香烤

迷迭香烤春雞

迷迭香富有一種令人難以忘記獨有香氣,加以用來製作肉類如雞十分合襯、 所以今日用來做烤雞,簡單方便將材料醃過夜取出放涼後就成了味美烤...

食材：春雞、盬、黑胡椒、迷迭香(新鮮或乾製也可)、蒜片、油

香烤黑胡椒松阪肉＠Selina Wu

好朋友送的粗黑胡椒粒，拿來醃肉超好用，很純的黑胡椒香氣，簡單料理就好好吃。醃肉不要忘了要加入辛香料，有了蔥跟薑可以讓味道更為豐富，...

食材：松阪肉、蔥、鹽、薑、黑胡椒粉、米酒

橄欖油香烤綜合蔬食盤

把多種可以烤的蔬菜們，用調味橄欖油拌一拌， 送進烤箱裡烤熟就有好吃的綜合蔬食盤搭配晚餐! 網誌版: http://micober...

食材：杏鮑菇、胡蘿蔔、蘆筍、球芽甘藍、橄欖油、迷迭香.羅勒、黑胡椒.鹽、楓糖 一小匙、芝麻 少許

南瓜慶典雙料理① - 香烤南瓜派對沙拉

萬聖節剛過，想說來一餐南瓜雙料理應景一下，剛好上次做的奶油瓜沙拉頗受好評，改用南瓜來試試，一顆南瓜，兩道料理(主食+沙拉)，剛好用...

食材：南瓜(直徑15cm)、嫩菠菜BABY SPINACH、小紅蘿蔔 RADISH、紅洋蔥、蔓越莓乾、核桃(烤過的)、菲達起司 Feta、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒

冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子

冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大家要不要來試一下呢...

食材：烤地瓜、黑糖、水、糯米粉、薑片

檸檬蒜香烤腿排

食材：無骨腿排、檸檬、蒜頭、鹽、黑胡椒、義大利香料、醬油、米酒

法式香烤魚

健康又方便的一道烤魚哦

食材：鱸魚、洋蔥、南瓜、花椰菜、薑片、大蒜、米酒、鹽、橄欖油、百里香葉、小茴香子

安心香烤薯角

五分鐘準備，烤30分鐘，一口接一口的安心小食

食材：小馬鈴薯、調味料

香烤地瓜球

朋友送的許多有機地瓜，正煩惱如何消化掉。 看到外面賣的油炸地瓜球，真的很吸引人，想買來吃又擔心油品的來源，自己炸又嫌麻煩，那麼用烤...

食材：地瓜、樹薯粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽

酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒

口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌

食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽

節氣料理-立冬NO.1❤香烤馬鈴薯❤

入冬後，需要囤積熱量讓飲食上有飽足感以抗冬。

食材：橄欖油、小馬鈴薯、椒鹽粉、義大利綜合香料

迷迭香烤肋排

迷迭香配上厚實的肋排，美味不油膩

食材：肋排、蒜頭、洋蔥、迷迭香、黑胡椒粒、橄欖油

奶香焗烤花椰菜

奶香起士花椰菜 爽口不膩

食材：綠花椰菜、奶油、鹽巴、起士絲

焗烤雙花（白花、青花）

家人或小孩不太敢吃花椰菜嗎？ 可試試這道焗烤雙花～若本來就喜歡吃花椰菜，那就更要試試這道菜....

食材：青花椰菜、白花椰菜、品牌香蒜粒、雙色焗烤乳酪絲、海鹽、橄欖油、品牌蘿勒葉

【迷迭香烤馬鈴薯】

分享這道很簡單又快速, 也很適合當點心的一道料理。不需買太多的食材來搭配也能很好吃，成功率幾乎是100%的料理 ^^

食材：馬鈴薯、蒜頭、橄欖油、塩巴、迷迭香、羅勒葉、黑胡椒塩、墨西哥辣椒粉

【免烤-電鍋版】香檬蜜汁烤肋排

吳秉承師傅好廚藝，看似簡單又美味的蜜汁烤肋排，一定要來自己料理品嚐一下。 【參考影音】 蜜汁烤肋排 https://www.yo...

食材：豬肋排2塊、洋蔥、黑胡椒牛排醬、蘋果、米酒、芹菜、白糖、薑片、紅蘿蔔片、鹽、白胡椒、香油、義式香料、香檬原汁

【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡

【美式焗烤馬鈴薯皮】 真心不浮誇，比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。 千萬不要相信坊間流傳的無油炸版，都已經要跟惡魔...

食材：馬鈴薯、焗烤用起司、藍黴起司、香蒜粉、酸奶油、洋香菜粉、美乃滋