饼

豆沙鍋餅

豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了

食材：豆沙餡、低筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋、花生粉

古早味Q彈蛋餅

食材：雞蛋、高筋麵粉、木薯粉、水煮鮪魚、水、胡椒粉、鹽、羅勒葉粉

Oreo免烤乳酪蛋糕(8吋)

再做Oreo cheese cake，这次是用奶油乳酪和动物鲜奶油做的😃新手必成功而且这是很受欢迎的甜品，我的装饰是女儿上的😁

食材：Oreo饼、奶油、奶油乳酪、动物鲜奶油、巧克力、吉利丁粉、鲜奶油、水、草莓口味巧克力、Oreo饼的馅、Oreo饼(打粗粒)

豬肉炒餅

利用自製的蔥油餅，變化一下口味

食材：蔥油餅、洋蔥、蛋、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、糖、玉米粉、鹽、蒜頭、烏醋、肉絲、黑胡椒粉

寶寶蛋餅👶

做甜點時總會使用蛋白剩下蛋黃，拿蛋黃做布丁有些膩了，變化一下，讓寶寶也可以吃到軟軟綿綿的蛋餅😘

食材：蛋黃、中筋麵粉、冷開水

雙味薯餅佐培根 Potato Hash

雙味薯餅佐培根 Potato Hash with bacon 其實要叫他薯餅好像不太對 不過中文不知道怎麼翻譯Hash 所以就免...

食材：地瓜、馬鈴薯、培根、大蒜、洋蔥、甜椒、Cheddar Cheese、新鮮九層塔（或其他香草）

起司薯餅

土耳其的學校現在已經開始放暑假了，兒子也從伊斯坦堡回來，大學住校，一年只有寒暑假和期中考的假期回來，我很珍惜這些短暫的聚會。今天就...

食材：馬鈴薯、奶酪、奶油、橄欖油或是沙拉油、鹽

簡易笑脸马铃薯饼

可愛的笑臉不但讓人心情變好，沾上酸甜的蕃茄醬，讓人忍不住連吃好幾個～ 製作影片：https://youtu.be/NvGcqErtpQs

食材：馬鈴薯、玉米粉、芝士粉、鹽和胡椒粉、油

煎抓餅盒子

韭菜盒子的概念~ 利用現成抓餅皮與包水餃或是包子剩下的餡料組合而成 解決剩餘餡料的好方法~ 可當早餐&點心&消夜都...

食材：冷凍抓餅、水餃內餡

蔓越莓橙皮烤餅

烤餅就是司康餅scone，作法簡單零失敗的點心。橙皮絲增香，酸奶減少熱量，蔓越莓乾添風味，非常討巧的一道甜點。

食材：中筋麵粉、黃砂糖、泡打粉、鹽、奶油、蔓越莓乾、橙皮、酸奶、全蛋、杏仁片、蛋黃

紫蘇梅蒸肉餅

這道用電鍋就能完成的古早風味蒸肉餅，做法非常簡單，紮實的肉餅在蒸煮的過程中釋放出甜甜的湯汁，配飯實在美味！這次加了紫蘇梅，肉餅的味...

食材：絞肉、蒜頭、醬油、紫蘇梅、米酒、紫蘇梅醬、白胡椒粉

【皇兒手做♥】芒果慕斯蛋糕 字述版本

第一次做慕斯的不用害怕，還是好吃的芒果慕斯 令人期待又怕受傷害～１００％成功的好吃幕斯 教你怎麼做，因為過程忘記拍照，只能盡量敘述...

食材：消化餅、無鹽奶油、芒果泥、便利商店售(蜂蜜檸檬汁)、動物鮮奶油、芒果丁、砂糖、吉利丁粉

[泰式素魚餅]

養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Fa...

食材：養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢？吃過就能感受那美妙的好滋味！ 這次的配方是用～ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有...

食材：消化餅（這是6吋模份量）、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

莓果生乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅(Oreo餅乾)、酸奶油、奶油(融化)、鮮奶油、冷凍莓果、吉利丁

泰式金錢魚餅/素魚餅

大家平常看到的泰式魚餅大多是真的魚，這次特別介紹 --- 素食版本的，其實也很好味，很容易製作！ 一併送上 真●魚餅 及 素●魚...

食材：鯪魚肉、紅咖哩醬、豆腐、豆角(切粒)、麵粉、檸檬葉、雞蛋、紅咖喱醬

米飯披薩

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：蛋餅皮、鮮蝦、培根片、起司絲、高麗菜、新鮮蟹肉棒、米飯