韭菜花

韭菜花炒豆干

買了韭菜花，卻不想搭配海鮮。恰巧長輩給我們一些食材，整理好之後，嗯…小豆干就決定是你了😋

食材：韭菜花、小豆干、蒜頭、米酒

簡易清炒韭菜花

韭菜花的煮法有很多變化，就來兩個方便清炒菜吧！

食材：韭菜花、紅蘿蔔、雞蛋、塩，鰹魚粉、油豆腐、沸水、蒜頭

蒼蠅頭｜料理不失敗｜（影片示範）

韭菜花和絞肉搭上豆豉，成為經典料理蒼蠅頭！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu....

食材：韭菜花、蒜末、醬油、薑末、鹽、絞肉、味素、辣椒、糖、豆豉、胡椒粉、米酒

芋頭籤海鮮煎餅

上次用的芋頭還剩下一些，乾脆拿來作一個創意料理，把喜歡吃的蔬菜、海鮮混在一起攪拌均勻一道完美的芋頭煎餅立刻誕生哈哈哈，還可以當正餐...

食材：芋頭籤、透抽、低筋麵粉、白蝦仁、蕃薯粉、醬油、洋蔥絲、水、白醋、紅蘿蔔絲、雞蛋、香油、韭菜花段、鹽、白砂糖、蔥花、糖、冷水、白胡椒、白芝麻

色香味俱全的"蒼蠅頭"

豆鼓的甜鹹，青菜的鮮，拌飯拌麵都好吃。

食材：豬絞肉、紅椒(取代辣椒)、黃椒、青椒(加與不加到可以)、韭菜，或韭菜花、白糊椒粉、豆鼓、蒜頭、蔥、醬油、細砂湯

油菜花餃子

清爽又好吃的油菜花餃子 完整食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gm1uj48qv5...

食材：油菜花、猪絞肉、鹽、日本甜蔥、白胡椒、乾香菇、蠔油、甘酒、薑末、香油、泡香菇水

韭菜花炒花枝丸

韭菜花也算是蠻百搭的蔬菜，炒海鮮、豆干…都是不錯的選擇。這次因為看到冰箱的花枝丸，覺得應該也蠻搭的，果然不負眾望(？)，好好吃喔！

食材：韭菜花、花枝丸、鹽、蒜頭、味精

韭菜花兩吃之韭菜花炒豬肝

這次做韭菜料理是為了點餐的小孩，深夜翻了《深夜食堂》的書忽然想吃韭菜炒豬肝，明明是小孩怎麼可能想吃豬肝，大概以為有沒有什麼神技可以...

食材：韭菜花、豆芽菜、醬油、豬肝、米酒、大蒜、鹽巴、砂糖、樹薯粉

韭菜花二吃之蒼蠅頭

為了把剩下的韭菜花用完，買了絞肉做蒼蠅頭，只要蔥頭、絞肉、韭菜、跟辣椒，配上料酒、醬油、鹽跟糖，又是一道下飯菜，剛做完試吃配飯覺得...

食材：絞肉、韭菜花、醬油、辣椒、米酒、大蒜、鹽巴、味醂

油麻菜花煎蛋

橄欖油煎麻菜花煎蛋

食材：雞蛋、紅蘿蔔、油麻菜花

皮蛋蒼蠅頭

第一次吃到這道菜時，看起來很像味道偏鹹的農家菜，沒想到嚐了之後發現，韭菜花和皮蛋味道搭配在一起融合的很完美，加上醬油的香氣，超級下...

食材：韭菜花、皮蛋、豬絞肉、蒜頭、醬油、糖、白胡椒、太白粉

韮菜花炒茄子

食材：茄子、五花肉、醬油、韮菜、糖、蒜末

水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)

多吃一碗飯的快速簡單料理，額外加了一顆皮蛋，讓蒼蠅頭的口感更有層次，名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:...

食材：韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉

仿泰式打拋豬《三》

打拋豬另加皮蛋及韭菜花又是另一風味 湯汁拌飯也超下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...

食材：皮蛋、絞肉、韭菜花（去花切粗段）、蔥末、蒜末、蠔油、黑胡椒粉、料酒、糖、小番茄（對切）

特製韭菜盒

酥香外皮包裹著滿滿的韭菜冬粉餡料，皮薄料多實在美味！不油膩好清爽！越嚼越香喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：優質橄欖油或油、中筋麵粉、滾水、韭菜或韭菜花、全蛋+水、絞肉、全蛋、冬粉、蝦皮、油蔥酥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油

韭菜花素水餃

https://m.facebook.com/wowomama/ 炎熱夏天的清爽好味道

食材：韭菜、蛋、冬粉、蝦皮、蔥末、鹽、香油、胡椒粉

下飯菜-台式蒼蠅頭（韭菜皮蛋豬絞肉）

食材：豬絞肉、韭菜花、皮蛋、香菇素蠔油、辣椒、蒜頭