電鍋甜點

黑糖雞蛋布丁🍮

給孩子做甜點～當下午茶！ 防疫在家就簡單做點心囉！

食材：牛奶、黑糖、雞蛋

低脂電鍋焦糖布丁🍮(無鮮奶油

不加鮮奶油 降低脂肪含量 除了比較健康之外 口感還會比較ㄉㄨㄞ😍 加上用電鍋蒸 可以保留更多水份 吃起來更清爽！

食材：牛奶、雞蛋、砂糖、開水、香草精(可省略)、熱開水

焦糖布丁（用蒸的）

快速簡單的小甜點，總是能滿足飽餐後的嘴，滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香，令人滿足啊～冷藏後過更好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：布丁模具或小碗、全蛋、砂糖或棕梠糖、牛奶（蛋重量的2.3倍左右）、水、砂糖、香草精或香草莢

南瓜瀑布蛋糕(電鍋版)

將季節南瓜蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便 想吃的時候隨時蒸一個來滿足貪吃的嘴

食材：南瓜泥、水、鮮奶、橄欖油、鹽巴、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

巧克力焦糖布丁蛋糕電鍋版

食材：砂糖（焦糖部分）、冷水（焦糖部分）、熱水（焦糖部分）、鮮奶（布丁部分）、鮮奶油（布丁部分）、砂糖（布丁部分）、全蛋（布丁部分）、可可粉(布丁部分）、牛奶（蛋糕體）、無鹽奶油(蛋糕體）、砂糖（蛋糕體）、蛋黃（蛋糕體）、蛋白（蛋糕體）、低筋麵粉（蛋糕體）、香草精（蛋糕體）、可可粉（蛋糕體）

焦糖布丁（電鍋版）

只要一個電鍋，電磁爐（或瓦斯爐）就可以製作了！ 製作過程很簡單，吃起來很好吃，還可以有種自己很厲害的錯覺ㄛ哈哈哈

食材：砂糖、水、雞蛋、熱水、牛奶

聖誕芋泥蛋糕(電鍋版)

將季節芋頭蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便.不只蛋糕體連內餡奶油霜都充滿芋泥喔 想吃的時候隨時蒸一...

食材：芋頭泥、鮮奶、動物性鮮奶油、融化無鹽奶油、裝飾品、鹽巴、芋泥、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

電鍋版米蛋糕 少糖少油 柔軟 全蛋打發

最近在全聯看到蓬萊米粉 , 來做個蒸米蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、植物油、蓬萊米粉

黑糖鮮奶布丁（宿舍電鍋版）

宿舍版！手殘專用不專業的敘述文 體驗看做布丁的感覺， 在嘗試調整比例後， 覺得這樣布丁比較沒那麼甜❤。 誰會沒事在宿舍用烤箱， ...

食材：水、黑糖、鮮奶、混在一起放冰箱、二砂糖、布丁模型、蛋、過篩網、鍋碗瓢盆

草莓巧克力堅果電鍋蛋糕

https://cafe.icook.tw/t/3944 首先這是我參考的網址😂 烤的時間大概是40分鐘

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、草莓粉、巧克力、堅果

焦糖布丁🍮（電鍋版）

利用電鍋做焦糖布丁🍮好方便 冰至冰箱夏天冰冰涼涼軟Q的口感，大人小孩都喜歡😘

食材：糖、常溫水、雞蛋、熱水、牛奶

簡易戚風蛋糕（免打保鮮盒電鍋版）

雖然打發蛋白就可以，不過想看有無較簡單的方法，看到有人用酵母來做，但有些資訊不夠，加上想用保鮮盒來試，所以試了幾次才成功，算算作業...

食材：沙拉油、砂糖、蛋、牛奶、酵母、低粉

⋐電鍋做甜點⋑ 酸甜檸檬重乳酪蒸蛋糕

電鍋也能做重乳酪蛋糕，沒有烤箱也能做甜點，跟著廚娘的小撇步，就能輕鬆完成，初學者的入門甜點～ ☾烤模為6吋大小☽

食材：奶油乳酪（常溫）、檸檬汁、消化餅乾、白砂糖、奶油、無糖優格、全蛋、檸檬片

電鍋布朗尼

食材：巧克力、有鹽奶油、低筋麵粉、糖(一砂)、雞蛋、核桃

起司核桃魚鬆蛋糕-電子鍋版

綜合許多起司蛋糕的創意做法，蛋糕上面配料可隨喜好更改，肉鬆和魚鬆也可以替換唷！

食材：核桃粒、小麥粉、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、起司粉、肉鬆/魚鬆、無鹽奶油、核桃粉、牛奶

留學生必看![電鍋]鬆餅

在一個悠閒的假日午後,簡單利用電鍋,輕輕鬆鬆地準備了下午茶茶點. 搭配了色澤豔麗的時令水果,真是令人無法抗拒!

食材：蛋黃、糖、蛋白、葵花油、中筋麵粉、白醋或檸檬汁、柳橙汁

巧克力布朗尼 • 電鍋版

食材：牛油、苦甜巧克力 (60~75%)、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、果仁/ 葡萄乾（可略過）