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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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趕時間出門,又想帶便當。於是用最快速的方法,做了美味又營養全面的電鍋料理。只要把食材全放進電鍋就行了,免顧火有免方便!
食材:紅藜麥、番茄、鮪魚、栗子南瓜(可省略)、蒜粒
好吃的米糕,得先把糯米給蒸好再與香菇肉燥拌勻,這樣的米粒才會軟Q,也是米糕美味的秘訣呢 !
食材:糯米、櫻花蝦、糖醋小黃瓜、香菜、豬五花切絲、香菇泡軟切絲、紅蔥頭切末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒鹽、水、油蔥酥
食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43794751 其實我覺得這款「蒸麵包」跟「...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、煉乳、水、熟紅豆粒
生活忙碌之餘,越是家常的食物越是能撫慰心靈的好補藥。來碗鮮甜的紅蘿蔔玉米排骨湯吧!
食材:排骨、玉米、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、香菜、胡椒粉、鹽
印象中應該都普遍認為滷牛腱很難做吧?其實非常簡單,只要用電鍋就可以做出來了,而且還很入味!!推薦給大家這道輕鬆又美味的滷牛腱~希望...
食材:牛腱肉、八角、糖(分兩次下)、蔥、蔭油(分兩次下)、香油
來不及或忘了浸泡紅豆嗎?教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯!免顧火,用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 看詳細影片> https://t...
食材:紅豆、熱開水、砂糖、鹽
一般烏龍麵都是用煮成湯麵或是炒麵 在夏天可以換個調理的方式 烏龍麵與蛋液及自行喜愛的食材 放入電鍋蒸煮 無煙無油 輕輕鬆鬆 就可完...
食材:烏龍麵、雞蛋、蝦仁、蟹肉蟳味棒、生香菇、魚板、鰹魚和露、水、七味粉
不完全用烤的做法,可以避免時間控制不好,肉會烤乾的問題,而且叉燒做出來外香內嫩喔! 中元節菜市場沒開,所以肉是在超市買的,個人認為...
食材:梅花肉、蜜糖、叉燒醬(蜜汁烤肉醬)、醬油、紹興酒、五香粉、白胡椒
紙萱爌肉或稱為宣紙爌肉 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blogspot...
食材:水、五花肉塊、去除腥味的五花肉、大蔥、大蔥段、宣紙、老薑、老薑片、釘書針、米酒、紹興酒、電鍋、醬油、庶糖
一般人熟知大同電鍋的料理菜式多半是蒸或燉煮為主。其實大同電鍋也可以用來製作煎餃或水煎包等『煎』的料理。尤其對新手來說,只要掌握好放...
食材:高麗菜、黑木耳泡開後、蝦皮、紅蘿蔔絲、蒜頭泥、油蔥酥、鹽巴或蠔油、胡椒鹽、中筋麵粉、無糖豆漿、酵母粉、糖、鹽、沙拉油、麵粉、水
一般大家常用米酒來燉五花肉,其實紹興酒更能讓原本容易膩的五花肉嚐起來爽口不膩。尤其搭配了清甜的高麗菜及當歸枸杞粉光蔘等中藥材,讓整...
食材:五花肉、高麗菜、紹興酒、醬油、冰糖、當歸、枸杞、粉光蔘、鹽巴適量
父親是少見的廚房好煮父,他的拿手菜很多,最難讓我忘懷的是清透黃金色澤的香菇雞湯,食材單純,沒有添加任何調味,入口後只有香菇的香氣及...
食材:帶骨雞腿、乾香菇、水、鹽
芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味,其實鬆軟濃郁的芋頭,與菇類一起製作的素食米糕,香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。
食材:長糯米泡水5-6小時備用、芋頭切丁、小香菇泡軟切絲、杏鮑菇切片後切絲、豆皮、泡香菇水、香菇素蠔油、胡椒鹽、五香粉、鹽巴
新手上路做蛋糕也沒問題的!只要有一台電鍋即可搞定,做好輕快舒爽的蘋果水蒸蛋糕,不需要加油也沒有奶油,減糖更健康!
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、食用小蘇打、蘋果
天氣熱小朋友食慾大減,但成長中的孩子不吃飯怎行呢? 所以重口味的料理一定少不了,加上最近大妞總是囔囔著要吃肉燥飯 因此媽咪很認...
食材:鈕釦菇 (泡發切末)、五花豬絞肉、油蔥酥、蒜 (切末)、水(電鍋外鍋使用)、米酒、醬油、冰糖、水、五香粉、黑胡椒鹽粉
單純的美味 滑嫩不油膩 非常下飯~
食材:帶皮豬五花、薑、醬油、豆干、砂糖、米酒
昨天做芋粿巧,裡面有加糯米粉,還不太敢給小愛,昨天吵著吃,所以今天改做芋頭糕,她也可以一起品嚐
食材:芋頭、蝦米、糖、香菇、醬油、豬肉、黑胡椒、油蔥酥、玄米油、在來米粉、水+泡香菇水
所有材料丟進去就可以忙自己的事情 超級適合當爸爸的主食一定會每天都想回家吃
食材:黑麥啤酒、雞腿肉(或雞柳)、毛豆仁、柴魚粉、鹽、米