韓式料理

（韓式）炒雞肉 닭볶음탕

最近瘋狂燉藥膳湯，剛好剩下1/3的雞肉，正在想要做什麼樣的料理，剛好就出現這一道菜，可以讓消化雞肉，同時又可以消化馬鈴薯，不做好像...

食材：雞肉、馬鈴薯、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、紅辣椒、糖漿、青辣椒、蒜泥、水、糖、酒、薑泥、韓式芝麻油

韓式煎蛋卷【附影片連結】

材料超簡單，只需要三隻雞蛋、少少葱和甘筍粒就可以了。 厚厚的雞蛋很好吃呀~ 第一次製作影片，希望大家喜歡！ Facebook...

食材：雞蛋、葱、甘筍、鹽 （少許）

桃太郎飯糰

消滅白飯的懶人料理 😎 如果要野餐或帶便當， 飯糰外層包上保鮮膜就可以了喔！✌

食材：白飯、韓國海苔、肉鬆、玉米粒、桂冠沙拉

豬肉泡菜鍋

用嫩豆腐冰凍的凍豆腐，口感細密！好好吃🤤🤤

食材：豬培根火鍋肉片、泡菜、柴魚醬油、山東大白菜、辣椒粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青蔥、料理糖、凍豆腐、蒜泥、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇

韓式涼拌小黃瓜

夏日冰箱常備菜 省流汗免油煙XD

食材：小黃瓜、蒜末、韓式辣椒醬

韓式炸豬里肌

甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。

食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油

韓式雜菜炒冬粉

韓式冬粉獨特的Q彈口感，和種類豐富的蔬菜一起拌炒，濃濃的麻油香，真的會讓人一口接一口停不下來呀～😆炒一大鍋一起享用，再配上個涼拌菜...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、醬油、洋蔥、糖、紅蘿蔔、麻油(韓式的更佳)、新鮮香菇、胡椒粉、新鮮木耳、蒜泥、菠菜、白芝麻、蛋、開水

韓式烤肉的醬炒手拉雞絲

吃不完的年菜祭祖水煮雞的變化菜單

食材：全雞、紅蘿蔔、洋蔥、日本大蔥、韓國烤肉醬

（韓式） 涼拌糯米椒 꽈리고추무침

最近又正逢糯米椒的產季，去市場都可以看得到，吃起來沒有青辣椒來得那樣辛辣，但是還有一點辣味的口感，如果喜歡吃辣的朋友們，應該會蠻喜...

食材：糯米椒、蔥花、醬油、麵粉、辣椒粉、砂糖、蒜泥、白芝麻粒、韓式芝麻油

韓式辣醬雞肉

家常食譜 in USA： 去餐廳常點的一道菜，回家試做實現。

食材：薑片、韓式辣醬、雞腿肉、蜂蜜、高麗菜絲、芝麻油、洋蔥碎丁、白芝麻

（韓式）海苔蛋花湯 계란김국

這們簡單的湯品我居然不知道，還是金女婿告訴我，我才自己去找食譜來弄，沒想就到就是我們台灣的紫菜蛋花湯嗎？喝起來一整個滿滿的台灣味~...

食材：雞蛋、海苔（大張）、蔥花、塩巴、小魚干

韓國生麵 (湯麵)

韓國料理多是以辣為主, 如果不想吃辣可以試試煮這個生麵, 用自己熬的鮮甜雞湯配上口感軟糯的生麵確是很不錯的搭配, 用此湯底來煮其他...

食材：韓國生麵、雞胸肉、洋葱、蒜頭、青瓜/小黃瓜(伴碟)、紅蘿蔔/甘荀(伴碟)、魚露(調味)、麻油(調味)、鹽(調味)、水

韓式小食。糖餅。香蕉煎餅 簡易。家常甜點

在英國很難買的到現成的韓式糖餅粉，愛吃只好自己動手做！把表面煎的恰恰好，咬下去口感 QQ 的，外脆內軟！並淋上蜂蜜和灑上肉桂粉香料...

食材：糯米粉、鹽、肉桂粉、細砂糖、蜂蜜、熱開水、冰淇淋、香蕉、黃糖、橄欖油

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

（韓式） 醬燒糯米椒 꽈리고추조림

上次有把糯米椒拿來做涼拌小菜，但總覺得吃起來口感還好，於是又把糯米椒拿來做成醬燒式的，除了作法簡單之外也很下飯，所以一定要來跟大家...

食材：糯米椒、醬油、水、砂糖、蒜泥、白芝麻粒

芥藍炒牛肉

芥藍菜脆又爽口，搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

食材：牛排、芥藍菜、韓式烤肉醬

氣炸雞翅

食材：單節翅、韓國大象牌烤肉醬