韭菜餃子

自己包水餃

包水餃對我來說有著很深遠的喜歡，︁小時候看水餃店姥姥包水餃感覺厲害，︁到姑姑家玩姑姑擀水餃皮很神奇，︁記憶裡媽媽在家第一次想自己包...

食材：水餃皮(一包約50個)、豬絞肉、韭菜、薑末、蔥末、雞蛋、香油、素蠔油

水餃(高麗菜內餡+韭菜內餡+玉米蔥花內餡

過年時家庭團圓飯桌的美味料理，吃份外型像元寶的水餃，討個吉利，招招財運，分享三種不同內餡的水餃，大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、鹽、韭菜、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、水、辣椒片、蒜末

高麗菜韭菜豬肉水餃🥟

自己包水餃很有樂趣，美味、有趣、乾淨、衛生，重點是好吃😋

食材：高麗菜、韭菜、水餃皮、蔥、麵粉、鹽、香油、醬油、水、豬餃肉（黑豬肉）、胡椒鹽

偽翠玉白菜-韭菜水餃

內餡可以隨意變換 這個內餡主要給女兒（1Y6M)吃的 所以沒有添加太多調味料 更多料理請參考 http://www.faceboo...

食材：韭菜、豬絞肉、中筋麵粉、牛絞肉、菠菜泥+水、香油、鹽、水、白胡椒粉、玉米粉

鮮蚵韭菜盒

春天吃韭菜最對時，新鮮的韭菜有著獨特的香味，雖然外表長得不似青菜，但卻內含多種營養，能促進血液循環、防止手腳冰冷、健胃整腸、增進體...

食材：鮮蚵、韭菜末、水餃皮、胡椒粉、麵粉、鹽巴

水餃皮韭菜盒子（兒童版本）

自己很喜歡韭菜盒子但是孩子不愛 希望讓孩子能喜歡且一起吃韭菜盒子 所以就為孩子調配韭菜較少的版本 這樣就可以親子共食囉！ 內容皆可...

食材：白胡椒、鹽巴、市售水餃皮、醬油、韭菜一把、蒜醬、白玉豆乾、豬絞肉、冬粉、雞蛋、蝦米

香韮高麗菜豬肉水餃

我最愛大顆的水餃，集結香菜和韭菜的逼人香氣， 高麗菜的爽脆加乘上豬肉的甜味，一顆重達35-37公克的胖嘟嘟水餃，真的是太迷人啦！

食材：韭菜、高麗菜、香菜、麻油、紅蘿蔔、醬油膏、豬絞肉、水餃皮

韭菜鮮蝦水餃

我很喜歡韭菜的特別香氣與口感，習慣包水餃的時候韭菜與鮮蝦做搭配。

食材：豬絞肉、鹽、鮮蝦仁、水、韭菜、醬油、薑泥、白胡椒粉、白麻油、蔥

韮菜豬肉蝦餃子

餃子可以一次弄多一點，放在冷櫃，平日煮麵或做水煮/蒸/煎餃子也可以

食材：餃子皮、梅頭豬肉、醬油、蝦、糖、韮菜、米酒、胡椒粉、油、薑蓉

韭菜豬肉水餃

食材：水餃皮、韭菜、豬絞肉、蛋、薑末、鹽、白胡椒粉

家庭手作包新鮮餃子

新鮮餃子真好吃...一試便愛上 因疫情的關係，很多地方都實行社區保持距離，隔離等措施，同時令我們多了在家的時間。最好是與家人一起動...

食材：蝦仁、免治豬肉、鹽、韭菜、黑椒、餃子皮、生粉、水、雞蛋

花素水餃

花素原是特定宗教某素食類型的用語，而現在常說的花素餃子或花素餡餅等這些所謂的花素，通常是指內餡不含肉，而是以蔬菜、干貨食材和雞蛋碎...

食材：韭菜一小把、豆干、鹽適量、蛋、味素or雞粉、木耳、醬油、紅蘿蔔半根、香油、蝦皮、白胡椒粉、薑末、餃子皮

豬肉韭菜水餃餡

家家戶戶都有獨門的水餃餡料配方，我家也不例外，只有自己做的水餃用料最合自己口味，今天也來吃盤餃子吧～還是韭菜水餃最香了～

食材：五花絞肉、細支韭菜一把切細末、紅蘿蔔細末、香菜一根切細末（可省略）、鹽2-3小匙，太白粉、醬油、麵包粉（可省略）、麻油、胡椒粉

韭菜牛肉水餃

牛絞肉+豬絞肉、水餃皮

食材：牛絞肉（好市多。太瘦）、豬絞肉（全聯賣台糖冷凍）、韭菜、薑末、洋蔥末（要炒過）、醬油、鹽巴、蛋、水餃皮、蒜末

蚵嗲(水餃皮簡易版)

姊吃的是鄉愁，香氣十足，味道滿分，簡單容易，快來試試

食材：高麗菜、韭菜、蔥、香菜、水餃皮、白楜椒、黑胡椒、醬油高、蛋、鹽、蚵仔、薑泥、蒜泥

煎餃 vs 水餃

食材：雞絞肉、薑汁、韮菜、大白菜、胡椒粉、鹽、白胡椒粉、雞粉、草果粉（可省略）、青蔥、醬油、水餃皮

日式餃子

食材：水餃皮、高麗菜、韭菜、芹菜、洋蔥、蒜頭、薑、米酒、味噌、豬絞肉、醬油、味霖、白胡椒粉、香油