雞蛋糕食譜

OREO生乳酪蛋糕/葡萄生乳酪蛋糕

加上一個“生“字，給人一種如生乳捲、生吐司般的高級感，以及不同以往的美味 不過生乳酪蛋糕不經 “烘烤” 這個流程，非常適合家裡沒烤...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、OREO餅乾、細砂糖、綠葡萄、戚風蛋糕、原味優格、威化餅乾、檸檬汁

香蕉口味✡*海綿雞蛋糕

歐爸愛吃台灣香蕉 所以今天做了 復古雞蛋糕和香蕉海綿蛋糕 ҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉

食材：雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、砂糖、黑黑香蕉

西瓜果凍蛋糕

在夏天，每一口呼吸都是西瓜味的🍉🍉🍉 今年夏天就來做個清涼的西瓜果凍蛋糕吧！ 不論是味覺還是視覺，都能感受到夏天的魅力 一起過個充...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、西瓜汁、抹茶粉、無鹽奶油、食用紅色色素

焦糖奶茶千層蛋糕（無糖煉乳版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉

椰子蘋果布丁蛋糕

這款是什麼東西，這款也是非常簡單的甜點，他是法國的傳統甜點（法布魯頓far breton）的變體，他吃起來不太像蛋糕，更像是有彈性...

食材：椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖（可換牛奶）、牛奶

芒果蛋糕

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、芒果、沙拉油、香草卡士達醬

波士頓蛋糕

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、香草粉

8吋香檳蛋糕體

香甜不膩，口感鬆軟。

食材：蛋黃、海藻糖、蛋白、香檳、橄欖油、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、木虌果漿

米粉磅蛋糕｜簡單食譜｜無麩質

這是用米粉取代麵粉，用一般食用油取代奶油 所做出來的無麩質米粉磅蛋糕。 真的很好吃，大家一定要嚐嚐哦^^

食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、食用油、蓬萊米粉、泡打粉

甜品篇｜清蒸檸檬蛋糕 無烤爐 (附影片)

成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單 所需時間: 15分鐘內完成

食材：檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉3.75g

雞蛋炒粄條

簡單的雞蛋炒粄條，很好吃喔😋 一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：粄條、雞蛋、蔥花、安食小品黑豆油膏

炸雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、鰹魚醬油、麵粉、水、麵包粉、味霖、油、蘿蔔泥

古早味香草蛋糕 (燙麵+水浴)

Cinya買了一個加高的蛋糕模具，迫不及待想試試胖鍋烤箱，看能不能做出 #古早味蛋糕！做好成品超滿意~~ ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蛋糕體非常...

食材：玉米油、低粉、牛奶、蛋黃、蛋白、香草酒、糖、檸檬汁

巧克力熔岩巴斯克蛋糕

相當簡單的一道蛋糕

食材：奶油奶酪、砂糖、巧克力粉、雞蛋、溫水、淡奶油、玉米澱粉、巧克力

蒸巧克力蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1XVIKHLqoVE

食材：低筋麵粉、可可粉、黑巧克力、奶油、蘭姆酒、雞蛋、砂糖

古早味蛋糕2023

很喜歡古早味的厚海綿蛋糕🍰。 用了兩個深盤子，其中第ㄧ個存深盤裝熱水後才進烤箱烘烤👍 烤出來的蛋糕不乾還很綿好吃😋

食材：低筋麵粉、玉米澱粉、白糖、油、牛奶、蛋黃、香草精、蛋白、檸檬汁

香蕉可可戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋清、低筋麵粉（過篩）、hershey's可可粉、玄米油或其他油、牛奶、三溫糖或細砂糖、香蕉泥