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大蒜湯 (Sopa de Ajo)
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁伊比利半島上，屬於乾燥少雨之高海拔大陸性氣候的卡斯提亞-萊昂自治區，在嚴冬時節常見一道簡單快速又經濟的湯品—大蒜湯！這款經典湯品不...
食材：麵包片、西班牙紅椒粉*辣或不辣皆可、頂級初榨橄欖油、大蒜、西班牙風乾火腿丁、蛋、鹽、水或者高湯
風乾
43 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「風乾」的零失敗食譜
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義式煙燻鮭魚粉紅醬直麵
Jamie Lim還在苦惱中午要吃啥？👩🏻🍳 若剛好撞見冰箱那前天早餐吃剩的煙燻鮭魚 今天就能把剩菜製成一道美味的20min義麵料理✅ 試看看就...
食材：義大利麵、番茄丁與茄汁、鮮奶油、煙燻鮭魚、風乾番茄、小葉波菜、紅洋蔥、蒜、荷蘭芹、乾辣椒碎、生菜（芝麻葉）、鹽、黑胡椒
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[異國料理] 油漬小蕃茄
煮飯🍛是愛的表現🥰自家種的無農藥小番茄, 最近大出, 新鮮番茄吃膩了, 一些拿來做油漬, 可以單吃,用來炒義大利麵或加在沙拉別有一番風味喔!
食材：小番茄、蒜頭(可以不加)、乾燥義式香料、海鹽、黑胡椒、橄欖油、乾淨的玻璃罐(煮過風乾)
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日曬蕃茄切達起司鹹馬芬
心心 Xinxin蕃茄之外，我要再加一點起司讓味道更濃郁，有了蕃茄與起司，風味足夠豐富了因此不放肉類，也不加烤完會黑掉的綠色蔬菜，就這樣，這個簡單、...
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蕃茄糊、雞蛋、橄欖油、起司絲、油漬風乾蕃茄、泡打粉、小蘇打粉、鹽
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深夜飯桌煲湯術-風乾蕃茄雞肉湯
深夜飯桌風乾蕃茄的濃郁香味， 食材簡單就很美味
食材：牛蕃茄、馬鈴薯（小）、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油
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麥芽糖梅子
戚小媽開胃解膩
食材：已經殺過青風乾的梅子、麥芽糖、甘草
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經典義式培根蛋麵 Carbonara
CHIH. 去廚房Carbonara培根蛋麵來自義大利中部Lazio省區，傳說深受煤礦工人「Carbonaio」熱愛而演變得名，再由美軍進駐部隊所配...
食材：義大利麵、義式風乾豬面頰肉或培根、佩克里諾或帕馬森起司粉、蛋黃、全蛋、鹽、胡椒
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義式辣味素香腸捲麵
Jamie Lim炎炎夏日開胃的素料理🌞 使用不少抗癌原素且簡單準備又容易上手 如果愛葷食就改使用原味香腸 如果希望更素可以用蘑菇取代素香腸 低GI...
食材：義大利捲麵、純番茄醬、番茄、蒜頭、紅洋蔥、甜椒、乾奧勒岡葉、乾辣椒片、紅椒粉、鹽、黑胡椒、乾歐芹、風乾番茄
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法式風乾番茄
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳超好吃的配菜，可以降低主餐的油膩口感，您ㄧ定要親自做做嚐嚐看噢～ ㄧ入口就忘不了的好滋味。
食材：牛番茄、橄欖油、大蒜、百里香、糖,黑胡椒,鹽
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義式醃漬風乾番茄
小樹懶廚房喜歡義大利麵裡面的風乾番茄嗎? 新鮮飽滿的小番茄烘乾水份 卻保有番茄的果肉收汁 保留番茄精華並寢泡橄欖油與義式香料 成了一個完美的...
食材：小番茄、大蒜、乾酪塊、月桂葉、羅勒葉、百里香、黑胡椒、義式香料、鹽
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蔓越莓燕麥餅乾(低溫風乾)
陳洋最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉．潘洛依(Haylie Pomroy)的文章，文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編...
食材：碎腰果、燕麥片、蔓越莓、鹽巴、香草精、楓糖漿或龍舌蘭漿
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電影小零食─風乾地瓜片
陳洋最近一堆強片上映啊！害的小編每週都往電影院跑，然而去看電影不外乎會吃吃喝喝些什麼，小編突然想念前陣子做的風乾地瓜片，雖然不像酥酥脆...
食材：番薯、橄欖油、檸檬汁、海鹽、迷迭香、煙燻紅椒粉
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義式番茄紅醬【好偏心果汁機】
心好感小廚房番茄紅醬是義式料理常用的醬汁，不管做義大利麵、燉飯，非常快速又方便，也是家常料理中很受大小朋友喜歡的味道！ . 天然番茄紅醬，簡單...
食材：新鮮番茄、風乾番茄、橄欖油、羅勒葉、奧勒岡葉、蒜頭、鹽
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青醬蕃茄雞肉義大利麵
莉安濃郁的奶香青醬搭配風味獨特的風乾蕃茄，回味無窮！
食材：雞腿肉、青醬、油漬風乾蕃茄、洋蔥、蒜末、鮮奶油或牛奶、橄欖油、胡椒、海鹽、乾辣椒（可省略）
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香蒜雞肉辣味橄欖油義大利管麵
小樹懶廚房濃郁的香蒜與鮮嫩的雞肉塊 搭配佐橄欖油風乾番茄 這個義大利管麵，好食呀！ 更詳細的作法可參考部落格~ FB粉絲專頁：...
食材：義大利管麵、雞肉、大蒜、風乾番茄 (可省略)、乾辣椒、鹽、義大利香料
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香料熱紅酒
Ivy Yu冷冷的天氣最適合來一杯
食材：香草莢、八角、丁香、肉豆蔻、肉桂棒、月桂葉、低溫風乾柳橙片、鸚鵡牌方糖、萊姆、橘子、紅酒
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蒸蒸日上鮪魚松坂 佐富貴黎麥
支持臺灣國產水產魚有王－鮪魚松坂
食材：鮪魚松坂、蔥絲、玉米粒、黎麥、毛豆、葡萄乾、杜松子、南瓜籽油、海鹽、胡椒、白花椰菜、風乾番茄、綜合生菜、食用花、百里香
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風乾油浸茄乾
灰姑娘的自私食譜【風乾機食譜】油浸茄乾 -本身想用黎整意粉.. -點知屋企無意粉😂 -又唔想就咁食茄喎.. -見人地話咁整再煮意粉好食喎 -又係時...
食材：紅車厘茄、橄欖油、海鹽、香草
![[異國料理] 油漬小蕃茄](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/372360/ee5c0487bfee61c9.jpg)
