青椒料理

蕃茄奶油咖哩雞

家裡有個對咖哩很挑惕的人，某次咖哩塊沒了嘗試用咖哩粉，就再也回不去了＠＠“ 不過真的好吃，吃過的都說讚唷～

食材：雞腿肉、咖哩粉、無糖優格、紅椒粉、薑泥、蒜泥、洋蔥丁、番茄糊、鮮奶油、奶油、糖、醬油

優格咖喱烤雞肉串

讓雞胸肉飽有水分和軟嫩的秘密武器就是優格，放入烤箱免油煙就有美味的優格咖喱烤雞肉串可以吃囉！3個人吃1包雞胸肉剛剛好。

食材：雞胸肉、甜椒、福樂原味優格、檸檬汁、鹽、小黃瓜、義大利香料、咖喱粉、胡椒粉、七味粉、油、糖、竹籤

菠菜番茄蛋

健康的蔬果搭配營養豐富的雞蛋，藉由香料巧妙的點睛。美味又健康的菜色，既照顧家人的健康，又照顧了胃。

食材：家樂福初榨橄欖油、雞蛋、鹽、菠菜、匈牙利紅椒粉、番茄、小茴香、青蔥、辣椒粉(片)、番茄泥罐頭(無調味)、大蒜

番茄鮪魚湯麵

比比在澳洲發現番茄鮪魚罐頭🥫 那就用自己喜歡的蔬菜來做一道 熱呼呼的番茄鮪魚湯麵吧🍜

食材：番茄、洋菇、高麗菜、蘿蔔、甜椒、番茄鮪魚罐頭、蒜頭、水、白麵

鮪魚起司塔

大家很喜歡在下午吃點小點心，愛之味新上市的珍寶三明治鮪魚只使用上等黃鰭鮪魚，絕不添加其他魚種(100%的黃鰭鮪魚)，而且是使用蔬菜...

食材：愛之味珍寶三明治鮪魚、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、牛奶、雞蛋、鮮奶油、起司絲、黑胡椒粉、塔皮、巴西利

鐵板豆腐♡

食材：嫩豆腐、彩椒（紅黃）、市售黑胡椒醬、青椒、蠔油、洋蔥、醬油、蔥花、水、酒

糖醋鮭魚

追求少油少鹽的健康生活，佐料都減量，我很喜歡成品的味道，但重口味的人也許會覺得偏清淡。(此食譜有參考郭正義主廚的烹飪步驟)

食材：鮭魚、甜椒、番茄醬、洋蔥、醬油、醋、糖、水

透抽咖哩飯卷

咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一，過年團圓，當然不能少了它，特將製作成咖哩飯，一部份添入透抽中，一部份製作成小丸(糰)子，雙圓...

食材：透抽(大)、熱白飯、佛蒙特咖哩(甜味)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、黃甜椒(小)、紅(橙)甜椒(小)、甜豆或碗豆、水

菇王炒飯

菇類炒飯、炒麵很好吃🌼

食材：煮好白飯、紅蘿蔔、青椒、金針菇、菇王沙茶醬（雜貨店有）、清醬油、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

經典酸甜開胃糖醋排骨

原來第一次煮糖醋排骨也可以成功，排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒，不油膩又很開胃喔！

食材：橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀)

下酒菜─快速煙燻鮭魚

好吃的煙燻鮭魚，需要將鮭魚沁漬兩天之後再煙燻，入味程度才足夠。但是要兩天前就開始準備，萬一家裡臨時有客人，想喝點小酒什麼的就有點緩...

食材：新鮮鮭魚、鹽、紅茶包、糖、紅糖、紅椒粉、細砂糖、蒔蘿 dill、白酒

鳳梨牛肉

又到鳳梨的盛產期。水果做菜，不但色彩斑斕迷人，清新宜人，也能帶給味蕾暢快的感覺。今天就來做一個酸甜口味的菜，鳳梨炒牛肉，給味蕾來個...

食材：牛嫩肩肉、洋蔥 青、紅椒、海鹽 米酒 蔭油 蕃茄醬、蓮藕粉

營養早餐 ~ 蔬菜蛋杯

是不是覺得早餐已經變不出什麼花樣了呢? 介紹一個好吃又好做的營養早餐 只有蔬菜和蛋 材料簡單而且美味 只花三十分鐘 就可以滿足大人...

食材：白花菜、青花菜、蕃茄、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥、切達起司、蛋、牛奶、鹽 , 胡椒

甜椒高麗菜炒牛肉

水炒無油煙^^

食材：紅.黃甜椒、高麗菜、牛肉片、日式甘口燒肉醬、烏醋

馬鈴薯小菜

食材：馬鈴薯、洋蔥、青椒、胡椒鹽、香油、白芝麻

【樂遊時尚】荷蘭鍋舞菇雞腿飯

用露營用的調理鍋具來做派對料理吧! 不管在家裡還是戶外都很適合! 出自:雜誌《樂遊時尚》vol.28

食材：米、甜椒、水、舞菇、白酒、帶骨雞腿肉、鹽、蒜頭、月桂葉、橄欖油、胡椒鹽

匈牙利烤雞翅

鹽水的比例 鹽為水的5%, 經過鹽水12小時的醃漬, 雞翅更容易吸附香料的香氣。 匈牙利紅椒粉微辣帶甜, 同蜂蜜調成烤醬, 刷在雞...

食材：大成安心雞 三節翅、水、鹽、蒜末、小磨坊義大利香料、蜂蜜、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊黑胡椒粉