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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天用「半燙麵半發麵」的技巧製作水煎包,口感柔軟更升級;葷素餡料可以參考我的水餃、煎餃食譜。 🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「馬告...
食材:中筋麵粉、速發酵母、鹽、燙水、砂糖、植物油、溫水、薑黃粉、黑芝麻
想吃酥炸韭菜鮮蚵包又覺得自己揉麵團很麻煩嗎?怕炸的太油膩充滿罪惡感嗎?這次我嘗試使用現成的蛋餅皮加上氣炸鍋的方式,輕輕鬆鬆就可以做...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、蛋餅皮、鮮蚵、雞蛋、韭菜、雞絞肉、糖、水
夏天就是要吃牛肉河粉!! 清爽鮮香的牛肉河粉,全家老小都愛吃!!
食材:越南河粉/米線、火鍋牛肉片、河粉香料包、豆芽菜、生菜、洋蔥、青蔥、洋蔥、韭菜、老薑、紅辣椒、九層塔、蒜頭、檸檬汁、黑胡椒粉、豬油+沙拉油、香菜、魚腥草、米酒、醬油、食鹽、砂糖、牛肉粉、熱水
今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...
食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水
防疫在家做韭菜煎包香酥好吃😋當點心、早餐都適合快動手作家人會吃得開心🥳又健康。
食材:中筋麵粉、鹽巴、水、韭菜、蛋、冬粉、胡椒粉
將蒼蠅頭與皮蛋一起烹炒,讓蒼蠅頭的韭菜肉香中多了皮蛋的滑順感與香氣,吃起來更有滋味,再加上氣炸過的飽包片一起拌炒,吸附皮蛋蒼蠅頭精...
食材:米林香|原味飽包|微生酮、米林香|韭菜蒼蠅頭調理包|生酮、皮蛋、清水
就是想吃韭菜盒子解解餓~偏偏韭菜盒子的外皮碳水高不適合我這個糖尿病候選人…人間版的韭菜盒子中的冬粉含有澱粉,我就用生豆包跟板豆腐來...
食材:千張、生豆包、豬油、韭菜、醬油、板豆腐、鹽、蝦皮、白胡椒粉、蛋、香油、蒜末、米酒
對於懶人來說,煮水餃方便快速就能解決一餐,有空的時候就可以包一冰冷凍👍👍
食材:豬絞肉(瘦7分肥3分)、水餃皮(中餃皮1包55顆、高麗菜、韭菜、薑末、米酒、香油、麻油、鹽巴、包餃神器、蔥、醬油、白胡椒粉(依個人喜好)、沙拉油、蛋黃+蛋白
不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...
食材:越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋
原型食物,運用新鮮的食材料理,無須太多的調味,因為新鮮的食材就是最好的調味,品嚐食物的原味,減少太多的調味,才是真正味蕾的享受。😁
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、小白菜、豆芽菜、韭菜、豆包、白飯或隔夜飯、白芝麻粒、油、水、鹽
有個外省媽媽最讓人難忘的就是麵食了,麵疙瘩、刀削麵、牛肉麵、水餃等,在眷村的我們永遠都不愁吃,但外婆、媽媽年紀大了,再不快點學起來...
食材:中筋麵粉、韭菜碎、鹽、絞肉、粉絲碎、蝦皮碎、白豆包碎、雞蛋
喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個份量以個人準則而言,咸淡可隨個人喜好!
食材:中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬
雖然事前準備很麻煩,但動手包水餃配看康熙來了,真的非常抒壓 (配料可以自行變化,我媽一直很推包芋頭香菇會很好吃)
食材:水餃皮(包)、豬絞肉、蔥段、雞蛋、薑片、醬油、蔥珠、蠔油、高麗菜、白胡椒、韭菜、香油
食材:杏鮑菇、高麗菜絲、韭菜、辣椒、麥當勞胡椒包、洋蔥、統一肉燥麵
英國的秋天,溫差好大喔!好想吃熱呼呼的食物,就來個胡椒味道濃的韮菜煎餅吧!把它煎得恰恰好,咬下去每一口都爆汁,酥脆的餅皮,難怪腦公...
食材:豬絞肉、韭菜、高筋粉、蔥花、低筋粉、室溫水、鹽、蒜末、糖、薑末、酵母、熱水、現磨黑胡椒粉、橄欖油、白胡椒粉、醬油、太白粉、麻油
水餃是我們家非常愛的,但這升醣速度非常非常快,所以還是要節制。
食材:絞肉、蔥末、薑末、韭菜、水餃皮
阿嬤的韭菜還沒煮完, 拿一部分來包水餃, 包水餃真的比市售好吃很多, 只是比較耗費工夫, 水餃皮+豬肉餡=50元, 製作18顆超級...
食材:韭菜、豬絞肉、香油、水餃皮、白胡椒粉、醬油膏、辣椒
宮保雞丁 配飯~配麵~配粥,配什麼都無敵好吃
食材:豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花