青醬做法

奶油青醬鮮蝦麵【金寶湯】

今天試用日式風味奶油玉米湯,在家輕鬆煮出奶油青醬鮮蝦麵,將青醬加入金寶湯日式栗米濃湯,就能煮出香濃的奶油青醬,不用再炒麵粉煮白醬只...

食材：義大利麵條、金寶湯日式奶油玉米湯、水、青醬、蝦仁、洋蔥、黑胡椒粒,起司粉

懶妻必殺技 青醬海鮮燉飯

自己在家做青醬其實很簡單！自己備料比在外面吃豐盛多了，吃完公公婆婆老公小孩都讚美，很有成就感的！ 廢話很多網誌版：http://...

食材：義大利米／白米、軟絲、九層塔、蛤蜊、帕馬森起司／起司粉、洋蔥、蒜米、奶油、松子／其他堅果、白酒、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒

青醬蛤蜊燉飯/家常麵

食材：蛤蜊、剩飯、家常麵、鮮奶、青醬、洋蔥丁、蒜末、胡椒鹽

洋芋麵疙瘩佐咖喱醬🎶

gnocchi 是義大利的傳統麵食。 以洋芋泥為主，加入雞蛋、麵粉定型。 口感非常的香軟⋯ 常見的義大利菜色，可謂國民料理。 以切...

食材：洋芋(煮熟去皮)、高筋麵粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉、奶油、鮮蝦、洋蔥、青花椰菜、咖喱醬塊、水

邋遢喬熱狗堡

是次製作的熱狗堡其實參照「邋遢喬漢堡」，而今次裡面所用的食材改良以麵包、加入青瓜片再放上以培根圍住的熱狗香腸，然後表面淋上肉醬，最...

食材：長型麵包、煙燻熱狗香腸、鹽、培根、黑胡椒碎、牛絞肉、李斯特醬、青瓜、番茄、起司碎 (切達/帕瑪森混合)、茄汁、砂糖、洋蔥丁

青醬蛤蜊義大利麵_清爽版

以起士片＆鮮奶取代鮮奶油，是不錯的方式，高鈣少負擔，一樣有cream的口感。 歡迎來sera廚房日記交流 http://sera0...

食材：青醬、蛤蜊、起士片、鮮奶、白酒、蒜末、洋蔥丁

鰻魚牛油果反卷

做玉子燒剩下的鰻魚，可以用來做鰻魚炒飯或者壽司，這次我做了鰻魚牛油果反卷，加上沙律醬和蟹籽，完全乎合我做菜的宗旨，好吃！簡單！美！...

食材：壽司米、醋、壽司飯、砂糖、鰻魚、鹽、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

便當菜：青醬佐洋蔥菇菇鮮蝦

你帶便當的好幫手！隔天吃還是很好吃的菜單～～打底用青醬，清新又爽口！再加上兩種菇跟鮮蝦，一整個非常搭配！怎麼能不試試呢？

食材：大蒜、洋蔥丁、杏鮑菇、新鮮香菇、蝦子、青醬、鹽、蔥花

自製青醬烤羊排

自己做青醬簡單又健康～醃羊排更是説不出的好滋味！ 再配上喜歡的蔬食，在家也有五星級的享受！

食材：羊排、九層塔、蒜瓣、松子、帕米吉安諾起司、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、蔬菜（櫛瓜或綠花椰、洋蔥等）

快煮青醬菇菇義大利麵

看起來濃郁撲鼻的青醬麵其實很容易 自製的青醬又香 午餐想簡單吃時不妨試試

食材：鴻禧菇、洋蔥、九層塔、義大利麵、松子、鹽、蒜頭、橄欖油、起士粉

油煎豬五花佐堅果青醬直麵

[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/

食材：義大利麵（生麵）、高湯或煮麵水、豬五花、蒜味堅果青醬、橄欖油、蒜末、洋蔥末

【小磨坊】青醬義大利麵

青醬是很多人喜歡的風味，但材料中的松子不是人人家中都會準備的， 這道食譜運用常見、易買的花生來替代，讓尋常的食材也能調製出好口味。

食材：蘑菇、辣椒、小磨坊蒜風味油、蒜頭、小磨坊粗粒黑胡椒、花生、橄欖油、檸檬、鹽、帕馬森起士、糖、羅勒、義大利麵條

看圖就懂🐔青醬雞肉筆管麵/義大利麵

超級簡單 絕不失敗 零技巧の青醬雞肉筆管麵🐔 大人小孩都愛吃😋

食材：筆管麵、鹽巴、九層塔、雞胸肉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、堅果類

海鮮青醬義大利麵

一鍋煮簡單又快速。

食材：義大利麵、小花枝、蛤蠣、青醬、白酒、洋蔥、九層塔、現刨起司、蒜末

青醬野菇小卷燉飯

料理燉飯的過程很是療癒⋯⋯ 使用自己做的青醬，在爐火上慢慢煨著義大利卡羅利米，大地泥土芬芳的菇類，加上海味的鮮甜～Bravo!

食材：青醬、義大利米、洋蔥、小卷、鴻禧菇、精靈菇、白酒、無鹽奶油、雞高湯、鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司

檸檬青醬法式小吐司

自製青醬簡單美味！ 除了可以做成一般義大利麵或燉飯焗烤等，也可以當成早餐、下午茶的麵包塗醬喔！ 更多內容： https://ww...

食材：九層塔、橄欖油、烤過的蒜頭、檸檬汁（皮）、胡椒粒、鹽、蛋、牛奶、切邊吐司

青醬燉飯 {露營OK}

花園裡的九層塔或羅勒盛產，趕快摘下打好一瓶青醬，除了義大利麵之外，還可以用來燉飯喔! 使用自己打的新鮮青醬來燉飯，光與洋蔥同煮，就...

食材：洋蔥(切丁)、米、高湯或水、起司粉、青醬、白酒(可省)、義式香料(可省)