🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材:米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
📍超簡易牛扒,只需十分鐘完成
食材:牛扒、鹽、牛油、胡椒粉、香芹碎、蘆筍、洋蔥(可省)、普通番茄
如果家裡有烤箱的人不妨試試新的做法煎牛排, 非常簡單也容易上手, 外酥內軟 根本式餐廳等級唷 :) 歡迎追蹤Facebook頁...
食材:牛排(依個人喜好)、橄欖油、牛排 調味粉
煎牛排聽起來是高難度菜色,其實只要掌握「回溫後再煎、上色後靜置」這兩個重要的原則,在家裡也能作出高級牛排館等級的佳餚。搭配自製大蒜...
食材:法國麵包、大蒜末、可生食蔬菜、室溫奶油、特級初榨橄欖油、肋眼牛排、鹽、檸檬汁、牛脂、白胡椒、胡椒
常有人討論好吃牛排的技巧,放油不放油,是否連同血水煎。個人經驗認為,在受限於家用廚爐具的情況下,煎牛要有耐心顧著慢慢煎。在家規有“...
食材:牛肉、乾豆鼓(超市或乾貨店有)
食材:安格拉斯牛肉條、蒜頭、馬鈴薯、花椰菜、蘑菇、玉米筍、黑胡椒
食材:牛排塊、蒜片、油(牛油/奶油)、鹽
教你主廚們都有哪些煎牛排小撇步,讓牛排外酥內嫩,有牛肉的焦香味,也嚐得到牛肉的軟嫩。 建議部位 菲力、沙朗、紐約克、板腱 ◆歡...
食材:冷藏澳洲牛排1.5公分厚為例、沙拉油、鹽、黑胡椒
食材:牛排、花椰菜、蒜頭、辣椒
就算一個人也要享受🙆🏻 簡簡單單幾分鐘就能上桌 搭配氣泡飲/紅酒 就能在家輕鬆悠閒過生活 沒什麼油煙會漬的整臉 還能大方得體端上...
食材:冷藏牛排 / 部位隨喜好、萬歲牌堅果隨手包、鹽巴、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油
新手不要怕:美味牛排輕鬆上桌啦! 解凍、熱鍋、靜置,只要掌握幾個關鍵步驟,就能煎出鮮嫩又多汁的牛排哦!
食材:玫瑰鹽、橄欖油、肋眼沙朗牛排(厚度約3公分)、粗粒黑胡椒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、花椰菜
嫩煎小牛排✨ 備料: 蔥、蒜、莎朗牛、橄欖油、醬油、胡椒粉 步驟: 1️⃣ 莎朗牛切條或塊都可。 2️⃣ 醃肉(莎朗牛+橄欖油...
食材:蔥、蒜、莎朗牛、橄欖油、醬油、胡椒粉
登登登登真的只要把蒜酥處理好,煎牛排真的是超簡單!隨便在燙個青菜拌個沙拉就營養加分又簡單溜溜~ 一起試試看吧👀
食材:牛排(這次用莎朗牛)、蒜頭切片、橄欖油、海鹽(玫瑰鹽)、黑胡椒粒
在家用平底鍋也能輕鬆煎出好吃的牛排
食材:嫩肩牛排、海鹽、胡椒粒
食材:牛肉、鹽、黑胡椒、奶油、蒜頭
買了油花很均勻的紐約客牛排,給近來忙翻的他補一補。這個紐約客牛排可是肉品店老闆很推薦的,因為肉質本身油花就很均勻,所以不管是技術好...
食材:紐約客牛排、冷凍綠花椰菜、玫瑰鹽、小蕃茄、鹽、鮮香菇、橄欖油
用乾煎的方式把牛排的原味釋放出來,搭配蒜味椒鹽,呈現出最美味的口感哦!
食材:丁骨牛排、洋蔥、蒜味椒鹽、綠蘆筍、巴西里香料、蒜頭、黑胡椒、甜地瓜、橄欖油、海鹽、奶油
在家煎牛排,搭配紅酒 就是最簡單的週末享受 分享煎牛排的三大撇步 更多食譜請看 http://jackfir.blogspot....
食材:沙朗牛排、鹽巴、黑胡椒