韓式料理

韓式炒牛肉

每週必上桌的下飯菜

食材：無骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、白芝麻

韓式菇菇雞

食材：鮮香菇、杏鮑菇、韓式辣椒醬、秀珍菇、醬油、鴻喜菇、水、綠豆芽、香菜、蛋、凍豆腐、雞腿肉丁

菠菜滑蛋牛肉粥

食材：牛肉絲or牛肉片、菠菜、糖、香菇or其他菇類、醬油、紅蘿蔔、米酒、白米、白胡椒粉、蒜末、太白粉、薑末、橄欖油、蔥花、蛋、雞高湯、韓式芝麻油

湯｜泡菜銀芽明太魚湯

有什麼煮什麼，看名稱就可以知道是清冰箱料理XDD

食材：明太魚乾、豆芽菜、韓式泡菜、薑末、蔥、開水或高湯、配色蔬菜、鹽糖烏醋蠔油

泡菜豬肉鍋

打入冷宮很久的泡菜..... 今天拿出來做韓國的基本鍋物「泡菜豬肉鍋」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...

食材：泡菜、豬肉片1盒、鹽巴、洋蔥、糖、蒜頭、香油、蔥、韓式辣醬、豆腐、金針菇、蛋、高湯

辣泡菜鯖魚湯

韓式泡菜與鯖魚一起燉煮，湯汁酸香鮮甜超開胃！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/ejxZO4XOJ6o

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔片、薑片、泡菜、蔥段、韓式辣椒醬、泡菜汁、韓式辣椒粉、水、鹽、糖、米酒

韓式豆芽菜蛋炒飯콩나물 볶음밥

省錢菜單| 今天的料理是 CP 值極高的料理食譜。 人妻在韓國住家附近小餐廳，吃過的私房菜單。 😋 🎬👇 and그리고Kitch...

食材：蔥、洋蔥、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、蛋、韓式辣椒醬、豆芽菜、胡椒鹽、白飯

一鍋到底韓式辣炒年糕【宵夜下酒菜】

宵夜不想太過動鍋動灶， 就來試試看這道辣炒年糕吧～ 使用牛頭牌原味高湯配韓式辣醬煮Q軟年糕， 不用換鍋一鍋到底， 15分鐘完成宵...

食材：韓式年糕條、高麗菜、牛頭牌原味高湯雞肉風味、水煮蛋、韓式辣醬、洋蔥、玉米糖漿（或砂糖）、起司

【常備菜】醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}

每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)， 其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都...

食材：馬鈴薯、白芝麻、醬油、玉米糖漿(糖)、開水、蒜末、青蔥(切段)

辣炒年糕 零失敗簡單10分鐘版

食材：韓國年糕、辣炒年糕醬、高麗菜絲、洋蔥絲、雞腿肉、水、韓國魚板或甜不辣、杏鮑菇紅蘿蔔

醬煮杏鮑菇

簡易且營養的一道菜，不論是熱熱吃或者放冰箱冷藏後再拿出來吃也可以。

食材：杏鮑菇、白芝麻、醬油、韓國麻油或香油、米酒、黑糖、蜂蜜、水

韓式飯捲🇰🇷

韓國街頭美食 韓式飯卷🇰🇷 與壽司卷的最大差別就是外面塗了一層油油亮亮的芝麻油

食材：白飯、熟芝麻、小黃瓜、芝麻油、黃色醃蘿蔔、海苔、紅蘿蔔、白芝麻、蛋絲、醃牛肉

涼拌牛肉

食材：牛肉片、韓式芝麻油、醬油(生抽)、胡椒粉、乾辣椒碎、蠔油、蒜末、太白粉、白芝麻、蔥薑水、熱油、橄欖油、烏醋、白砂糖、辣椒末、香菜

南瓜大醬鮮蝦麵

南瓜的鮮甜，融合大醬的鹹，與鮮蝦的海味，造就一碗層次豐富的湯麵(｡･ω･｡)ﾉ

食材：南瓜、高麗菜、蝦、蔥、蒜頭、洋蔥（可省略）、韓國大醬、韓國辣醬、香油、鹽、米酒（可省略）

【韓式-小菜】麻藥雞蛋(香辣版) 素食

素食小菜食譜來咯～ 韓式麻藥雞蛋的升級版【香辣ver】喔😋 . 在忙碌的一天中，只抽10分鐘就可以搞定的健康素食小菜咯！ . 更多...

食材：蛋、白芝麻、醬油、辣椒粉、蘑菇、辣椒醬、芝麻油、糖、蔥花、寡醣、胡椒粉

宴客家常通用的定番解膩小菜．韓式醃蘿蔔

每次看韓劇，歐爸吃烤肉都吃得好香呀，清爽的泡菜是餐桌上的最佳配角，看得讓人口水直流🤤簡單零技巧的食譜，在家做出韓國味的醃蘿蔔泡菜，...

食材：白蘿蔔、蘋果醋、鹽巴(脫生用)、生蜂蜜、辣椒

簡易版韓式辣炒豬肉제육볶음

出現在韓綜「一日三餐」和「西班牙寄宿」的國民美食菜單，「韓式辣炒豬肉」不只爆好吃，做法還很簡單。😋 🎬👇 and그리고Kitch...

食材：全聯豬胛心、金針菇、蒜頭、蔥、辣椒、洋蔥、辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、韓國麻油、料理糖漿、韓式辣醬、白胡椒