魚、米酒、醬油、水、鹽、蒜、薑、蔥

香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯

我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚，那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感，用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。

食材：鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯

[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬

食材：鱸魚片、鹽、蕃茄、洋蔥、蒜、檸檬汁、辣椒粉、橄欖油

蒜香乾煎鱸魚排佐芥茉鹽

三口之家的上菜料理， 希望能少量多樣， 在美式大賣場買分裝好的鱸魚片， 簡單稍醃， 再用乾煎的方式， 酥酥脆脆的魚排簡單美味上桌，...

食材：冷凍鱸魚片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊日式芥茉鹽、胡椒粉、米酒

香煎鱸魚&奶油蘑菇醬

食材：鮮定食品去骨鱸魚排、蘑菇(切片)、鹽、洋蔥(切丁)、黑胡椒粉、米酒、蒜末、雞高湯、鮮奶油、奶油

香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮

魚肉與海鮮類只要新鮮，簡單乾煎及汆燙，就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感，不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料，就能讓整個...

食材：鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

乾煎鱸魚

簡單製作，讓孩子愛吃魚

食材：鱸魚片去骨、鹽巴、百里香、胡椒粉

低醣料理 <海鮮> 香煎海鱸魚菲利

秋天的鱸魚不但肉質細嫩鮮美，而且營養價值也極為豐富，再加上夏季的鳳梨，真是風味絕佳啊！

食材：海鱸魚菲力、百里香、迷迭香、橄欖油、海鹽、黑胡椒、煙熏辣椒粉、烤鳳梨

香酥鱸魚排（半煎半炸）不油膩

外皮酥脆，肉鮮嫩❤️ 可以用鯛魚片、草魚片取代，帶皮的比較好吃。 不建議用油脂含量高的魚。 有用鹽醃過了不需要另外調味就很好吃了，...

食材：鱸魚片、鹽、麵粉、香草、芥花油

WMF-香煎鱸魚排佐鮮蝦青醬大麥沙拉

【涼夏輕食--香煎鱸魚排佐鮮蝦青醬大麥沙拉，用德國WMF來搞定！ 】 夏天到了，天氣好熱好熱啊！！除了煮飯會熱，連吃飯也熱到沒胃...

食材：鱸魚排、蝦仁、芝麻葉(或羅勒)、小薏仁(大麥仁)、松子、小番茄、帕瑪森起司粉、榛果、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

香煎鱸魚下巴 [影片示範]

在日式料理店點個魚下巴想吃過癮可能荷包要瘦很多，自己買來煎，可以吃得很開心，想吃幾隻都不會心痛，魚下巴通常是鯛魚，這次剛好看到不常...

食材：鱸魚下巴、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

★卡布列斯香煎鱸魚★

圖文好讀版：https://goo.gl/gsrPFS 「卡布列斯」（Caprese）意指蕃茄、新鮮羅勒、Mozzarella起司...

食材：鱸魚、蕃茄、羅勒、Mozzarella起司、香蒜粉、鹽、黑胡椒

法式香煎鱸魚佐奶油檸檬白酒醬汁

今天只是想跟大家分享一下食譜的紀錄啦 因為沒想到煮起來很好吃，就想跟也愛做料理的你們一起分享，也歡迎指教喔 因為我只是個料理新手，...

食材：牛番茄、小檸檬、去骨去鱗鱸魚、白酒、白胡椒、鹽、無鹽奶油

饗瘦美味-煎鱸魚菲力

這個季節的柳橙香甜多汁，鱸魚排表面沾到橙汁，顯的更香甜，還有清新的果香，下次我想要試試 橙汁燒魚排 酸酸甜甜一定很討喜

食材：鹽、鱸魚

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

香煎鱸魚佐奇異果醬

去骨香煎鱸魚排，魚皮酥脆魚肉鮮甜，搭配酸酸甜甜的奇異果醬汁，蹦出新滋味

食材：奇異果、鱸魚、洋蔥、番茄、Tabasco、鹽、麵粉