韓國節瓜

簡速韓式炒年糕（一人食）

簡速料理一人食用嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：韓式年糕、洋蔥、櫛瓜、丸子、糖、韓式辣醬

韓式炒雜菜

안녕하세요！老婆的手藝，在撒上芝麻的那一刻真的有夠感到韓式滿足的，滿滿油香味的紮實韓國冬粉與豐富含水份的蔬菜一起咀嚼下喉，唇齒留香...

食材：韓式冬粉、牛肉絲、菠菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、香菇絲、櫛瓜絲、蛋黃絲、蛋白絲、蒜末、白芝麻、白砂糖、醬油、香油、水

韓式柚醬燒肉+大醬湯〔夏普水波爐料理〕

韓式柚子醬不只可以做成飲料，取代糖來醃肉還有清爽的柚香，非常好吃！以前用烤箱做這道燒肉，再煮個費工的大醬湯、煮個飯，少說也要40分...

食材：豬烤肉片、韓式柚子醬、米酒、蛤蜊、醬油、昆布、豆腐、洋蔥、櫛瓜（或其它適合煮湯的瓜類）、辣椒、蔥白、韓式大醬

韓式拌飯

好吃的韓式石鍋拌飯在家就可以自己做! 以中小火慢慢加熱, 就可以享用好吃的鍋巴哦!

食材：豆芽菜、蔥花、櫛瓜(切薄片)、蒜末、鹽、海帶(煮軟後切絲)、麻油、鹽巴、白飯、韓式辣醬、泡菜、水、荷包蛋、砂糖

韓式煎櫛瓜

食材：櫛瓜、蛋、中筋麵粉

五花辣炒年糕

好吃到嫑嫑的 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...

食材：五花肉、韓式年糕、天婦羅、韓式泡菜、櫛瓜、韓式辣椒醬、糖、蒜片、蔥段、紅羅蔔絲

韓式花蟹湯-꽃게탕

秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外，不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯，清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 htt...

食材：花蟹、白蘿蔔、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、節瓜、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、湯醬油（醬油）

韓式辣炒魷魚豬五花

辣呼呼的魷魚脆又有嚼勁，五花肉香辣豐腴，咬感十足，底下的豆芽菜與辣醬汁也很搭，這一盆除了很下飯，還非常適合配啤酒喔！(乾杯)

食材：五花肉、魷魚、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蒜、芝麻油、辣椒、砂糖、青蔥、蒜末、櫛瓜、薑末、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、豆芽、白醋、鹽、白胡椒、白芝麻

韓式炸醬麵+年糕

黑黑的韓式炸醬麵樣子雖然不討好, 但味道也不錯的, 如果不喜歡吃辣醬年糕, 也可試試炸醬麵年糕呢! 我的食譜都會上載到以下日誌,...

食材：韓國生麵、紅蘿蔔/甘荀、春醬、翠玉瓜、糖、馬鈴薯/土豆、洋葱、豬肉

♥我的手作料理♥ 五花肉大醬湯

天氣終於變冷了,耶!今年真的熱得有夠久了,這兩天溫度下降,許久沒有嚐到這冷的滋味了,好舒服喔!該來慶祝一下這冷天的到來,今天就煮個...

食材：五花肉片、馬鈴薯、韓式大醬、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)、小芋頭、紅蘿蔔、節瓜、鴻喜菇、蒜泥、蔥花、綠色辣椒

된장 찌게韓式味增湯

吃韓式烤肉必點湯

食材：三層肉片、板豆腐、大蒜切碎、蔥切小段、韓式辣醬、菇類、韓式辣椒粉、櫛瓜切片、韓式味增、白糖

감자탕

醒酒湯(非正統版）

食材：豬排骨、洋蔥、된장、韓式魚露、高麗菜、醬油、泡菜、櫛瓜、韓式辣椒粉、黑胡椒、菇類、鹽、蒜泥

韓國辣醬櫛瓜豬肉湯고추장애호박돼지찌개

韓國辣醬跟韓國大醬是一般家庭中必備的調味料， 有了這兩種醬料，可以涼拌、可以蒸煮還可以做成湯。 第一次吃到韓國辣醬跟韓國大醬的時候...

食材：三層肉、櫛瓜、洋蔥、蔥、紅綠辣椒、韓國辣醬、辣椒粉、醬油、胡椒粉

韓式鮪魚泡菜鍋🐟

這一鍋非常濃郁又開胃🌶🌶 只有調味對就能做出道地的韓國味 喜歡吃辣的一定要試試這鍋簡單又美味 這是非常下飯不是湯喔～

食材：韓國泡菜、鮪魚罐頭（水煮）、櫛瓜、豆腐、馬鈴薯、洋蔥、蒜泥、韓國辣醬、韓國辣椒粉、芝麻油

Poke Bowl 夏威夷飯

Poke Bowl 在荷蘭已流行一陣子了。是來自夏威夷的一種沙拉飯，主要把一些生食配料放在飯上，有菜有魚有飯，只要準備好配料擺在飯...

食材：白飯、醬油、糖、芒果丁、香油、毛豆、三島香鬆（可無）、薑末、炒蘑菇、黑白芝麻、米酒或白酒、炒節瓜、檸檬汁或醋（白酒醋也可）、酪梨、鹽巴、韓式泡菜、鮭魚、甜椒、洋蔥絲

韓式櫛瓜煎餅 Korean Zucchini Pancake

份量：1~2人份

食材：櫛瓜切細條、麵粉、水、鹽、麻油、沙拉油、醬油、白醋、洋蔥末、蒜頭瓣切末、辣椒切圈

♥我的手作料理 ♥ 韓式香煎櫛瓜

櫛瓜表皮摸起來像黃瓜,型狀看似絲瓜,以前不認識它, 西式的菜餚裏較常見,近年應該是有引進來,市場常見又常看韓劇裏的阿揪媽用櫛瓜做料...

食材：櫛瓜、麵粉、蒜末、辣椒、糖、香菜、醬油、蛋、蔥末、香油、辣椒粉、白芝麻