🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
真的超級好吃😋 營養又健康 如果沒有起司就做成饅頭 芝麻饅頭又香又Q 其實煉乳已經有糖分,所以完全不需要加糖喔 PS.包子剛出爐就...
食材:中筋麵粉、芝麻粉、煉乳、鮮奶、酵母、鹽、起司(可不用、老麵(可不用
家裡有桑椹汁,除了直接喝,也可用來做水果風味饅頭。桑椹護眼、抗氧化,含有花青素、維生素A、C、E等,是抗疫又增強免疫力的食物。在家...
食材:桑椹汁、中筋麵粉、酵母粉、糖 (可斟酌使用)
之前試過配方3/4都用米穀粉,成品很像粿並不好吃,這次再調整試試😅
食材:米鬆餅粉、中筋麵粉、鮮奶、砂糖、黑芝麻粉、植物油
寶寶版
食材:中筋麵粉、牛奶、黑芝麻粉、速發酵粉、橄欖油、砂糖
周末到了~麥片吃膩了嗎~ 想要做簡單的早餐料理,又想擁有儀式感的早餐🥰追蹤我的抖音,獲得更多料理食譜。 製作流程: https:/...
食材:饅頭、培根、蛋、番茄醬、糖、黑胡椒、綜合香料、牛奶、橄欖油
廣式饅頭最大的特色,就是其鬆軟的口感,不同於一般饅頭使用的中筋麵粉,廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合,澄粉即無筋麵粉,再加入一點奶...
食材:低筋麵粉、澄粉、奶粉、白糖、酵母、沸水(澄粉糰)、溫水(低筋麵粉糰)
芋頭饅頭是很多喜歡吃芋頭的朋友非常喜愛的一款饅頭 吃的到芋頭丁 口頭豐富又有麵香與芋頭香
食材:中筋麵粉、老麵、蒸熟的芋頭丁、水、糖、酵母、鹽、橄欖油
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:香腸、菜豆、蒜、饅頭、蛋、高麗菜
超級簡易的起司饅頭作法 當早餐、點心、宵夜都很適合喔!
食材:中筋麵粉、糖、水、酵母、植物油、起司片
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、蜂蜜+水(1:1)、白芝麻、植物油、鹽、速發酵母、全蛋2顆、泡打粉(可省略)
成份單純、簡單快速、適合一歲以上的寶寶,大人也可以吃!
食材:中筋麵粉、牛奶、糖、酵母粉
麵粉經過加熱後澱粉充份糊化,可以吸收更多水份,讓麵糰保水力提高,使饅頭口感更濕潤軟Q。 詳細作法: https://youtu.b...
食材:中筋麵粉、水、牛奶、新鮮酵母、糖、可可粉、鹽、玉米澱粉
做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油! 芋頭放超多, 滿口都是芋頭味~ 真的好好吃喔😋😋 *因為沒有油...
食材:中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水
#桂圓黑糖饅頭 #糖尿病飲食紀錄 星期六,2021/02/13 #晚餐 現在吃飯都得很小心啊,澱粉類都擺到最後才吃 不想...
食材:饅頭、鹹豬肉、大同小電鍋、高麗菜、半鍋子水、紅蘿蔔塊丁
一次發酵的簡易小饅頭
食材:中筋麵粉、水、糖、芝司樂起司球、酵母、黑芝麻粉、牛奶、油
我在追求我心中完美的饅頭、包子皮😂 所以這配方有微改,更有奶香,口感更Q
食材:中筋麵粉、鮮奶、煉乳、鮮奶油、黑糖、酵母、起司(可不用、老麵(可不用
將麵粉部分用米穀粉取代,慢慢來嘗試看能否完全取代麵粉
食材:中筋麵粉、米穀粉、酵母、油、水、桂圓乾、核桃、橙酒
簡單快速的手揉黑芝麻饅頭,麵團只要有正確排氣,一定可以做出表面光滑的饅頭
食材:中筋麵粉(水手牌)、黑芝麻粉、細砂糖、牛奶、速發酵母、植物油(無氣味)