饼

無糖無油全麥燕麥餅

幾年前吃了市售的燕麥餅，覺得不好吃，所以做這款餅乾的時候也猶豫很久⋯ 但沒想到做了一次之後就愛上它了，這是我在不到一個月時間做的第...

食材：全麥粉、無鋁泡打粉、蛋白、牛奶、蘭姆酒、肉桂粉、葡萄乾、蔓越梅、核桃、杏仁、南瓜籽

蕃茄海菜蛋餅【澎湖野生水產】

澎湖「海菜」又稱「綠金」！與「白金」土魠魚和「黑金」紫菜，堪稱冬季的「3金」漁業；因海菜含豐富的鐵、鈣、維生素A、碘、硒等微量元素...

食材：蕃茄, 海菜餅、蛋, 橄欖油、塩巴

雀巢咖啡味蕨餅

此為創新暗黑料理食譜, 新口味. 獨創! 簡單冇難度. (圖的右方為咖啡味蕨餅), 整一次只需$12-15蚊, 平過買一盒$50 蕨餅食

食材：蕨餅粉、水、雀巢三合一咖啡粉、糖、黃豆粉

蔓越莓葡萄燕麥餅

健康少糖餅乾

食材：無鹽奶油（室溫）、黃砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、奶粉、葡萄蔓越莓綜合果乾、水、燕麥片

牛肉蔬菜薯泥餅(副食品💚9個月+)

想要補充鐵質，牛肉一直是上上選，可是牙齒不夠多的小橄欖，吞嚥牛肉末，一直是問題，而且除了地瓜粥以外，又不愛吃粥，不愛吃牛肉泥配的蔬...

食材：牛肉末、白蘑菇、櫛瓜、馬鈴薯(手掌大)、菠菜(或巴西利)、配方奶、麵粉、乳酪絲

自製蛋餅皮

吃過了市售的蛋餅皮那Q彈口感之後，你更不能錯過這個單純使用麵粉來烙的蛋餅皮，軟嫩不乾柴，煎過的邊邊脆口美味，麥香味十足，一次做起來...

食材：中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、水

【雪Q餅~營養蛋白粉配方】

兒子一直說太好吃了 明天要帶去學校請同學吃 所以，我又做一次了 這次多加堅果葡萄乾跟蔓越莓 一樣用巧克力營養粉取代奶粉 比例也重新...

食材：棉花糖、奶油、堅果葡萄乾蔓越莓乾、營養巧克力粉、飛機餅乾

免烤箱草莓生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、白砂糖、奶油起士、消化餅、優格、鮮奶油、吉利丁、檸檬汁、草莓

櫻吹雪～櫻花凍～水信玄餅

前陣子有機會到日本旅遊一趟，雖然與櫻花季擦身而過，不過我還是帶了不少鹽漬櫻花回來，希望可以好好利用這得來不易的夢幻食材！ 前幾年...

食材：果凍杯140cc、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽漬櫻花、蒟蒻凍粉、熱水、砂糖、開水

蟹肉餅

Joanna深諳使用西式食材的法則，而且幾乎每一道菜都有一兩種獨門祕訣, 像做蟹餅一定要加Old Bay seasoning 《@...

食材：青椒切末、紅椒切末、蟹肉、Ritz餅乾、美乃滋、墨西哥椒、檸檬、第戎芥末醬、ADOBO SAUCE、奶油、辣醬油、橄欖油、蛋

經典原味蛋餅（麥典實作工坊麵包專用粉）

你最喜歡吃什麼早餐呢？蛋餅是很多人的心頭好，但其實做法非常簡單喔！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、胡椒鹽、水、雞蛋

紫薯QQ餅(無糖無鹽無油版)

運用紫色地瓜製作QQ餅，品嚐食材最原始的味道，非常適合初階手指食物的寶寶，以及牙齒退化的爺爺奶奶，甚至是正在減肥的水水們營養補給聖...

食材：紫色地瓜、牛奶(可使用奶粉或母奶代替)、低筋麵粉

豬肉起司餡餅

鹹香夠味的絞肉餡搭上乳酪絲、再配上煎到酥脆的餅皮，趁熱吃還會牽絲，放涼吃也一樣好吃。

食材：墨西哥捲餅皮、乳酪絲、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、番茄醬、鹽、糖

鮪魚飯蛋餅

快速的早餐要營養又要吃的飽，蛋餅加入鮪魚、飯、 起司片，份量足又營養，在最短的時間就能完成，在分秒必爭的早晨，是很好的選擇～ 歡...

食材：蛋、現成的蛋餅皮、起司片、罐頭鮪魚、白飯、番茄醬

九層塔古早味Q蛋餅

古早味Q蛋餅 自己做！💦 材料簡單、製作過程簡單

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮味炒手、水、食用油、九層塔

鮪魚香腸胡椒餅

利用鮪魚香腸製作而成的胡椒餅, 有趣又美味喔!

食材：鮪魚香腸、旗魚鬆、柚子肉、青椒、吐司、洋蔥、青蔥、蒜碎、雞蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽巴、二砂、櫻蝦梅魚

中卷蔬菜餅

嚴選台灣北部海域中卷，口感Q彈，肉質鮮甜，吃得到大海風味。含蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養，營養價值極高且熱量低。酥炸、清蒸...

食材：中卷、高麗菜、低筋麵粉、有機洋蔥塊、澳洲有機天然湖鹽、有機鮮香菇、有機胡椒粉、有機紅蘿蔔、麵包粉、鴨兒芹、葡萄籽油、蛋、番茄醬