韭菜花

【隨興料理】韭菜花炒豆干

我們家的韭菜花一直以來都搭配豆干拌炒，稍微調味就可以上桌了！很省時的料理!

食材：韭菜花、豆干、高湯(白開水)、蒜頭

蒼蠅頭

簡單又下飯

食材：絞肉、韭菜花、醬油（醃絞肉）、豆鼓、蠔油、蒜頭、米酒

蝦仁奶香玉米韮菜花

開學後，需要準備便當的媽媽，必定絞盡腦汁的思考如何變化菜式，再花心思的考量便當不變味的問題，玉米炒蝦仁絕對是不失敗的選擇！

食材：蝦子、玉米、紅蘿蔔、韮菜花、奶油、蒜末、胡椒粉、塩

中卷炒韭菜花

中卷炒韭菜花：少許鹽和油ㄧ起拌炒到中卷熟了即可！

食材：中卷、韭菜花

蒼蠅頭

食材：絞肉、韭菜花、豆鼓、米酒、醬油、胡椒、鹽、蒜頭、辣椒

辣炒蒼蠅頭

超下飯的蒼蠅頭 有辣沒辣都好吃

食材：韭菜花、絞肉、大蒜、豆豉、辣椒、醬油、糖、米酒

㙮香韮菜花炒雞柳

快速好吃的隨意炒～

食材：韮菜花、杏鮑菇、雞肉片、薑片、蒜粒、九層塔

蠔油蒼蠅頭（李錦記）廚房的旋律

這是家人酷愛的一道家常菜，非常下飯又便利作。

食材：餃肉、韮菜花一把、李錦記蠔油、蒜末、米酒、豆鼓、香油、辣椒末、白胡椒粉

家常客家小炒

越吃越香的下酒好菜

食材：三層肉、乾魷魚、蠔油、小豆干、醬油、芹菜、雞粉、韮菜花、胡椒粉、蒜末、米酒、蔥段、烏醋、紅蘿蔔（配色）、香油

蒼蠅頭炒豆干

鹹香的蒼蠅頭加上豆干增添口感

食材：絞肉、豆干、米酒、韭菜花、醬油、辣椒、胡椒粉、蒜頭、豆豉

北飄系列之一老羅家鄉麵

老羅家鄉麵是小時候最愛的味道，費工夫確又單純的肉燥香搭配細麵，再來點香濃的芝麻醬，在上面打顆半熟蛋，🥢一抿開～橘黃色蛋液與所有食材...

食材：豬絞肉、韮菜花、高麗菜乾、塩、醬油、胡椒、米酒、蛋、大陸妹、麵條、豬大骨

烤番茄豬肉豆腐佐紅醬(水波爐料理)

清冰箱把家中剩餘的豬絞肉和豆腐還有幾粒小番茄再加上一些醬料的配搭~~香噴噴很完美的組合酸酸甜甜很好吃。 簡單的組合就能變化出一道美...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、醬油膏、小番茄、清醬油、黃甜椒、胡椒粉、韭菜花、太白粉、油漬蔥蒜醬、開 水

鲜鱿魚炒韮菜花加台山西蘭花

食材：魷魚、韭菜花、台山椰菜花、蒜頭

超下飯《蒼蠅頭》❤️秒殺料理

自己也能煮出一端上桌立刻被秒殺的蒼蠅頭，煮這道記得米要多洗幾杯，白飯肯定不夠吃🤣🤣

食材：豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、豆豉（濕）、米酒、醬油、蠔油、砂糖

日日減醣瘦身料理 低醣蒼蠅頭

韭菜所含的膳食纖維可促進腸胃蠕動，還富含鐵與葉綠素，能改善貧血。簡單又零失敗的料理，常常一上桌就被秒食完畢。

食材：絞肉、韭菜花、蔭豉、嫩薑、辣椒、白胡椒、橄欖油

白豆包炒韮莱花～家常菜

和我一樣喜歡豆包的人請看過來喔⋯⋯非常簡單也非常地美味

食材：韮菜花、白豆包、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

蒼蠅頭-豆油伯甘田醬油

便當菜和下酒菜必食的蒼蠅頭 官網連結:https://www.mitdub.com/club/blog/detail/82

食材：豬絞肉、五香豆干丁、蒜末、薑末、辣椒碎、韭菜花、黑豆豉、甘田醬油、紹興酒