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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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溫暖家常,有滋有味。自已做蛋餃一點也不難,濃濃的蛋香也是讓人懷念的古早味,今年過年就來試試看這道「古早味蛋餃」吧! @COOKIN...
食材:雞蛋、絞肉、雪裡紅、油、香油、鹽、醬油
高麗菜盛產期,就是該包些水餃凍起來備貨^_^ 因在娘家沒食物秤,所以無法用克數量
食材:水餃皮、高麗菜、韭菜、豬絞肉、麻油(香油)、蠔油、醬油、胡椒、食鹽、高湯、太白粉
普通水餃吃膩的話, 不妨試試煎成底部香酥脆的煎餃! 只要10分鐘, 美味的煎餃馬上就能上桌囉~還比一般煮水餃三開兩點的程序要來的簡便呢.
食材:冷凍水餃、油、冷水
包水餃還剩下了6片的水餃皮,看見它們又想吃但數量卻不多,簡單做法就用來做 pizza 吧!小小的一件,用餃子皮做薄餅底又脆,最重要...
食材:餃子皮、小洋蔥、磨菇(中型)、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、帕馬森起司/馬茲瑞拉起司、橄欖油、巴西利香料/義大利綜合香料
留學海外學生想家的台灣味
食材:蔥、薑、豬絞肉、蒜頭、洋蔥、麻油、米酒、鹽巴
好吃的菠菜水餃在家自己做!將菠菜包入水餃內, 不僅吃起來沒有菠菜的澀味, 翠綠色的菜肉餡讓人食慾大開.不喜歡吃菠菜的朋友一定也會吃...
食材:絞肉、蔥(切成蔥花)、中筋麵粉、薑(切成薑末)、鹽、醬油、冷水、麻油、白胡椒粉、水、菠菜(切末)
😋每年農曆年外公總是會做蛋餃給我們吃,今年換我做給外公嚐嚐! 自己做的蛋餃蛋厚肉多~不像市售蛋餃薄薄一個,雖然成本增加,但吃的安...
食材:雞蛋、玉米粉、細絞肉、鹽巴、蔥、醬油、香油、米酒、胡椒粉
日本流行「男子食物分類法」– 擁有西洋人輪廓的阿部寬屬於「醬汁顏男子」,而天然的向井理則是「鹽顏男子」。至於女子,則以其鍾情的食物...
食材:茄子、豬絞肉、玉米粉 (醃料)、酒 (醃料)、薑泥 (醃料)、鹽 (醃料)、砂糖 (醃料)、醬油 (醃料)、油 (醃料)、蔥粒 (醃料)、香菇粒 (泡軟後切粒)、醬油 (餃子沾汁)、米醋 (餃子沾汁)、鹽, 油 (餃子沾汁)
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_78.html
食材:豬絞肉、韭菜、雞蛋、醬油、鹽、白胡椒粉
自家製三鮮餃子,用上半肥瘦豬肉+瘦豬肉+鮮蝦+鮮冬菇,吃得出的鮮味~~一路包一路被鮮冬菇及紹酒的香味吸引住~~包好立即蒸一打來試試...
食材:半肥瘦豬絞肉、瘦豬絞肉、生抽、蝦仁(切粒)、麻油、鮮冬菇(切粒)、鹽、餃子皮、糖、紹酒、生粉、水
非常簡單親子一起動手做也能順利完成~不想用水煮的方式改用煎的,煎好起鍋靠近鍋面的煎得脆脆、另一面麵皮則Q彈,加入南瓜泥的內餡好甜~...
食材:南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑末、餛飩皮
親手做的「酸白菜」就是不一樣,發酵的酸味完全是天然的,所以只要再來些菇類和蒜苗提味,涮一涮新鮮肉片,便是一道完全不加任何調味料的熱...
食材:蒜白菜、肉片、魚餃、鮮白蝦、金針菇、杏鮑菇、洋菇、凍豆腐、胡蘿蔔片、蒜苖
我支持【紅酒帕式達】! 層層的口感,讓人驚艷,其實單吃就已經非常美味了,現在變身為日式煎餃,真的讓我非常訝異,因為完全無違和感,沒...
食材:【紅酒帕式達】泡麵、豬絞肉、水餃皮、羅勒葉
這是家人酷愛的一道家常菜,非常下飯又便利作。
食材:餃肉、韮菜花一把、李錦記蠔油、蒜末、米酒、豆鼓、香油、辣椒末、白胡椒粉
1個人的簡單快速料理..新口味.顛覆嘞傳統思維..原來水餃也可以這麼不一樣!!
食材:打抛豬肉手工米麵皮水餃、起司
雖然手打麵和手工餃皮常做,完全用手感及眼睛測目食材的量;卻是很少仔細的做記錄! 手作的麵食因為用新鮮的食材來做,食材是新鮮蔬果類,...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑泥、醬油、高麗菜、白胡椒粉、雞蛋(小)、蔥花
夜晚已經有秋風的涼爽,餐桌開始擺上各式鍋料理, 使用油煎的方式處理食材,醬料中調了一點味噌提味,湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟)、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗
小時候經常和媽媽一起包這種餃子,不止比冷凍的好吃得多,還有家的感覺呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http:/...
食材:半肥豬絞肉、醬油、玉米粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒(如紹興酒)、雞高湯(含鹽)、韭菜、麻油、餃子皮