12 道「餅底」食譜
懶人蘋果派(餅乾底)
懶人蘋果派(餅乾底) 電電⚡⚡
懶惰的我,不想開爐,就試試這個法式蘋果派。 參考:網站Tickling Palates中Radhika的「Frency Appl...

食材:菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油/椰子油、紅蘋果(華盛頓)、糖(白,黃,黑也可)、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾

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生酮- 可可味餅底+抹茶慕絲蛋糕
生酮- 可可味餅底+抹茶慕絲蛋糕 Kristy Yeung
6吋的

食材:幼細杏仁粉、牛油溶液、Whipping cream、赤藻糖醇、無糖可可粉、魚膠粉、鹽、抹茶粉、開水、熱水

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  • 1 跟著做
【減糖】餅乾底巧克力蛋糕
【減糖】餅乾底巧克力蛋糕 Yuuun
是[8吋]濃郁的巧克力蛋糕~ (矮矮的ㄛ) 做法簡單~第一次做也會成功❤️ p.s. 口感比較厚實(有點像布朗尼) 這份食譜已經...

食材:消化餅乾、雞蛋、苦甜巧克力、奶油、糖、低筋麵粉、可可粉、鹽、香草精、細糖粉

  • 196 說讚
迦勒底肉餅
迦勒底肉餅 野犬
迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形...

食材:高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒

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迷你酪梨生起司蛋糕(免烤,免做餅乾底)
迷你酪梨生起司蛋糕(免烤,免做餅乾底) 企鵝好愛煮
別誤會,這不是抹茶起司蛋糕。是酪梨起司蛋糕。 酪梨的口感滑順,有點像似酸奶油,用酪梨替代酸奶油加入起司蛋糕中,降低熱量,好吃又健康...

食材:酪梨、奶油起司、Oreo餅乾(或圓形餅乾)、檸檬汁、糖、蜂蜜、鮮奶油、水滴巧克力(可省)、吉利丁片

  • 129 說讚
無餅乾底重乳酪蛋糕
無餅乾底重乳酪蛋糕 Jen Lee
一天一個Cheesecake, 讓妳的蝴蝶袖go away! 用手動打蛋器來攪拌乳酪是個非常好的workout💪💪💪 吃了一塊Ch...

食材:室溫奶油乳酪、瑪斯卡彭 或 室溫奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、麵粉、檸檬皮削 *可省、新鮮藍莓或覆盆子 *可省

  • 99 說讚
免烤:Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕
免烤:Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕 菲比菜好吃
這次的蛋糕很多層次,有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片,超豐富,超多口感!

食材:Oreo餅乾、奶油、乳酪起司、吉利丁片、糖、鮮奶油、可可粉、藍莓、核桃、杏仁

  • 305 說讚
重乳酪蛋糕X伯爵餅乾底
重乳酪蛋糕X伯爵餅乾底 WTT
帶有伯爵紅茶香氣的重乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕部份參考:空氣感~重乳酪輕起司蛋糕 https://icook.tw/recipes/15...

食材:無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、蛋黃、全蛋、蛋白、蛋白液、伯爵紅茶茶包、低筋麵粉

  • 383 說讚
easy小size輕乳酪蛋糕(含餅乾底)
easy小size輕乳酪蛋糕(含餅乾底) 張懷文
新手第一次做也能成功呦^^ 是兩三口就能解決的量 糖和油都是減量過的 保證指胖一點點((誤!! 哈哈歡迎大家嘗試喔

食材:奶油乳酪、奶油、消化餅乾、牛奶、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、糖

  • 289 說讚
  • 1 跟著做
提拉米蘇 (手指餅乾基底,無生蛋)
提拉米蘇 (手指餅乾基底,無生蛋) 老皮桌邊故事
Van 想吃提拉米蘇,和我講了好多天,其實材料都買齊了,只因對食譜中的生蛋有點擔心,遲遲未動手。 看了國內外好幾款作法,歸納出隨...

食材:蛋白、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、低筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、糖粉

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  • 3 跟著做
曲奇餅底芝士蛋糕
曲奇餅底芝士蛋糕 L'HAM

食材:低筋麵粉、鹽、雞蛋、雲尼拿精華、牛油、黃糖、黑朱古力、Double cream(芝士、軟芝士(芝士)、糖霜(芝士)

  • 45 說讚
陽光乳酪球(自製芝麻餅乾底)
陽光乳酪球(自製芝麻餅乾底) 臻麻的創意食驗室
乳酪球是很多人喜愛的甜點之一.可總是因為高熱量而讓人卻步.今天製作的乳酪球低油低糖.餅乾底使用了黑芝麻粒.中間填入地瓜泥當內餡.....

食材:餅乾底: 低筋麵粉、熟黑芝麻粒、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、乳酪餡: 奶油乳酪、蛋黃、玉米粉、內餡: 地瓜泥

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