青豆料理

一鍋到底免開火~蒜香奶油雞肉炊飯(影片)

今天分享的炊飯實在太簡單完全沒難度，只要調味的好怎麼樣都好吃! 這道加進蒜泥後更增添風味，如果不喜歡蒜味的話當然也可以拿掉，最後放...

食材：白米、去骨雞腿肉、無鹽奶油、鮮香菇、雞高湯、青豆仁、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、味醂、紅蘿蔔

🍤蝦仁豆腐羹

食材：中華豆腐、蝦仁、青豆仁、蛋、水

印度香料咖哩雞

食材：洋蔥、牛蕃茄、SB咖哩粉、蒜頭、椰奶、生薑、砂糖、馬鈴薯、青豆、紅蘿蔔、雞胸肉、奶油、香菜、水、鹽巴

紅藜三色凍

食材：胡蘿蔔丁、玉米、熟腰果、青豆、水、紅藜、檸檬汁、蒟蒻果凍粉、腰果沙拉醬（或酸乳酪）

[康寶濃湯] 吻仔魚青豆番薯粥

肚子餓時只要使用康寶濃湯和冰箱剩餘的簡單食材,輕鬆變出一碗好吃營養的粥. 趕時間沒空熬湯頭, 或想吃清淡粥品時,使用康寶濃湯來調味...

食材：白飯、吻仔魚、青豆、番薯、雞蛋、康寶濃湯香菇雞蓉口味

月見釜飯+燴青椒沙茶牛肉

一顆蛋黃暖暖米飯香，沒想到鑄釜鍋可以煮半杯米1人份的量，這樣一人享用剛剛好，肚子有一點餓的晚上可以試試看這麼做喔！ #阿卯愛下廚...

食材：牛肉片、白米、雞蛋、青椒、青豆、沙茶、蠔油、米酒、太白粉、鹽、水

玉米青豆炒珍菇

豌豆（青豆仁）可分為軟莢、硬莢兩種，軟莢稱為莢豌豆，莢質柔軟，可連莢炒食；硬莢的豆仁可煮湯、炒食、油炸，也稱豌豆仁。新鮮豌豆富含維...

食材：秀珍菇、玉米粒（罐頭）、鹽、青豆（冷凍）、青蔥

牧羊人雞肉派

英式傳統餐點，多種食材的內餡，再鋪上一層厚厚馬鈴薯泥，豐富的滋味令人一吃就愛上！

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、小番茄、白胡椒、馬鈴薯、紅蘿蔔、太白粉、黑胡椒、青豆仁、初榨橄欖油、蒜頭、牛奶、乾燥百里香、水

印度青豆絞肉咖哩

印度料理迷人的地方~就是用許多香料堆疊的層次感~~試過一次就會愛上!! 今天做的青豆絞肉咖哩我有額外加洋菇碎丁增加口感

食材：牛絞肉(豬肉也可)、洋蔥碎丁、小豆蔻、番茄碎丁、丁香、大蒜末、洋菇碎丁、肉桂棒、薑末、芫荽粉、冷凍碗豆、糯米椒去籽切末(青辣椒)、孜然粉、無糖優格、印度什香粉、鮮奶油(椰奶也可)、薑黃粉、椰子油(植物油也可)、紅椒粉、水、鹽

低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉

還記得住在泰國時候，最享受就是走在泰國的街道上，看著馬路旁的傳統美食，好像怎麼樣都特別好吃的感覺～ 特別是青木瓜沙拉，在泰國小販會...

食材：熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉

印度青豆香料炒飯

別於一般的台式炒飯，這款炒飯加了印度的香料，讓味道更迷人，吃膩一般的炒飯，一定要試試這種新味道，保證一試成主顧!! 歡迎加入我的...

食材：紫色洋蔥(小顆)、青豆仁、蒜頭、薑泥、白飯、肉桂、小茴香籽、小荳蔻、新鮮芹菜葉(裝飾)、番紅花、月桂葉、辣椒(綠色紅色都可以)、鹽巴.黑胡椒、椰子油

香菜青豆豬肉卷一超簡單，讓小孩吃青菜

偷偷將討人厭的菜包進豬肉片，煮鹹甜醬汁，放入蒜泥蓋菜味，不知不覺吃下大量的維他命與纖維。 豬肉鋪平，捲入蔬菜，入烤箱，煮醬汁，淋...

食材：里肌豬肉片、青豆、醬油、香菜、糖、味霖、蒜頭(蒜泥)

🥑輕食酪梨蛋沙拉

酪梨是養顏美容的聖品，不僅可以拿來打果汁，做成沙拉也很棒喔！但它屬油脂類，要注意一天的攝取量哦😊

食材：酪梨、紅蘿蔔、水煮蛋、青豆、沙拉、葡萄乾

港式烤豬排飯

這個是港式茶餐廳及快餐店的經典，將煎至金黃的豬排放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，加少許蔬菜，再放上起司，焗至起司溶化，金黃酥脆，超～...

食材：豬排、白飯、蕃茄膏、雞蛋、糖、青豆、鹽、洋蔥(切碎）、水、青/紅椒(切碎）、太白粉、鳳梨、Mozzarella起司碎

醬油味噌焦糖鴨胸佐醃漬甜菜根番紅花馬鈴薯

自己一人製作一道色香味俱全的料理，事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤，多費心思是必要的！ 痴狂如我，捲起衣...

食材：細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模

泰式鳳梨炒飯

每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的鳳梨炒飯。 自己做可以加更多配料，加入鳳梨，令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐，不用到泰國餐廳...

食材：白飯、鳳梨肉、咖喱粉、雞蛋、魚露、鮮蝦、醬油、青豆、鹽、蕃茄、糖、腰果、葡萄乾、蔥末

茄汁燒雞

難以抗拒的滋味，秒殺白飯

食材：棒棒雞腿（切成塊）、洋蔥（切塊）、蕃茄醬、紅蘿蔔（切片）、醬油、太白粉（可省略）、冷凍青豆仁（可省略）、蠔油、水（可省略）、米酒、糖、水