電鍋料理

鮮蝦香菇鑲肉

只要把材料喇一喇， 放進電鍋蒸熟， 再用食材本身的湯汁勾芡回淋， 簡單的美味就完成了， 宴客也很ok喔～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，...

食材：乾香菇、鮮蝦仁、青蔥末、薑泥、絞肉、魚露、胡椒粉、米酒、鹽巴、水（可用泡香菇的水）、糖、蛋汁、麵粉、毛豆仁（可不用）

枸杞白菜鳳爪湯【電鍋料理】

簡單的白菜和鳳爪就可以燉出清甜的湯品，過年期間油膩的東西不少，喝個清爽的白菜鳳爪湯解膩！用電鍋燉煮的湯讓你在和家人團聚時也能輕鬆完成！

食材：鳳爪、白菜、薑片、鹽巴、水

雞湯煲大黃瓜(電鍋料理)

自家田裡的大黃瓜正盛產.便宜又好吃. 炎炎夏日 來吃點消暑的湯品降火氣 每次買熟食塩水雞總有雞脖子、雞腳沒人要吃， 我總是留下來煲...

食材：大黃瓜、熟食塩水雞腳、胡蘿蔔、芹菜、鹽、胡椒粉

中醫神奇配方☯️太極米漿粥（電鍋簡易版）

中醫的角度，怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢？ 😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉 🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果，且要進食「鹹」 ...

食材：白米、水

電鍋炊~臘味飯!

每天煮飯需要一點變化嗎? 使用好保存的臘腸和肝腸,電鍋料理輕鬆等吃飯! 簡單炊飯不油膩~晚餐單吃也很棒,帶便當更是香噴噴~年節也可...

食材：肝腸/臘腸、白米、香菇素蠔油(或 蠔油)、洋菇、蒜苗、大蒜

蕃茄牛肋（電鍋版）

很開胃下飯的蕃茄牛肋，使用電鍋很方便省時，適合忙碌的人。

食材：牛肋、蔥白、蔥花、醬油、水、斌志辣豆瓣醬、小磨坊月桂葉、小磨坊八角、糖、大蕃茄

免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯（大同電鍋）

單純想晚上讓未婚夫回來時 有份甜品喝～ 自己弄，甜度、口感都能調整 /選擇哪種糖有問題可問我，也可加蜂蜜哦/

食材：綠豆、水（內鍋）、水（外鍋）、二砂/細沙/冰糖、鹽

臘味電鍋煲仔飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：臘肉（切薄片）、臘腸（熱水清洗過切片）、香菜（切細段）、粗芹菜（切細段含葉子）、煲仔飯醬、米

超簡單白醬奶油菇菇燉飯(電鍋版)

上次做完基礎白醬(https://icook.tw/recipes/269865)之後一直沒有發後續應用的食譜感到很內疚，先來一發...

食材：生米、蘑菇或任何喜歡的菇切片、大蒜切細丁、白醬、內鍋水、外鍋水

綠豆薏仁湯_電鍋甜湯

炎熱的天，來碗冰涼的綠豆薏仁湯~超級幸福♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎來聊聊 http...

食材：毛綠豆、大薏仁、二砂糖、清水、冰糖

「蓮藕紅棗雞湯」秋天美肌電鍋懶人湯品

有養胃益血功能的蓮藕，搭配暖身養顏、預防和枸杞，用電鍋就能煮出一鍋暖身的蓮藕紅棗雞湯度過初秋～ 可以參考youtube影片食譜喔🔗...

食材：雞骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片、水、鹽巴

海鮮綜合鹹粥_電鍋料理 媲美名店鹹粥

用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足...

食材：土魠魚、虱目魚肚、白米、蚵仔、清水、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蒜頭酥、韭菜花、土魠魚肉碎、油條(可省略)

地瓜餅

地瓜不只膳食纖維多幫助消化，增加飽足感，對於瘦身特別有幫助，富含胡蘿蔔素更是抗氧化的抗癌食材唷！ 今天就來做香甜Q彈的地瓜餅，不論...

食材：地瓜、雞蛋、芥子油、低筋麵粉、砂糖、電鍋、裝食材的碗、鋼鍋、平底鍋、鍋鏟、盤子

梅菜蒸肉 【電鍋料理】

鹹香的梅干菜與絞肉攪拌混合，是道古早味的家常料理，利用電鍋簡單快速就能完成，蒸出來的肉汁超下飯，可別忘了多煮一點飯哦！

食材：粗豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、糖、米酒、白胡椒粉、太白粉、水、鹽、香油

電鍋食譜—竹笙香菇雞湯

食材：香菇、竹笙、土雞肉、紅棗、枸杞

電鍋 雙管四神湯

只要一根筷子單管變雙管，口感升級。

食材：小腸 （買家樂福約50元左右）、四神料、白蘿蔔（可不加）、排骨 （可不加）、鹽、當歸一根放米酒裡泡、糖

蘿蔔排骨湯（電鍋簡易版）

可自行添加喜歡的蔬菜 玉米 紅蘿蔔 香菜 看個人喜好添加 或者不喜歡香菜可以加點芹菜 在起鍋前 加入即可 （本人剛好是禮拜一購買...

食材：排骨、蘿蔔、米酒、鹽巴、薑片