饼

【簡易家常菜】梅乾菜蒸肉餅

肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！我很喜歡梅乾菜，鹹而香，加入肉餅內，大火蒸10分鐘即成...

食材：豬絞肉、梅乾菜、醬油、黑醬油、白胡椒粉、麻油、紹酒、太白粉、水

外酥里嫩的苦荞土豆饼

最近各APP上很火的，在家可以自己做的小饼，现在和大家分享一下苦荞土豆小饼的做法，满足每个人的味蕾。小荞已经试吃了，味道相当不错呀！

食材：雁门清高苦荞粉、小麦粉、土豆、鸡蛋、胡萝卜、小葱、菠菜、盐、食用油、黑胡椒粉

🥔香煎蛋酥馬鈴薯餅🥔

跟我一樣喜歡吃薯餅嗎？ 用煎的也很美味～ 不擔心吃炸的長痘痘了～

食材：馬鈴薯、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、白胡椒、羅勒葉、有鹽奶油、橄欖油

沙茶玉米蔥蛋餅

蛋餅，是非常常見的早餐，但是加入沙茶卻不那麼平常了，我喜歡沙茶的香氣！

食材：市售蛋餅皮、雞蛋、罐頭玉米、蔥花、沙茶醬、胡椒鹽

黑蒜松板豬潤餅

使用黑蒜粉醃漬過的松坂肉，提升肉質風味，並使其柔軟去除油膩。 配上清爽的生菜，再加上肉鬆與花生粉的提味，讓潤餅呈現不同以往的美味。...

食材：黑蒜松阪豬、蛋、美生菜、肉鬆、花生粉、潤餅皮、小黃瓜

韓式煎糖餅~加料版

韓國街邊小吃~糖餅，升級版~在熱熱QQ的糖餅上加球冰淇淋，淋上些許巧克力醬，切著吃外冷內熱，口感滋味馬上升級西餐甜點^^

食材：黑糖、肉桂粉、高筋麵粉、綜合堅果、糯米粉、香蕉片、冰淇淋、鹽、巧克力醬、酵母粉、糖粉、水、沙拉油

低脂清爽紫蘇風雞肉餅

這道是日本家庭的家常料理， 很適合拿來做便當菜， 我家少爺非常喜歡， 而且這道菜脂肪含量少， 很適合老爺吃😁 可以說是老少咸宜的一...

食材：雞絞肉、蔥末、薑末、醬油、米酒、味霖、蛋黃、小磨坊紫蘇風味料、胡椒粉、太白粉

抹茶牛軋餅

抹茶牛軋餅內餡軟好吃不黏牙 內餡添加抹茶不苦不澀，吃起來有淡淡茶香 餅乾獨立封口精美包裝cp質超高 自用送禮兩相宜，下午茶點的好選...

食材：白棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、中祥蔬菜餅乾

玉米蛋餅

用冷凍蛋餅皮也可做出美味蛋餅

食材：冷凍蛋餅皮、玉米、蛋

爆漿抓餅

食材：蛋、抓餅皮、鮪魚、玉米粒、蘋果、起司

自制蛋餅皮

自制有蛋的蛋餅皮，晚上調漿放冰箱沉澱一晚有助微Q彈口感，隔天一早煎蛋餅皮完成放冷卻後，再轉存放冰箱冷凍可存放兩星期，但沒放任何添加...

食材：高筋麵粉、太白粉(我在廣東用木薯粉)、雞蛋4個＋水、紅蘿蔔絲(此項隨心可用可不用）、蔥末(此項隨心可用可不用）

奶油小西餅

上火180 下火150

食材：奶油、白油、糖粉、蛋、香草粉、低粉

蜜地瓜燕麥餅

給小鵝吃的安全零食

食材：地瓜中型、常溫雞蛋、低筋麵粉、黑糖粉、麥片

【影片】免烤芒果慕斯凍餅

終於又開始芒果的季節！做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單，不用烤箱，超容易做，外形超美，跟餅店賣的一樣喔！ 我的YouTub...

食材：消化餅乾、溶化無鹽奶油、芒果果泥、糖、吉利丁片／粉、吉利丁、動物性鮮奶油

露營好夥伴-關東煮+蝸牛蔥捲餅

夏天，我們到山上避暑趣吧~ 7月天裡，〈大古美味食堂〉教您如何將露營鍋用盡用好用滿~~讓愛露營的您也能感受鐵鍋滿滿的魅力呦!!!!...

食材：白蘿蔔、海帶、櫻花蝦、水煮蛋、中筋麵粉、火鍋料、熱水、烹大師、冷水、日式醬油、鹽、油、味霖、蔥末、胡椒粉

橫山家之味炸甜玉米餅

看完電影就ㄧ直很想吃的媽媽味：D 簡單好吃，一起試試看吧！

食材：甜玉米、低粉、玉米粉、胡椒粉、鹽巴、可樂（清酒也可）

藍莓生乳酪蛋糕(6吋)

夏天的清爽甜點~ 擠花, 有手殘😅, 果然沒啥美術天份~ 不過好吃就行~😋

食材：奶油乳酪、细砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、消化餅、牛奶、吉利丁片、藍莓(內餡用)冷凍更好、藍莓(裝飾用)、檸檬片(裝飾用)、防潮糖粉(裝飾用)