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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式大醬湯有很多種變化,菠菜大醬湯是比較家常的湯品,比較不容易在外面餐廳嚐到,青翠的菠菜讓濃烈的大醬湯更添清新爽口。 FB粉絲專頁...
食材:去根菠菜
最近超愛吃粥~ 雖然是夏天,但將食材通通放入電鍋內一鍋煮的概念,讓"煮婦"們不要辛苦地在廚房吸收大量熱氣,還能做出營養兼具的美味!...
食材:生米或隔夜米飯、虱目魚湯底、虱目魚骨、蚵仔、水、蝦仁、透抽、蛤蜊、甜豆、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、白胡椒粉、韓國芝麻香油、鹽
認識我的人都知道,我喜歡看韓綜聽韓樂,這兩年甚至連胃也開始韓國化,愈吃愈辣。 不過吃得多泡菜,偶爾也會想換換口味。 韓國年糕湯...
食材:韓國年糕、牛肉、水、雞蛋、大蔥、鹽
馬鈴薯排骨湯是韓式料理很受歡迎的經典料理之一,豬骨與馬鈴薯細火慢燉後湯頭鹹辣香濃,豬肉軟嫩入味,馬鈴薯綿密滑順。 網誌:http:...
食材:豬背骨(龍骨)
簡單煮 大滿足。。。 小小預算。。吃出不輸豆腐鍋連鎖店的口感
食材:牛/豬肉、豆腐、金珍菇、杏鮑菇、蒜頭、蔥花、市售韓式辣醬、起司、雞蛋、市售高湯塊
一道極為簡單、上手的料理,重點很好吃😋
食材:韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵
最近冷冷的天氣好適合來一碗熱呼呼的辣味牛肉蘿蔔湯, 溫和的辣味讓人溫暖滿足,之前我分享過的清淡牛肉蘿蔔湯 是首爾人的做法,辣味牛肉...
食材:牛肉、蘿蔔、蔥、黃豆芽、昆布
檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在...
食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋
煮韓國海鮮麵 順手炒了刀削麵 結果 後悔炒太少
食材:火腿丁、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、洋蔥、糖、鹽、金針菇、泡菜水加熱水、胡椒、蔥段、辣椒粉、味素、泡菜、刀削麵、韓式海鮮泡麵湯包、韓式辣醬 調味後、豬肉 肥瘦分離
這是跟大陸友人學來的菜式,現在很夯的兩道川菜大概就是水煮肉,酸菜魚了,都是又麻又辣的下飯菜。一般都是用牛肉或魚片,因為這道菜油脂已...
食材:雞胸肉、木耳(可省)、岡山豆瓣醬、蘿蔓或萵苣、醬油、油、鹽、韓國辣椒粉、高湯、蒜頭、玉米粉、糖、青蔥、蛋白、蔥、花椒粉、薑、花椒油、豆瓣醬、芹菜
細火慢燉出來的豬骨湯湯頭辣香濃厚,豬肉軟嫩入味,讓人齒頰留香欲罷不能。 감자탕中文常翻成馬鈴薯排骨湯,這裡的감자不是馬鈴薯是豬骨的...
食材:豬背骨(龍骨)
紅通通的泡菜湯頭.喝起來溫順不嗆口.煮得恰到好處的牛小排.豐富的配料.溫暖全家人的胃
食材:韓國泡菜、牛小排、金針菇、糖、黃豆芽、蔥花
冷冷的冬天來道韓式鮮蝦湯香香辣辣的最過癮了。 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁...
食材:蝦子
用韓國大醬來煮湯,口感層次鮮甜,料多味美,自己在家也可以很簡單完成哦!
食材:梅花肉片、盒裝嫩豆腐、金針菇、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、韓式大醬、韓式辣醬、冰糖、米酒、胡椒粉
天氣真的冷了很多, 來個熱湯是常識吧! 一笑! 這個大醬湯是韓國特色料理, 用韓國大醬(豆醬)為主要材料煮成的湯, 而且芊如用了全...
食材:白蘿蔔、本菇、海鹽、金菇、胡椒粉、大地魚粉、石班片、紹興酒、韓式麵豉醬、魷魚片、麻油、清水、海蝦
www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
食材:乾海帶,放入水中浸泡30分鐘、乾冬菇,放入熱水中浸軟、蝦米、乾魚仔,去內臟、洋蔥、蒜頭(原粒)、薑、大蔥,切段、原粒黑椒、小型蟹,洗淨備用、蜆、水
在IG瀏覽美食照片時發現,韓國人真的超愛SPAM午餐肉,前陣子去日本旅行在超市看到,就買回家烤烤夾土司,像是比較有還沒變火腿的肉,...
食材:昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片
愛喝酒的我喝酒隔天都會胃痛然後什麼都吃不下。今天Judy 教你怎麼煮韓式豆芽湯,喝酒隔天最適合,不只可以解酒它不油膩還很健康,爽口!
食材:豆芽菜(黃豆芽)、洗米水、小魚干、昆布、魚露、醬油、鹽