饼

印度南餅 - 早午餐

這是一款鬆軟彈牙的烤餅，製作時間比麵包短，而且用平底鍋烙烤就可以，搭配鹹食，很適合早午餐。

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、鹽、細砂糖、水、橄欖油、無鹽奶油

沙茶炒飯

用愛之味沙茶醬炒飯很好吃、很開胃 、百吃不膩🎐

食材：煮好的白飯、紅禧菇、紅甜椒、青椒、黃甜椒、豆腐餅、愛之味沙茶醬、鹽

日式蕨餅（清水寺名產）

因為很想念清水寺吃到的蕨餅😍所以自己動手做看看囉！ 簡單的食材+簡單的步驟=自己試試看吧！

食材：黑糖、水、木薯粉

紅豆鍋餅

酥酥恰恰的餅皮 甜甜的紅豆泥 太適合連假的晚上配電影!! 參考食譜: https://icook.tw/recipes/148802

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蜂蜜、紅豆泥

無油芝麻麥片餅（養身風）5種材料

收到了一大罐芝麻糊不知道怎麼用，就用健康（？）的材料做了個號稱養生風的燕麥餅，雖然芝麻糊本身就有油可是因為沒再加油，所以吃起來不是...

食材：無糖芝麻糊、蛋、黑糖、燕麥、有機枸杞

野蔬海苔捲餅【麥典麵包專用粉】

麵粉不只可以做麵包，使用麥典實作工坊麵包專用粉做成薄餅在捲入喜愛的各種內餡， 免烤箱且簡單快速， 更是家庭野餐時最佳餐點，一口一個...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋、熱狗、鹽巴、小黃瓜、水、紅蘿蔔、蛋絲、苜蓿芽、芽菜

毛豆可樂餅一超簡單，小孩最愛

外皮酥脆內餡豐富又鬆軟，點心正餐都適合。

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、毛豆、味霖、大阪燒醬(市售)、豬絞肉、糖、鹽、黑胡椒

全麥培根玉米蛋餅

常常早餐不知道要吃什麼，利用簡單食材也可以做出健康好吃的蛋餅喔⋯⋯

食材：全麥蛋餅、玉米、培根、雞蛋、小黃瓜、蔥花、醬油

菜肉生煎包

中式麵食很適合給家人當下午的點心或是早餐，一份食譜的份量可以做30顆菜肉生煎包 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大小事 ...

食材：豬絞肉、高麗菜碎、鹽、青蔥末、糖、中筋麵粉、白胡椒粉、熱水、溫水、水（打水用）、香油、速發酵母、中粉、醬油、沙拉油、水

瑞典肉丸馬鈴薯餅（牽絲起士沾醬🧀）

食材：Ikea肉丸、馬鈴薯餅、焗烤乳酪絲、番茄醬

寶寶地瓜甜甜餅

每天吃果泥跟粥的寶寶有點膩了，對我們吃的餅乾感到興趣，但是餅乾加糖對小寶寶比較不好，用天然地瓜的香甜滿足寶寶也想吃甜食的慾望。 寶...

食材：地瓜泥、寶寶麥精

韓式魯味

一般素料都加醬油，長期食用傷身體 ，換成調味粉加一點點醬油，就有醬香味，反而更好吃會上癮。

食材：大白菜、泡好的昆布、豆腐餅（里仁有）、香菜、韓式辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

香菜豬肉餅一超簡單，白飯小偷

美味香菜不只包水餃，搭麵線，直接做成肉餅超美味，清爽又酥香，碗裡白飯瞬間清空。 香菜切碎，加入絞肉，放進調料，攪拌，熱鍋，下油，...

食材：絞肉、香菜、魚露(注意鹹味)、蛋液、醬油、糖、黑胡椒、味霖

味噌彩穗

魯原味素料不一定要加醬油才好吃下飯 ，有時候換別的重口味調味，一樣好吃下飯🕊🕊

食材：菜豆、百頁豆腐、豆腐餅、紅甜椒、十全味噌（全聯有）、白胡椒粉（中藥房有）

燕麥起士蛋餅

把燕麥片加入到蛋餅中不只增加鬆軟的口感，也可以同時攝取到豐富的膳食纖維。

食材：全麥餅皮、燕麥片、雞蛋、起司片、熱水

日式豆漿蛋餅燒

蛋餅含優豐富的蛋白質 也是早餐中常吃的料理之一 改變一下作法增加口感層次 讓蛋餅營養更豐富喔 蛋餅糊中用無糖豆漿代替水增加蛋白質含...

食材：雞蛋、豆漿(牛奶)、美乃滋、低筋麵粉、柴魚粉、原味優格、太白粉、七味粉、鹽巴、水果丁、蔥花、柴魚片、海苔粉

蔥肉捲餅

自己做的最安心，不論要當早餐或點心，都是方便又快速的料理（要快速當然是提前做好庫存啦😜）

食材：中筋麵粉、滾水、豬絞肉、冷水、鹽巴、蔥花、五香粉、白胡椒粉、研磨黑胡椒粒、香油、橄欖油、玉米粉