青椒雞腿

泰式餅皮蔬菜捲

用一般薄蛋餅皮代替蘿蔓心包入蔬菜增加飽足感 雞腿肉含豐富蛋白質讓蔬菜捲營養更均衡

食材：蛋餅皮、烤雞腿肉、苜蓿芽、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲、蘆筍、生菜、紫高麗菜、甜椒

義式時蔬香烤雞腿排 一鍋到底

懶人料理的極致～只要把材料全部鋪好送進烤箱，而且全程只要一個烤盤！雞腿肉的豐富油脂和蔬菜的水份，一起經過烘烤後，釋放出美味的湯汁，...

食材：無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇(或其它菇類)、甜椒、蒜頭、小番茄、橄欖油(或家中有的)

香料雞腿排佐葵椒菇白醬義大利麵

炎炎夏日 ，雞腿排誘人的色澤，搭配上鮮豔的時蔬，一盤香氣逼人的白醬義大利麵上桌了！

食材：蒜片、香菇頭、雞腿排、鹽巴、紅椒、黑胡椒、黃椒、鮮奶油、米酒、秋葵、牛奶、義大利香料、杏鮑菇、乳酪絲、香菇

花雕雞

做這道料理，白飯瞬間秒殺⋯⋯

食材：去骨雞腿、蒜末、花雕酒、蠔油、胡椒粉、老薑片、黑麻油、杏鮑菇、彩椒、青蔥、芹菜、乾辣椒片（可省略）

甜椒嫩炒雞絲

看了就胃口大開～ 滑嫩的雞肉絲搭配爽甜的甜椒，入口既有口感味道也很濃郁下飯！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: h...

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、蔥、白胡椒、太白粉、鹽和白胡椒、味醂(無改糖半小匙)、醬油、蠔油(見小撇步)

糯米椒炒雞肉 (露營OK)

青椒真是隨合的蔬菜，生吃當沙拉很爽口，就算是熟版也快炒就好。它跟肉類特別對味，豬肉絲也好、牛肉也很美味，炒雞肉也是! 將青椒換成糯...

食材：去骨雞腿 (或雞胸)、糯米椒(青椒亦可)、酒、片栗粉或太白粉、鹽、胡椒、(素)蠔油、醬油、水

雞丁蔬菜蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵1包、雞腿去骨、水、番茄、鹽、西洋芹、四季豆、青椒、蒜頭、紅蔥頭（可省略）、辣椒（可省略）、蔬菜油、醬油、番茄醬

韓式烤肉-雞肉篇

對，這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽，平常煮飯煮到很煩時，任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只...

食材：雞胸肉，切片、蒜末、韓國辣椒醬、蒜片、糖、蔥段、芝麻油、醬油、韓國泡菜、青辣椒、生菜，洗淨瀝乾、高麗菜，切瓣、洋蔥，切厚片、豆腐，切片、彩椒，切條、香菇，切片、市售韓國包飯醬

墨西哥烤雞肉串，美國人超愛的必吃肉串~

食材：雞胸肉、紫洋蔥(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (醃製用)、甜椒(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (灑粉用)、小番茄、2. 台南古早味秘製醬、鹽、糖、竹

雞胸&韓式泡菜白醬

Masa老師食譜整理

食材：雞胸肉、甜椒粉、香菇、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、洋蔥、奶油、韓式泡菜、清酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉、砂糖、小松菜、法國麵包或飯

【家常菜】海蘆筍彩椒炒雞胸

海蘆筍口感其實蠻一般的 起來就是在吃菜沒什麼特別的口感 不過味道有種海的"鮮味" 蠻不錯的 至少不用再加烹大師了

食材：雞胸肉、彩椒、太白粉、洋蔥、米酒、鹽、大蒜、糖、海蘆筍、黑胡椒粉

黑椒什錦雞肉

這次加入彩椒和洋蔥多了自然的甜味～ 覺得整體香味和營養更進一步😍 還可以搭配豆芽菜或其他菇類都很適合! Instagram: 3...

食材：雞胸肉、彩椒、米酒、洋蔥、醬油、蘑菇、鹽、黑胡椒

🍯【蜂蜜脆皮炸雞】🍗

真糟糕，周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥，活生生的整根黑青，為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的，多好...

食材：雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜

上班族便當#62 - 青醬雞肉佐時蔬

想要來點優質蛋白質，但又不想要太無聊，香煎雞胸肉上淋上青醬，多了點風味，健康又兼顧美味。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebo...

食材：雞胸肉片、水果黃椒、橄欖油、水果紅椒、巴薩米克醋、芥蘭花、鹽巴、青醬、白飯

酸辣米線

酸辣料理很適合炎炎夏日，不用大動鍋鏟的料理事主婦的最愛，這個料理只要準備一鍋滾水，把食材燙熟，加入醬料，拌勻就是一個美味正餐囉！v...

食材：米線、無骨雞腿肉、香油、紅彩椒、檸檬汁、黃彩椒、糖、紫色洋蔥、魚露、花生粒、蒜末、辣椒末、香菜末、紫洋蔥末

馬鈴薯雞胸肉派

濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁，一口咬下，各種滿足😋 作為下午茶、派對點心也很適合！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、櫛瓜、青椒、紅椒、蒜瓣、番茄糊、安食小品醬鹽、橄欖油、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、鮮奶油、莫札瑞拉起司條

青椒炒嫩雞片 /不柴雞胸肉片的作法

近日家人突然想多吃點清爽的雞肉料理，於是雞胸肉就連連上陣。 在全聯買的清雞胸肉，每一盒大約是兩片，約300克。通常可以做兩份料理。...

食材：雞胸肉、青椒、柴魚粉、紅蘿蔔切片、鹽、橄欖油、米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油、太白粉、水（適量）