韓式味增

泡菜豆腐豬肉鍋~一鍋到底超簡單!

熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材，再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論...

食材：蔥、洋蔥、洗米水、豆腐、味噌、五花肉、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、芝麻油、蒜頭、泡菜、鴻喜菇、雞蛋

味噌檸香柚子炒雞胸

這是我正在減脂中的愛吃食譜，酸酸甜甜還有仙貝味的炒雞胸肉。 雞胸給人印象是柴柴的，口感不夠滋潤，往往在減脂期間很容易因為口感而放棄...

食材：雞胸、味噌、韓式柚子醬、檸檬

味噌辣炒圓茄

最近看常備菜的食譜，煮茄子時食譜裡建議用紅味噌調味，但我只有黃味噌，靈機一動改用黃味噌搭配韓式辣椒粉，煮出來的顏色一樣漂亮，而且又...

食材：圓茄、蒜、米酒、植物油、醬油、水、味噌、韓式辣椒粉

泡菜牛肉味增鍋（加料版）

方便料理無技術

食材：韓式泡菜、麻油豆腐乳、味增、韓式紅辣醬、小辣椒、豆腐、牛肉片、五花馬韭菜水餃、小黃瓜、豆豉小魚

（韓式）白菜大醬湯 배추된장국

好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓...

食材：白菜、牛肉、白蘿蔔、蒜泥、蔥、昆布、水、韓式大醬（味噌醬）、辣椒醬、醬油、塩巴、胡椒粉

泡菜味噌牛肉豆腐鍋

適合冬天暖胃的健康蔬菜鍋喔，以兩人份為主，食材份量都可以視人數加下去喔！

食材：洋蔥、牛肉片、味噌醬、雞蛋豆腐、韓國辣椒醬、菠菜、米酒、木耳、糖、高麗菜、菇類、玉米筍、蔥花、泡菜、豆皮

韓式烤肉拌飯/生菜包肉

自己在家也能吃到韓式料理😋👍

食材：豬排、五花肉、味噌、豬肋排、蒜頭醬油、半熟蛋、玫瑰鹽、白飯、沙茶醬油、市售韓式泡菜、生菜、自製涼拌小黃瓜、自製醃蘿蔔、芝麻粒、香油、海苔絲、自製和風洋蔥

【摩堤 鑄鐵鍋料理】韓式鹽烤豬五花

充滿韓國風味的韓式鹽烤豬五花，新鮮蔬菜的甜加上泡菜的辣幫豬五花解膩，泡菜的乳酸菌和纖維還能幫助腸胃蠕動，一口吃下也不怕發胖

食材：五花肉、美生菜、鹽、紫色洋蔥、香油、韓國辣醬、蒜片、胡椒粉、味噌醬、A4 1200 PLUS IH、泡菜、A4平烤盤、砂糖

韓式湯麵

食材：煎好的豆包、乾香菇、魯味素火腿、濕的黑木耳、青豆仁、手工麵線、味噌、素食韓式辣醬

有靈魂👀的雞丼🐔

比吉野家有靈魂

食材：去骨雞大腿、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、味醂、洋蔥、米酒、奶油、韓國大醬湯味增、醬油膏、蜂蜜、太白粉、雞粉（可省略）、辣椒（可省略）、清水

韓式八色烤肉

韓國吹來一股烤肉風，用八款不同顏色的醬料醃漬，用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉，放在烤盤上滋滋做響 喜愛肉食的你一定要試試

食材：松阪豬、泡菜、黑胡椒、加哩粉、蔥末、青醬(市售)、海鹽、蒜片、韓式大醬、白芝麻、味增

[快速料理]辣味增醬炒雞肉

簡單好吃的下飯菜!

食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯(非必要)、味增醬、韓式辣醬、奶油(butter)、蒜末、洋蔥、糖、味霖

烤肉飯♡

食材：肉片、紅蘿蔔絲、蒜炒長豆、白芝麻、韓式辣味蘿蔔、市售烤肉醬、蒸蛋、蒜泥、海帶芽味噌湯、味霖、醬油、水

韓式辣炒年糕

不用勾芡自然形成香濃滑順的湯汁~ 真好吃~

食材：豬肉或雞肉、青蔥、紅蘿蔔、高麗菜、小魚乾、水、糖、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、韓式年糕條

韓式辣豆腐煲

這在韓國其實是下飯的菜~不是湯喔~超級簡單~超級下飯~

食材：五花肉or絞肉、板豆腐、黃豆芽菜、蚵仔或是蛤仔、蔥花、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、糖、雞蛋

韓式泡菜豆腐鍋

超簡單！又不會漏氣的一道菜，在家也可以吃到好吃的韓式口味❤️ Love kimchi jjigae 🍲🇰🇷

食材：泡菜、蒜頭、蔥、豆腐、韓式辣椒醬、味增、牛肉(火鍋片、雞蛋、蛤仔、金針菇、水

韓式馬鈴薯小菜

每次去吃韓式料理，店家總是會附上韓式小菜 除了泡菜~我最喜歡的還是馬鈴薯~ 這是一道作了放涼也好吃的小菜喔~

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、韓式味增醬、蒜頭、醬油、糖、水、麻油、白芝麻