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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用,這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材,讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬...
食材:白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段
#蕃茄豆腐湯 最近菜價來到最底端了,蕃茄在前陣子1斤79到現在的1斤9元😱真的差很大,蕃茄富含維生素c直接食用可滿足人體一天所需...
食材:蕃茄、青蔥、雞蛋、豆腐、雞高湯、調味料、玫瑰海鹽
晚餐吃什麼 ? 營養、美味又健康, 我們家孩子最愛的⋯ 高鈣食材:吻仔魚和豆腐; 搭配雞蛋液蒸煮, 電鍋快速完成的晚餐。
食材:吻仔魚、嫩豆腐、醬油、雞蛋、味醂、蔥、香油、水或高湯
天冷了,不想出門的最佳鍋物,酸酸甜甜再加上微微的辣,喜歡吃什麼食材就放什麼,料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛,料理
食材:洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水(或昆布雞骨高湯)、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料(甜不辣、花枝丸)、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片
~~~~~鬆軟美味大阪燒套餐 ☘️️日式大阪燒 ☘️馬鈴薯燉肉 ☘️日式海帶芽湯 立即在家就可以享有日本媽媽的...
食材:洋蔥、低筋麵粉、馬鈴薯切塊、鰹魚粉、紅蘿蔔、薑絲、高麗菜、豬肉塊、清水、雞蛋、醬油、小魚乾、大蒜、蠔油、豆腐丁、冰糖、鹽巴、黑胡椒粉、海帶芽湯包、鹽
超級下飯的一道料理!
食材:紅蘿蔔 刮碎或打成泥、南瓜 蒸軟去皮、雞蛋豆腐、蝦仁、高湯/水、鴻禧菇、蔥花、蒜頭切末、鹹蛋
天熱不想開瓦斯, 就用電鍋來完成菜餚😆 絲瓜與蛤蜊提升蒸蛋鮮甜味, 加入豆香濃厚的鹽滷豆腐, 增加不同口感與份量, 鵝子就吃2碗呢...
食材:雞蛋、絲瓜、禾乃川黃豆台灣豆腐、米酒、蒸蛤蜊湯汁、水(高湯)、薑片(切絲)、鹽巴、香油
食材:白菜、鴻喜菇、金針菇、黑木耳、康寶酸辣湯湯包、豆腐、雞蛋
零廚藝,懶人料理,簡單的將食材依序放入煮滾就完成囉!
食材:豆腐、金針菇、鹽巴、洋葱、糖、五花肉片、泡菜、水或高湯、青蒜、雞蛋
日本的居家美食,美味的五目炊飯套餐😃 大家一定會很好奇,五目炊飯是哪五目呢⁉️ 其實五目的源由,就是任選五種喜歡的配料來炊飯‼...
食材:Fujacook即食鍋、淺槽蒸盤、味醂、碗、水、香菇、牛奶、紅蘿蔔、昆布、鰹魚粉、牛蒡、味噌湯粉、雞蛋、洋蔥、青蔥、白醋、沙拉油、嫩豆腐、白飯、去骨雞腿肉、薄鹽醬油
食材:牛肉片、豆腐、韓式豆腐鍋湯底(全聯買)、大白菜、水、雞蛋、鮮香菇
我很喜歡麻婆豆腐這道菜~ 跟白飯攪拌著吃實在美味,都可以扒光好幾碗飯了♡ 不過自己做倒是頭一次,我做的版本有另外把雞蛋豆腐先煎到表...
食材:橄欖油、花椒、雞蛋豆腐 (切小方塊)、豬絞肉、薑 (切碎)、蒜 (切碎)、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、高湯、蔥花、辣油
食材:蝦頭、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭、味噌、柴魚高湯、水、雞蛋、鹽巴
這算是我偷懶時會煮的湯,若是有高湯就用高湯,如果沒有就用清水煮,當然是前者會比較好喝、比較香。不管是煮蕃茄炒蛋或是蕃茄湯,我們家都...
食材:牛蕃茄、雞蛋豆腐、蛋、蔥、鹽、白胡椒粉、香油
韓式經典家常菜之一的辣豆腐鍋,食材簡單卻能煲出好滋味,最常見的吃法是挖一匙白飯泡進辣豆腐鍋裡面,讓湯汁浸滿飯粒,再一口吃掉。辣豆腐...
食材:麻油、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、嫩豆腐、韓式辣椒醬、高湯、雞蛋、青蔥
🍴瑩食堂🍴年菜食譜
食材:中卷、蛤蜊、雞蛋豆腐、草蝦、青蔥、香油、魚片、薑、蠔油、玉米粉、米酒、高湯、鹽
很開胃的一道菜 沒有多加油不會很有負擔
食材:泡菜、豬肉片、雞蛋、五目關東細麵、中華雞蛋豆腐、紫菜湯包、金針菇
壽喜燒的作法, 跟石頭火鍋程序有點像, (先炒再煮) 但湯汁不多, 比較像是滷菜, 因此不用另外沾醬汁, 日本的壽喜燒湯汁較鹹, ...
食材:梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油