電火鍋

蜜汁叉燒 [電飯煲版］

美味的港式叉燒，只需要用電飯煲就可以做到，而且做法非常非常簡單，快點試一下吧！

食材：半肥瘦梅頭、叉燒醬、生抽、紹興酒/玫瑰露酒、糖、油、水、蜜糖

經典鐵板牛梅花排【全聯24節氣料理】

大家瘋買鑄鐵烤盤，第一原因就是想在家裡大口吃牛排！煎牛排實在跟煎蛋一樣簡單到不得了，最重要就是要買自己喜歡的牛肉部位，單純鹽巴調味...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、全聯聖女番茄、無鹽奶油、全聯豌豆苗、全聯檸檬、海鹽、檸檬汁、黑胡椒、全聯蒜頭

電飯煲 烘 厚多士

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食材：嘉頓 特厚切方包

涼拌茄子

WMF快力鍋烹煮蔬菜，在高壓環境下有效避免食材氧化，可保留更多營養素。

食材：WMF快力鍋、茄子、小辣椒、麻油、蔥、醬油、蒜頭、米酒、香菜葉、薑片、水、香菜梗、砂糖、白醋、鹽巴

滿福堡 -英式馬芬【簡單免烤箱】

這個英式馬芬English Muffin，就是美式快餐店滿福堡的麵包了！英國人會將麵包切半，然後塗奶油和果醬享用。也可放上焙根，火...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫奶油、玉米麵粉

辣炒起士春川雞

食材：去骨雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、焗烤起士

香燉洋蔥牛肉

里肌牛肉，加入紅蘿蔔，洋蔥燉煮，鮮嫩又好吃！

食材：里肌牛肉塊、洋蔥、WMF快力鍋4.5L、紅蘿蔔、西洋芹菜、薑片、油、塩、米酒、水、燉牛肉中藥包

繽紛春色🌷野菇雞肉炊飯

充滿雞肉原汁原味的炊飯，每一粒米飯都品嚐的到雞油香，還吃的到些許微焦香脆的鍋巴，佐以當季時蔬，好吃又營養均衡！ 使用電子鍋，炊煮...

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、鹽、老薑、胡椒、鮮味炒手、鴻禧菇(或喜歡的菇類)、紅蘿蔔、高麗菜、米、泡香菇水、水

電飯煲 蒸 飯 正常 比例

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食材：金鳳米、水

[電飯煲版] BBQ醬豬仔骨

試過用電飯煲煮叉燒，心思思試一下用它來做豬仔骨，豬仔骨大多是用焗爐焗，用電飯煲做出來肉質沒那麼乾而且肉汁比較多，又一個好幫手呢！

食材：豬仔骨、BBQ醬、蜜糖、喼汁、水、糖、生抽、香草、黑椒

電飯鍋雞飯

間單雞飯, 加上清炒青菜和西洋菜湯. 夠完美了吧!

食材：紅蔥,切末、起骨雞腿、鹽、醬油、麻油、香蘭葉、白米、水、雞飯即煮料

白蘿蔔肉丸湯（電飯鍋）

有時候因為工作沒時間煲湯，唯有做方便的即時湯，蘿蔔入口即化，湯也很可口，就這一個湯已經可以吃下一碗飯咯~立刻動手吧！ 更多美味的...

食材：自製肉丸、白蘿蔔、豬肉碎、香菜/蔥、蔥、小魚乾、胡椒粉和鹽、雞蛋、洋蔥、水、麵包粉、薑汁

電飯煲 鎮江骨

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食材：腩排、小蘇打粉、冰糖或片糖、鎮江醋、紹興酒、老抽

焗烤奶油白菜【大同電烤爐】

這道焗烤奶油白菜一直是女兒到港式飲茶必點的菜色，女兒常說:媽媽這好好吃喔~你都不會做... 蝦咪，妳媽媽不會做...才不是呢?我只...

食材：白菜、透抽、鹽、蛤蜊、白胡椒粉、干貝柱(泡米酒)、蝦米(泡米酒)、新鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、大蒜、乳酪絲、鮮奶、玉米粉水、米酒

電飯煲 山楂骨

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食材：半肥瘦 一字排骨、小蘇打粉、山楂乾、冰糖、老抽、紹酒、水、麥芽糖

南洋娘惹咖哩雞-WMF快易鍋料理

南洋風味的咖哩跟日式完全不同，南洋咖哩重的是香氣，光聞味道就讓人流口水！而且煮好後馬上吃就非常好吃！煮起來也蠻簡單，我用最近很夯的...

食材：去骨雞腿肉、胡蘿蔔、娘惹咖哩醬、馬鈴薯、椰漿、蕃茄、雞高湯、茄子、肉桂棒、蘑菇、月桂葉、洋蔥、八角、椰子油、蜂蜜

♥開動with Kat♥英式早餐

英式早餐很適合愛吃熱早餐的胃，而且內容豐富準備時間短。特別是在週末睡到自然醒把它當成早午餐最適合不過了！ 貓貓FB煮食日記： h...

食材：新鮮雞蛋、西式香腸、培根片、白豆罐頭、蕃茄醬、鮮洋菇、吐司、牛油、海鹽、黑胡椒