🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
青脆的皎白筍搭配軟脆的蒲瓜。很清爽的菜,不油不膩不重味。
食材:蒲瓜-削皮切片、皎白筍-去殼切滾刀塊、紅蘿蔔-切片、乾小蝦米、蔥-切碎、大蒜-切末、食用水、鹽巴、香油
這道蛋煎蘿蔔糕,要讓蛋緊緊的包住蘿蔔糕才好吃,而裡頭的蘿蔔糕也要軟軟QQ的不能硬硬的。有小妙招
食材:麻油、蘿蔔糕(吃多少放多少)、雞蛋(數量多再加蛋)、太白粉、地瓜粉、鹽巴、味精、蒜頭醬油、食用水(倒入鍋裡煎)、食用水(加入蛋液裡拌)
吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了,就會很好吃囉。
食材:雞蛋麵、高麗菜-切絲、醬油、豬肉絲、香油、米酒、洋蔥-切絲、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、胡椒粉、蔥-切段、大蒜-切碎、食用水
酸酸甜甜的小番茄很时候做零食吃。 没有负担,吃出健康。
食材:小番茄、酸梅、冰糖、食用水
這道菜也可以再打一顆雞蛋下去炒。變成蒲瓜炒蛋唷。
食材:蒲瓜-削片去籽切小塊、小乾蝦米、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、胡椒粉
不用開火的超簡單清爽甜點! 冰皮QQ滑滑的小朋友都超喜歡喔~ 搭配抹茶餡味道更讚!
食材:冰皮粉、紅色食用色素、藍色食用色素、白油、抹茶餡、水
這是在過年時的雞湯,一大隻雞沒人吃,只好想辦法搞定,不能放到壞掉浪費食物,而改變成雞酥。配飯配粥都好好吃唷。
食材:麻油、雞肉-拔成絲、薑-切片、胡椒粉、大蒜-切末、醬油、米酒、食用水、香油
情人節當然要做巧克力啦 還在做松露巧克力??! 做點新創意啦! Chocolate BonBons! 成品: 21粒 (直徑...
食材:調溫白巧克力 (殼)、調溫白巧克力 (底)、紅莓/覆盆子果茸、可可脂、水、荔枝果茸、油性食用色素 (紅)、白砂糖、鹽、油性食用色素 (黃)、果膠 NH、鮮奶油、無鹽牛油/奶油、調溫白巧克力
這道,配飯、配粥,拌麵,夾包子⋯都很適合。 色菜豐富,有肉有菜⋯但必需是能接受椒類食材(也是有不喜歡的人) 有點湯汁的炒肉燥,吃起...
食材:紅椒-切丁、黃椒-切丁、醬油、蔥-切碎、米酒、豬絞肉、五香粉、鹽巴、大蒜-切末、香油、胡椒粉、食用水
喜歡吃豆腐乳的人,配豆芽,拌一拌也很好吃唷
食材:豆腐乳、豆芽菜(吃多少放多少)、紅蘿蔔(吃多少放多少)、韭菜(可省略)、大蒜、鹽巴、食用水、香油、胡椒粉
絲瓜屬寒性。不宜常吃或多吃唷
食材:白麵線、絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-切絲、小蝦米、蛋、油蔥酥、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、薑-切絲
新年將至,差不多是分享今年年菜的時刻囉,今天要分享的這道人蔘芙蓉菊是一道雅致、清甜去膩的湯品。搭配起年菜的豐盛油膩,既調適腸胃,又...
食材:芙蓉豆腐、人參高湯、食用水、牛肝菌、雞骨頭、人蔘鬚、鹽
曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理,令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單,端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足!
食材:雞高湯、乾瑤柱(干貝)、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉(或太白粉)、水、食用金箔(可省)
中秋節前夕星期六放假辛苦DIY月餅,1年1度把去年記憶拉回來,這次做新造型“柚子造型蛋黃酥”。 中秋節除了吃月餅,多汁柚子,和烤肉...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、白豆沙(花豆沙)、蛋黃液、生鹹蛋黃、(食用金粉)、水、米酒、(伏特加)、奶粉、杏仁條(松子)、抹茶粉、濃縮咖啡粉(可可粉)
以往超商很常見的茶葉蛋,現在是越來越少見囉! 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.p...
食材:雞蛋、紅茶包、八角、綠茶包、小茴香、醬油、肉桂粉、食用水、五香粉、鹽、月桂葉、可樂
這道是在便當菜裡經常看的到的菜色。很容易又不麻煩的完成一道營養的菜。 馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素,有助心臟健康、降...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米罐頭、蔥、大蒜、鹽巴、香油、食用水、太白粉水
討喜
食材:低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、食用色素黃、香蘭精或抹茶粉、黑芝麻、冷開水、白糖
蒲瓜是很營養的一種瓜類,且蒲瓜是中性不是寒性。 蒲瓜跟高麗菜跟著粥一起煮,都是軟軟的食材,入口即化。 適合:受傷病人。中性清淡營養...
食材:米、食用水、蒲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、蝦米、鹽巴、香油