香檸

金磚伯爵費南雪♥️

費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...

食材：杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油

Falafel 鷹嘴豆炸丸子

Falafel 是以搗碎的蠶豆或鷹嘴豆，混上各種香料做成的炸丸子，是中東地區的傳統菜餚，藉由移民傳入歐洲，成為近年素食者的熱門料理...

食材：生鷹嘴豆、茴香、香菜、巴西里（parsley）、孜然籽、芫荽籽、紅椒粉、洋蔥、蒜頭、有機檸檬、泡打粉、鹽、胡椒

檸檬百香燴鱸魚菲力

酸甜酸甜的滋味，搭上鹹酥鹹酥的魚肉，蹦出特別的口感，開胃又解膩！

食材：鱸魚菲力、洋蔥、檸檬、青椒、百香果、太白粉水、鹽、二砂、米酒、水

檸檬香草卡士達閃電泡芙

食材：中筋麵粉、牛奶、水、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋、檸檬汁

清蒸檸檬鱸魚

簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 幸福彤話的DIY優...

食材：鱸魚片、家樂福古釀醬油、蒜末、蔥末、電鍋、鹽少許、米酒、自製檸檬醋

泰式檸檬魚

很可惜沒有酒精爐魚盤 不然就滿分了 最後用鍋子代替酒精爐再將它稍微煮一下 超級好吃 酸酸辣辣跟餐廳一模一樣 影片版：https:/...

食材：鱸魚、香茅、蒜、拍扁蒜、辣椒、蒜片、南薑、香菜、檸檬片、檸檬、魚露、糖、鹽

檸檬派

酸酸甜甜的檸檬內餡配上厚厚的塔皮 吃起來好過癮😋😋 塔皮發生一點意外所以多加了一碗糖😂 但也不會到太甜 想減糖的塔皮可以不放細砂糖

食材：低筋麵粉、奶油、糖、糖粉、細砂糖、檸檬汁、蛋、高筋麵粉、檸檬皮屑

檸檬乳酪蛋糕

食材：無鹽奶油、威化餅、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、檸檬、吉利丁片、無糖優格

香檸小黃瓜（涼拌菜）

夏天是品嚐瓜類蔬食的好時節 小黃瓜在當令產季口感更佳鮮甜脆口 料理酸甜滋味的涼拌小黃瓜 用檸檬汁天然的酸度來取代白醋口感上減少了白...

食材：小黃瓜、辣椒、鹽巴、蒜頭、白細砂糖、中型檸檬

檸檬雞柳條🍋🐔

食材：雞胸肉、原味優格、檸檬榨汁、黑胡椒、鹽巴、蛋、原味玉米片

簡易鹹水雞

食材：舒肥即食雞胸肉、小黃瓜、花椰菜、娃娃菜、檸檬、蔥花、香油、胡椒鹽、廣達香義大利油醋醬

檸檬塔

食譜參考：OREO甜食町 蘇菲城堡

食材：檸檬汁、檸檬皮屑、細砂糖、全蛋、無鹽奶油、吉利丁片

話梅釀番茄🍅

夏天必吃這一味，食材易取又簡單， 話梅冰釀入味至番茄，再來一口湯汁， 酸酸甜甜、冰冰涼涼暑氣全消啊～ 好吃開胃又爽口，難以抗拒的...

食材：小番茄、過濾水、話梅、黃冰糖、檸檬薄片(去籽)、薄荷葉(裝飾)

檸檬餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉

涼拌小黃瓜《微圍灶咖》

每到農村的夏天， 農友的田裡總是充滿著各種瓜果！ 經常是吃完一袋，又會再來一袋！ 除此之外， 更是小小孩練習「切菜」的好幫手， ...

食材：小黃瓜、鹽、檸檬醋、糖、蒜頭

小籠包配肉片

運動完後真是補充蛋白質的時候，來上一盤豬肉炒蛋，再來上一盤小龍湯包。小籠包配肉片是一道美味的菜餚，其中的灣仔碼頭灌湯小籠包口感鮮美...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、豬肉薄片、雞蛋、辣椒醬、胡椒鹽檸檬口味

自製乳酪 Homemade cheese

超簡單！在家自製乳酪 甚麼!原來可以在家DIY乳酪！？ 只要運用三種材料......

食材：牛奶、醋或檸檬、鹽