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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵粉該如何選擇? 為什麼抓餅一定要鬆弛? 如何做出軟Q又帶有層次的抓餅? 該用什麼樣的火後來煎抓餅? 該如何調味? 小撇步完全不藏...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、高筋麵粉、蔥花、滾水、白芝麻、冷水、橄欖油
簡單的蛋白、砂糖、麵粉、奶油就可以製作出可愛的藏籤餅乾
食材:蛋白、糖粉、麵粉、無鹽奶油、裝飾巧克力、紙籤
自己的點心自己做,善用市售餅乾和棉花糖組合,搭配抹茶的香氣和葡萄乾的好滋味,這款抹茶雪Q餅,只花你十分鐘,卻能帶給你最幸福的享受。...
食材:奇福餅乾、棉花糖、無鹽奶油、抹茶粉、葡萄乾
家裡沒有早餐了, 想到還有剩一包餛飩皮, 拿來做成蛋餅, 好酥好好吃~
食材:油、餛飩皮、雞蛋(打散)、蔥花、醬油膏
營養滿分地瓜餅
食材:地瓜、麵粉、水、橄欖油
有人覺得炸可樂餅很麻煩嗎? 軟軟的很難煎炸 而且會黏鍋子 說實在我從未遇過 只要跟著我的步驟 保證可以炸到香酥脆的可樂餅哦~ 詳...
食材:小顆馬鈴薯、火腿片、起司絲、低筋麵粉、蛋、麵包粉
蒸煮好的馬鈴薯泥,混合著炒香的雞蛋,裹上海苔,就可以做出簡單又吸引人的可樂卷。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:馬鈴薯、雞蛋、海苔、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、糖、蛋黃醬(美奶茲)、麵粉、麵包粉
我之前試過很多種的配方和方法, 這次是依據"李梅仙老師-蔥油餅"的操作手法, 加上自己的配方所做出的餅. 外脆內Q, 一口咬下,蔥...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔬菜油、鹽、無鋁泡打粉 (也可不加)、青蔥 (依個人喜好)
簡單不失敗的小點心
食材:香蔥蘇打餅乾、奶油、奶粉、棉花糖
COSTCO買回來的塔可餅做了一些變化,搭配清爽的蔬果和香酥炸雞,完成了美味又有飽足感的E歐逆獨創料理,有時候吃膩了飯麵的餐點,換...
食材:雞柳條(全聯)、牛蕃茄、美乃滋沙拉、小黃瓜、蕃茄醬、醬油膏、生菜(萵苣OR美生菜)、塩、塔可口袋餅皮(COSTCO)、王米粉、黑胡椒粉
3月,我過了一個非常舒適的月份,陪伴家人,學習新東西,聽音樂,吃披薩。 這段時間我做了很多披薩。 我覺得泡菜可以和任何食材搭配,...
食材:披薩餅底(9寸約22cm)、切碎的泡菜、芝麻油、韓式辣醬、吞拿魚罐頭、大蒜切末、黑椒烤腸、番茄醬、馬蘇里拉奶酪碎、白糖、歐芹和甜羅勒葉(可選)、現磨黑胡椒粒
莓果醬用來做成牛軋餅搭配蘇打餅乾,酸甜帶點鹹,好吃不膩口。 配方及做法參考李韻如老師「莓果夏威夷豆牛軋餅」
食材:85%水麥芽、蜂蜜、砂糖、海藻糖、莓果醬、常溫蛋白、鹽巴、無鹽奶油、紫薯粉、全脂奶粉
來到🇺🇸生活很多想吃的東西很難買到,這個蛋餅吃了會有一秒在台灣的感覺~ 非常簡單容易!又好吃~~
食材:中筋麵粉 (量米杯)、冷水 (量米杯)、起司、青蔥、肉鬆、鹽 胡椒粉
聖誕節第一個會想到的就是紅紅又綠綠,再加上冷冷的天氣;來點歐式聖誕氛圍又營養好吃的熱呼呼馬鈴薯煎餅吧!
食材:小顆馬鈴薯、玉米粒(罐頭水瀝乾)、蔥綠(中段)、培根、卡夫起司、鹽/黑胡椒、低粉(或其它麵粉)、玉米粉
金黃的色澤,滿滿的豆香及鮮蝦的鮮香,口感細嫩,食用時加上點蕃茄醬或泰式酸辣醬來吃,酸甜清爽不油膩!
食材:豆腐、蝦仁、蛋、葱、玉米、太白粉或麵粉、胡椒粉、鹽巴、糖
水餃皮也能化身為薄餅,加入滿滿的蔥味道十足。
食材:水餃皮、蔥、鹽巴、香油、胡椒粉
会拉丝的法式荞麦培根蛋可丽饼
食材:雁门清高荞麦粉、全麦面粉、盐、牛奶、鸡蛋、洋葱、培根
參考麻麻的艾寶樂園的食譜 大人吃配上冰淇淋或是咖啡
食材:全蛋、牛奶(或配方奶)、糖、奶油(隔水加熱融化)、鹽巴(可略)、低筋麵粉(過篩)