養生點心

桂圓養生蛋糕

桂圓吸盡了養樂多的滋味,再溶合奶香與酒香,讓這款蛋糕呈現一股特殊的香氣,更有特別的口感,非常好吃的蛋糕,想嚐嚐嗎?

食材：A桂圓肉、A養樂多、A濃縮奶水、A蘭姆酒、B全蛋、b糖、B鹽、C低筋麵粉、C泡打粉、C蘇打粉、沙拉油

洛神花時蔬養生蛋糕【臺東農產好料理】

洛神花特有的豐富花青素、黃酮素、多酚，搭配補氣養血的紅棗，及明目益氣的枸杞，還有纖維酵素滿滿的季節時蔬，重視健康跟美味的妳，洛神花...

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、洛神紅棗枸杞水、台東農會山海經脈洛神花蜜餞、紅棗、枸杞、季節時蔬23樣

養生排毒地瓜濃湯配麵包丁

西式濃湯與最搭配的酥脆麵包丁croutons,可以用吃不完的吐司來製作唷

食材：地瓜、洋蔥、吐司、橄欖油、水、有鹽奶油、鹽、椰奶(也可用牛奶or鮮奶油）

中式養生蛋糕

生日通常不免俗的會買西式蛋糕來慶祝~但我想來點不一樣又健康的"中式"蛋糕料理喔!

食材：有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠花椰、鮮蝦、枸杞、蘆筍、有機水果沙拉

養生紅麴戚風蛋糕🎂

食材：蛋白、白砂糖、紅麴、鮮奶、蛋黃、植物油、萊姆酒、低筋麵粉

養生甜點～紅麴桂圓米糕

《本草綱目》對紅麴功效的記載為：「紅麴能夠提高內臟的功能，淨化血液。」所以中國老祖宗不僅將紅麴當作是營養來源，也將之視為醫療保健用...

食材：長糯米、泡糯米水、紅麴、紅糖、桂圓、黑豆酒、麻油、黑白芝麻

養生雜糧蛋糕

參照「蛋糕研究室」一書的養生雜糧蛋糕，有些食材家裡沒有就換一下，咖啡濃縮醬換成香草莢膏；義大利蛋白霜取消，口感仍然鬆軟好吃！

食材：12公分中空紙模、核桃、沙拉油、水、蛋白、蜂蜜、上白糖、香草莢膏、塔塔粉、雜糧麵包粉（磨細）、鑽石低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃

黑芝麻養生戚風蛋糕

充滿芝麻香氣的蛋糕，真的粉香哦!

食材：蛋黃、橄欖油(或植物油)、鮮奶、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉、蛋白、鹽、細砂糖

養生枸杞薑味麵包(湯種)

因為第一次做,急著po食譜,還有正確的食材份量尚未完全,還會再更新喔!

食材：鳥越純心、湯種、牛奶、薑黃粉、速發酵母、枸杞、三溫糖、鹽、無塩奶油

萬聖節的南瓜堅果雜糧麵包（低卡養生）

自家栽種的無毒南瓜，加入有機堅果雜糧與貓家天然酵母是這款麵包設計的基調。以新鮮蔬果揉製麵糰能讓麵包口感更加濕潤柔軟，秋冬盛產的南瓜...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、綜合雜糧堅果、橄欖油、鹽、黑糖、酵母粉、水

料理甜甜圈《養生小鍋物》養生湯

陳峙嘉中醫師要教大家做養生湯唷！用煮湯的排骨搭配不同元素的蔬菜，燉煮出來的湯品，非常的養生又好喝唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖...

食材：排骨、日本山藥(去皮)、紅蘿蔔、玉米、黃豆芽、鹽

料理甜甜圈《養生小鍋物》羅宋湯

寶媽要教大家做溫暖又幸福的熱湯唷！ 煲湯高手很少加入調味料，都是用蔬菜本身的甜味，慢慢燉煮就會醞釀出鮮甜的湯頭 更多幸福美味的料...

食材：牛腩、洋蔥、牛番茄、西洋芹、高麗菜、馬鈴薯

養生~綜合榖米吐司

口感鬆又Q,飽足感十足

食材：高筋麵粉、綜合榖米(煮熟)、糖、鹽、酵母、玄米油、水、龍眼乾(手撥)、奶油

{免揉}養生~桂圓枸杞歐式麵包

食材：高筋麵粉、橄欖油、鹽巴、白砂糖、酵母粉、桂圓肉(剪碎)、枸杞、水

養生健康白芝麻豆渣麵包❤!!!

Okara Sesame Cookies-養生健康白芝麻豆渣麵包❤!!! 煮完有機的豆漿後,過濾剩下的豆渣是很營養的哦!!豆渣是寶...

食材：[麵團食材:]豆渣、[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]黃砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]撖欖油、[麵團食材:]溫無糖豆漿或清水、[麵團食材:]速乾酵母粉、[表面裝飾:]蛋液、[表面裝飾:]黑/白芝麻

【早安麵包機の練習曲】野餐養生地瓜三明治

前幾年蠻流行吃養生地瓜南瓜泥做成的大大夾心三明治，這次有朋友送我自己種的子地瓜，數量不多就想著來做早餐吧^^ 滿滿厚厚的地瓜泥，吃...

食材：生菜、蘋果片、紫地瓜、麵包機鮮奶吐司、杏仁片、鮮奶油、無鹽奶油、蔗糖

料理甜甜圈《養生小鍋物》仙草雞湯

球球老師帶來的料理是仙草雞湯，搭配上各種中藥食材，想必非常的養生吧！趕快動手做做看，天氣轉涼的時候可做來喝唷！ 更多幸福美味的料...

食材：雞腿肉、仙草原汁、水、山藥(削皮)、薏仁、無花果、紅棗、枸杞