青江菜料理

鮮食🐾白菜蒸魚 雙菜拌肉 蒲瓜蒸雞

20180902 狗狗鮮食

食材：多利魚片、白菜、火鍋豬肉片、牛蒡、雞胸肉、胡蘿蔔、油菜、蒲瓜、馬鈴薯、青江菜、薑、海帶芽、黑木耳、白芝麻油、椰子油

照燒親子漢堡排

口味偏甜又帶點微鹹的照燒醬, 在日本是不少媽媽都會調製的私房醬汁之一, 運用在燒煮、火烤、香煎等料理都很對味! 鮮嫩雞腿肉塑成漢堡...

食材：蛋黃、青江菜、去骨雞腿肉、冷凍三色菜、小磨坊和風照燒醬、醬油、清水、米酒、砂糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、小磨坊蒜風味油

照燒檸檬豬

食材：豬里肌、青江菜、薑末、白芝麻、米酒、白開水、檸檬、胡椒粉、醬油、味霖

鯖魚螺絲麵

匆匆忙忙準備晚餐的好點子🤤

食材：螺絲麵、鯖魚罐頭、洋菇、黑木耳、油、蕃茄、青江菜

黃黄加綠綠

運動完 去市場 買菜 打成果汁

食材：黄椒、洋葱、秋葵、青江菜、鳳梨、堅果、鮮榨柳橙汁、冷凍桑椹、小黃瓜

彭派滷豬腳

彭派過新年，鬆軟花生，清脆的高麗菜乾，滷汁的甜，軟Ｑ的豬腳，讓一整年好事都花生～～

食材：豬腳、高麗菜乾、花生、蔥、青江菜、油蔥酥、可樂、醬油、鹽、水、油、薑片

即時涼拌青江菜청경채겉절임

겉절임這種方式的涼拌我比較不常做，像是涼拌沙拉。 但是在韓國的食堂有時候吃的到這樣子做的料理。 直接吃的到蔬菜的味道，因為太新鮮有...

食材：青江菜、蒜頭、洋蔥、辣椒粉、醬油、白砂糖、鹽巴、芝麻油、白芝麻

南洋風炒蘿蔔糕

蘿蔔糕除了油煎之外，加花生醬拌炒調出南洋風味，多一點新意新吃法。 食譜設計：劉嘉蕙

食材：里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉

日式拉麵佐沙朗牛排

日本速食拉麵正流行，但料理包裡只有附麵跟湯頭，利用一點簡單食材就可以快速變身成豪華版拉麵囉～

食材：速食日式拉麵、沙朗牛排、青江菜、蛋

酒蒸蛤蜊麵線(露營OK)

清蒸蛤蜊時不是都恨不得把湯也喝下去嗎? 那就大大方作一碗清蒸蛤蜊麵線湯吧! 因為加了麵線，所以湯稍微多一點，使用高湯去蒸煮，更是上...

食材：高湯、香油、小松菜或青江菜 (可略)、蒜頭 (切片)、酒、蛤蜊、鴻禧菇 (可略)、醬油、青蔥(切末或絲)、有鹽奶油

什錦海鮮炒麵

料多味美的澎派什錦海鮮麵，看起來好像很複雜，但其實只是備料比較多，自己吃的料就是要放的霸氣啊！😋😆

食材：月見雞蛋麵、蝦子、白醬油、透抽、鹽或雞粉、肉絲、砂糖、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、青江菜或小白菜、蒜頭、大辣椒

青江菜炒火腿

清爽的口感，簡單又快速的料理

食材：青江菜、火腿片、蒜頭、水、鹽、油

西班牙鮪魚蛋餅（少油版）

手邊正好有吃剩的薯條，拿來做西班牙蛋餅，可省去炸馬鈴薯的步驟，再拿出家中現有的牛蕃茄、青江菜、蒜頭和鮪魚罐頭等食材，做成豪華版的西...

食材：蛋、鮪魚罐頭、牛蕃茄、青江菜、蒜頭、薯條

蘿蔔蔬菜雞湯

氣溫持續下降中，好誇張喔!商店賣的暖暖包竟然缺貨了~~ 不要出門躲在家裡，披著暖暖被來保暖。 這時候最需要來一碗熱騰騰的蘿蔔蔬菜雞...

食材：土雞肉、玉米、醬油膏、白蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、蒜、芹菜、青江菜、紅蘿蔔、乾香菇、食用鹽

上海菜飯升級版

食材：薑、臘肉、青江菜、玉米筍、杏鮑菇、米、鹽、酒

溫泉蛋拌紅酒義麵【紅酒帕式達】

這款紅酒帕式達,是用茄汁紅醬,再加上紅酒,整個味道層次跟一般的義麵料理完全不一樣!我家大妞說想吃溫泉蛋,於是乎,小朋友們也一樣來玩...

食材：青江菜、蛋、蔥、紅酒帕式達

什錦蔬菜羹

香濃蔬菜羹配飯的好選擇。

食材：紅蘿蔔、蘑菇、油、洋蔥、薑、青江菜、雞湯塊、節瓜、醬油、蠔油、玉米粉、沙茶醬