電鍋食譜

肉鬆蔥花鹹蛋糕-牛頭牌厲害電鍋

使用電鍋蒸蛋糕~不但快速方便好料理 食材原味不流失~只要輕輕一按就可輕鬆完成 好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、無鋁泡打粉、沙拉油、肉鬆、蔥花

阿嬤阿公版之滷肉（電鍋版）

這也是從小吃到大的滷肉😋😋

食材：蛋、豬肉、醬油、鹹魚、鹽、味素

鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)

鮭魚與菇類及蔬菜，以電鍋料理，一鍋就可以飽足，鮭魚還可兩吃，一半加入米飯中燉煮，一半乾煎洽洽，同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的...

食材：鮭魚、紅禧菇、米酒、美白菇、鹽、蠔油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、紅蔥頭、青蔥、白米、冷水

金黃酥脆的[電鍋]高麗菜水煎包

水煎包用電鍋來製作, 意想不到的簡單. 身為留學生的我, 時常在有空的時候多製作一些水煎包凍在冷凍庫. 要吃的時候, 無須解凍, ...

食材：中筋麵粉、鹽、高麗菜、糖、麻油、速發酵母粉、冬粉、胡椒粉、水、溫水、蝦皮、麵粉、油

電鍋食譜。紅燒燉肉

想要做出讓老公吃兩三碗飯 既下飯又便利的料理嗎？ 只要大同電鍋就做得到囉！ 超簡單料理快來試試看~

食材：五花肉、豆干、薄鹽醬油、雞蛋、米酒、薑、冰糖、蔥段、滷包、蒜頭、辣椒

[大同電鍋] 冰糖桂花蓮子

好友送來一包新鮮的蓮子，果然新鮮的沒話說，聞起來很有蓮子味.. 今天Q媽用大同電鍋分享給大家簡便養顏美味的甜品-冰糖桂花蓮子。 ...

食材：• 蓮子、• 桂花、• 冰糖、• 水

電鍋蒸香飯（肉粽口味）

很香很美味，不油不膩。

食材：五花肉、乾香菇、醬油、蝦米、醬油膏、福菜、五香粉、米、八角、蒜、糖、油蔥酥

電鍋簡單好料理-美味三層五花肉

用電鍋做料理 輕鬆方便健康又好吃 趕快來試試吧！

食材：三層五花肉、日式醬油、枸杞、薑片、米酒、水

滷味@電鍋

套房族+電鍋=>滷味也是一招! 想吃什麼都來滷，蔬菜燜煮一下，不失健康均衡!

食材：海帶、蘭花干、豆干、雞翅、水煮蛋、貢丸/香菇丸、金針菇、白蘿蔔、醬油、米酒、水、冰糖、大蒜、薑、蔥、滷包

魏氏南瓜醬～可做濃湯、義大利麵等等

一整個南瓜不知道怎麼處理它嗎？做出濃稠的南瓜醬，想做什麼就做什麼！濃湯、湯麵、義大利麵、炒菜、燉飯皆可喔！

食材：南瓜(這次用栗子南瓜，比較甜)、地瓜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、電鍋(或蒸鍋)、義式調味粉(可有可無)、聲寶調理機、不沾鍋

玉米雞湯（電鍋版）

食材：玉米、雞小腿、鹽、薑片、酒、水

簡單方便少油好健康的電鍋版竹筍排骨湯

簡單的煮一鍋湯， 不僅能溫暖家人的胃、溫暖家人的心， 還能喝到滿滿的營養和滿滿的愛呦！

食材：豬小排、麻竹筍、鹽巴、白米、純米米酒、大蒜、薑

「電鍋」肉絲蛤蜊蒸蛋

簡單快速，全家又吃的開心。

食材：蛤蜊、蛋、水、香菇、雞湯塊、肉絲（豬肉）

竹筍排骨湯（電鍋版）

食材：筊白筍、豬小排、酒、蔥段、鹽、薑、味精、水

【電鍋X懶人】雞肉蘑菇奶油飯（白醬塊）

白醬塊煮不完，只好實驗看看直接加到白米來煮，沒想到吸飽白醬高湯的飯粒充滿了奶油香，還能丟喜歡的佐料一起煮，待電鍋跳起，拌一拌就能吃...

食材：白米、白醬塊、鴻禧菇、去骨雞腿肉、鮮味炒手（素）、義大利香料、青花椰

臺灣好味-西瓜綿虱目魚蒸【電鍋輕鬆煮】

利用台南在地無毒虱目魚肚與西瓜綿簡單蒸煮，蒸出濃郁的在地風情。

食材：無刺虱目魚肚、西瓜綿（切丁）、薑絲與薑片、辣椒丁、西瓜綿湯汁、醬油、米酒、香油、鹽

蒸南瓜（電鍋版）

鬆軟綿密。自然清甜。

食材：南瓜塊、鹽、粗粒黑胡椒