韓式料理

韓式泡菜燒肉比薩

外面賣的比薩不便宜，自己在家做成本直接省一半，空閒時可一次多做一點，做早餐、點心、正餐都可以。 這篇食譜也刊登在部落格Wonwon...

食材：豬肉絲、韓式泡菜 (不加湯汁)、米酒、鴻喜菇 (可略)、醬油、中筋或高筋麵粉、洋蔥、鹽、植物油、萫茄醬(我用可果美蕃茄醬)、胡椒、細砂糖、乳酪絲、速發酵母、水

韓式泡菜豬肉鯛魚鍋

天冷時，全家人吃上熱騰騰的泡菜鍋，身體都暖了起來，幸福的感覺原來就是如此簡單～

食材：火鍋豬肉片、火鍋豆腐、泡菜、洋蔥、蔥段、金針菇、美白菇、鯛魚片、調味料、高湯（水）、鹽

麻香舞菇薑燒白帶魚片

新鮮的白帶魚片，不想費工的捲起來，薑燒也是很好的選擇

食材：白帶魚片、韓式冬粉醬、薑絲、舞菇、蒜頭、黑麻油

副食品-韓國高麗菜寶寶粥(大份量)

一次備齊一週晚餐份量粥品，這次在好O多買的是韓國高麗菜，個人覺得清炒口感及味道平平，剛好讓還無法挑食的小寶貝分攤一下

食材：白米、水、韓國高麗菜

韓式烤牛肉飯

軟嫩的牛肉滿嘴油花，配著微辣微甜的醬汁有夠下飯(今天的糙米飯很鬆軟更是加分)，生蛋黃增添濃稠感，配菜適時更換味覺，老公開了第二瓶啤...

食材：肋眼牛排、大蒜、胡蘿蔔、韓式烤肉醬、嫩菠菜葉、米酒、白芝麻、辣椒、麻油、鹽、糖、蛋黃

鬼怪之韓式炸雞醃蘿蔔

韓劇《鬼怪》中，炸雞店老闆娘最自豪的醃蘿蔔，搭配韓式炸雞最對味，酸酸甜甜去油解膩，配方十分好記，所有材料均為1/2😂，可多作些存放...

食材：白蘿蔔、白醋、清水、砂糖、鹽巴

♥我的手作料理♥ 鮮魚粉絲煲

近幾年台灣魚類的養殖業非常發達,各種魚 在不同的季節還是能吃得到, 新鮮直接真空冷凍,有時還比去傳統市場買還青, 大熱天找了...

食材：冷凍比目魚、韓式粉絲、醬油、蔥、紹興酒、薑片、糖、辣椒

〔3分鐘小菜〕韓式涼拌黃豆芽

這道步驟相當簡單的一道小菜，只要將豆子難熟的黃豆芽放入電鍋蒸熟，備料到拌調味料連廚房新手都不用花超過5分鐘，任何人都能在短時間完成...

食材：（有機）黃豆芽、蒜末、鹽、糖、韓式辣椒粉、香油

韓式泡菜豆腐鍋

雖然天氣有點熱，但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物，簡單又輕鬆，一鍋搞定，一點都不費功夫。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：韓式泡菜(含湯汁)、包心白菜、青蔥、韭菜、牛蕃茄、洋蔥、韓式年糕、金針菇、鴻禧菇、嫩豆腐(板豆腐)、餃類、冬粉或寬粉、高湯或水、韓式辣椒(醬)、鹽

韓式黃豆芽炒豬肉--콩불콩나물불고기

單吃豬肉是否會感覺油膩呢？ 試看看這道黃豆芽炒豬肉片 豆芽的口感，肉片的美味，醬汁的甜辣！ 下飯的好料理 韓國2106號的家務...

食材：黃豆芽、豬肉片、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、飯、糖、海苔、醬油、起司絲、味淋、蒜泥

簡單泡菜炒年糕💕

簡單好吃的泡菜炒年糕，零廚藝也可以做哦

食材：韓式泡菜、韓式年糕、小白菜、豬肉、蔥、韓式辣醬

泡菜海鮮粥

食材：韓式泡菜、鯛魚片、柴魚湯包、冷凍大白蝦、鹽、冷凍花枝、水、蛤蜊、蔥、海帶芽、米

花椒辣油

自製辣油成份、做法簡單，吃得安心～ 拌麵、沾肉都好吃，也是料理下酒菜的好搭檔！

食材：韓國辣椒粉：油、乾辣椒（可不用）、花椒粒、香油

韓式鮮蔬牛肉拌冬粉【好菇道親子食光】

夏天沒食慾時就想吃點口感豐富的開胃菜,這道結合蔬菜、蛋白質、和澱粉的小菜,便是我最近的心頭好做一大碗我可以當午餐主食也可以當晚上的...

食材：韓式冬粉、蛋、麻油、紅黃椒、醬油、小黃瓜、糖、好菇道鴻喜菇、味霖、四季豆、米酒、黑木耳、白芝麻、辣椒、蒜泥、牛小排、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒

韓式起司泡菜炒飯

簡單，做便當也很ok .野餐.壽司都可，來點不一樣，想吃就做。

食材：韓國泡菜、冷熟白飯、蛋、韓國辣醬、植物油、起司、鹽

（韓式）白菜大醬湯 배추된장국

好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓...

食材：白菜、牛肉、白蘿蔔、蒜泥、蔥、昆布、水、韓式大醬（味噌醬）、辣椒醬、醬油、塩巴、胡椒粉

韓式起司泡菜豬蓋飯

食材：帶皮五花肉、大蒜、薑絲、米酒、泡菜、油、蛋、胡麻油、醬油、起司片