韓國湯

（韓式） 醬燒白帶魚 갈치조림

韓國的魚真的沒有幾種我認識的，剛好白帶魚是我少數中認識的，白帶魚因為台灣也有，所以應該要做這道菜也不難，在台灣白帶魚多半拿來乾煎或...

食材：白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉

韓式大醬湯

最近天氣開始變熱了,人就仙仙(散散). 待在廚房的時間能越縮短越好, 所以這道料理是Tracy的餐桌上很常出現的一道菜. 想吃什麼...

食材：牛肉、青椒、蛤蠇、大蒜、金針菇、櫛瓜、豆腐、豆芽、韓式辣椒醬、韓式大醬、第二遍的掏米水

《下課時光》· 壹- 部隊鍋！🥘🥘

食材：蔥、肉片、火腿,香腸、韓式辣椒粉、Gochujang 韓式辣椒醬、泡菜！、任何冰箱裡有的青菜、泡麵、起司、額外： 昆布鰹魚高湯粉

韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개

這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一 鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感 湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美...

食材：鮪魚罐頭:1罐、泡菜、洋蔥、櫛瓜、韓國辣椒醬、水、蔥花、蒜末、香油、鹽

韓式泡菜豬肉煎餅

實作影片參照 https://youtu.be/1e-qt44k9Tw

食材：中筋(低筋)麵粉、雞高湯、太白粉、雞蛋、韓式泡菜(擰乾)、青蔥、豬五花火鍋肉片、鹽巴、匈牙利紅椒粉

韓式煨雞湯

"煨雞湯" 有一點像 "蔘雞湯" , 可是更輕鬆簡單. 去骨, 捞起油, 所以味道很乾淨清爽~~ 和小孩一起吃也很適合. ^_^ ...

食材：雞腿肉、蒜頭、蔥頭、蔥、鹽

韓式牛肉湯

寒冷的天氣吃一碗熱熱、辣辣的牛肉湯來暖身！ 牛肉醃過肉之後肉質鮮嫩美味、香氣迷人、馬上一碗朝底

食材：牛肉、白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、鴻禧菇、金針菇、葱、杏鮑菇、蛋、辣椒粉、★白芝麻、★薑泥、★蒜泥、★醬油、★糖、★韓國辣椒醬、★香油

韓式甜不辣湯

天氣冷的時就想吃熱乎乎的甜不辣湯~ 眞簡單, 好吃~~!!    ▶ https://www.youtube.com/c/jint...

食材：韓式甜不辣、鹽巴, 胡椒、小魚乾(高湯用)、乾蝦仁、螃蟹、昆布(10*5)、蘿蔔、洋蔥、蒜頭

大醬清湯

一道沒有傳統韓式大醬湯濃濃醬油味的材料随意大醬湯。

食材：韓國大醬、水、油炸豆干、鹽、蔬菜調味精

韓式辣炒年糕

韓國街邊國民小吃，熱呼呼的辣炒年糕，自己做包準嘴巴停不下來~ Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note...

食材：韓式年糕、韓式魚板、洋蔥、韓式麻油、韓式辣椒醬、低鹽醬油、糖、昆布高湯

韓式拌麵&起司蒸蛋【意想不到酒香料理】

韓式拌麵散發迷人酒香, 濃郁醬汁混合蔬菜, 搭配軟呼呼的蒸蛋, 午後的獨身時光, 真是太享受了啦~^^ . 喜歡我的料理,請按【...

食材：紅酒帕式達 (麵體)、紅酒帕式達 (調理包)、紅酒帕式達 (湯包)、紅酒帕式達 (紅酒包)、雞蛋、糯米椒、清水、豆芽菜、起司片、新鮮香菇、蔥花、紅蘿蔔、黑木耳、韓國麻油 (香油)、鹽

▶︎韓國人教的◀︎韓式辣炒年糕！

之前在紐約一直都很喜歡吃韓式炒年糕 所以後來就請我一個韓國朋友教我做 韓國人親自教 一定對味 嘻嘻!! ig: Fatbutsk...

食材：昆布、韓國高湯用魚乾、韓國年糕條、韓國魚板片、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、青蔥、醬油、高湯、蜂蜜、糖、蒜末

不負責任的泡菜年糕湯

就是一道普通的年糕湯，因為嘴饞想吃 又不想花錢 也沒錢出國 。 而且現在韓國有MERS 於是上網看了做法。去買了材料來做!!...

食材：洋蔥、肉絲、泡菜、辣椒醬、貢丸、蛋、蔥、年糕、雞湯塊

辣炒章魚 쭈꾸미볶음

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 由於韓國...

食材：章魚（去掉內臟後，切成小塊）、高麗菜（切成一厘米闊）、辣椒粉、洋蔥（切幼絲）、韓式辣椒醬、芝麻、韮菜（切成5厘米長）、麻油、金針菇、糖、上湯（或水）、蒜蓉

泡菜白蘿蔔燉鯖魚

喜歡吃日本餐的人對鯖魚(又名青花魚)一定不陌生，我們常常吃的不外乎是鹽烤，或者照燒，今天可以試一試用泡菜燉，和白蘿蔔一起燉不但可以...

食材：鯖魚、白菜泡菜、醬油、白蘿蔔、韓式辣椒粉、青蔥、蒜泥、小魚乾/柴魚高湯、砂糖

韓式泡菜豆腐鍋

雖然天氣有點熱，但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物，簡單又輕鬆，一鍋搞定，一點都不費功夫。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：韓式泡菜(含湯汁)、包心白菜、青蔥、韭菜、牛蕃茄、洋蔥、韓式年糕、金針菇、鴻禧菇、嫩豆腐(板豆腐)、餃類、冬粉或寬粉、高湯或水、韓式辣椒(醬)、鹽

韓式小黃瓜海帶冷湯오이미역냉국

炎炎夏日來碗冰冰涼涼的飄浮冰塊小黃瓜海帶冷湯好消暑阿! 滑軟的海帶和爽脆的黃瓜絲配上酸酸甜甜的湯頭很去油解膩 網誌:http:/...

食材：小黃瓜、乾海帶、蔥花、紅蘿蔔絲、辣椒末、芝麻、冰開水、鹽、糖、果醋、冰塊