雞蛋皮

羅漢西施卷

其實是素齋捲, 炸至金黃的西施捲外酥內軟, 入口咬下, 香甜濃郁的口感, 真是好吃到無法形容

食材：芹菜、紅蘿蔔、鹽、馬蹄仁、味精、生香菇、五香粉、雞蛋豆腐、胡椒粉、春捲皮、香油、香菜

原味瑪德蓮 (Madeleine)

法式甜點樣樣種，以不同的味道與外型展現特色。瑪德蓮即是一道風格強烈、味道多變的點心。擁有貝殼的形狀，中間凸起的小山為成功的關鍵與元...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、細砂糖、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、泡打粉

♡親子迷你韭菜盒♡

為了消滅上次剩下的餃子皮。。 今天又跟女鵝一起包韭菜盒♡ 兩口一個，不會吃到嘴巴酸😂 ➡️這個很小，所以材料意思到就好了，沒用...

食材：韭菜、雞蛋、冬粉、胡椒粉、蠔油、醬油、水餃皮

真涮嘴【一口迷你韭菜盒子】剩餘水餃皮運用

每當天氣冷的時候就想起遠遠就飄香又燒燙燙的韭菜盒子，韭菜是春天的菜，接近春天的韭菜又嫩又便宜，一把也不過20，買來作成想念的小吃{...

食材：水餃皮、韭菜、雞蛋、冬粉、蝦皮(可多放)、純麻油(可放香油即可)、沙拉油、柴魚粉、鹽(可自行調整)

低糖蛋黃酥

低糖蛋黃酥來囉～😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥，也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧！

食材：蛋黃酥內餡：、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮（油皮）外皮部分：、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥 油皮要包油酥：、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材：、米酒（浸泡鴨蛋用）、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃（刷蛋液用）

檸檬葵花子合桃包

喜歡在麵包內加入堅果，這次加入檸檬皮，多了一份清新的味道！ 如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Facebook: 煮場 St...

食材：高筋麵粉、水、檸檬皮、乾酵母、雞蛋、糖、橄欖油、鹽、燕麥、葵花子、合桃碎

家常滷味

自己很愛小時巷口麵攤的滷味，憑著自己的記憶慢慢去品嚐食材的味道，雖不及驚艷但是卻給自己下了很高的分數，喜歡古早味的你可以來試試

食材：豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒

南瓜肉絲蛋花粥/南瓜皮鹹粥

南瓜是超級食物耶， 除了好吃以外也營養。 從皮到肉 都可以吃， 特別是皮，有特別多南瓜肉裡沒有的營養成分（詳細可以搜尋網路），及膳...

食材：白飯、水（自行斟酌加減）、米酒、南瓜皮切絲、醬油、豬或牛肉絲、(今天用橄欖)油、雞蛋、太白粉、鹽（ 酌量使用）、蒜末、柴魚粉、白胡椒粉

五彩荞面蒸饺

清醇细腻，清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉，按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应...

食材：雁门清高甜荞熟粉、小麦粉、各种蔬菜、虾皮、鸡蛋

S&B生蒜泥 北海道湯咖哩

湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...

食材：雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋

速成鮪魚蛋餅

買了好幾天的蛋餅，一天逛超市，忽然想到材料都買得到，做法其實很簡單，不如自己來做，簡單美味。

食材：鮪魚罐頭、蛋餅皮、洋蔥、雞蛋

小v-玉米鮪魚蛋餅

食材：蛋餅皮、雞蛋、鮪魚罐頭、玉米罐頭

家傳玉米蛋餅

媽媽早餐店秘傳蛋餅，加入綠巨人珍珠玉米粒，多了玉米甜和Juicy 口感，小孩子很愛~

食材：餅皮、綠巨人珍珠玉米粒、雞蛋、蔥末、鮮味炒手、黑胡椒粉、油

千張花型烤布丁

用千張來取代國外的Filo麵皮，糖粉改用赤藻糖醇，就變成低醣烤布丁甜點囉～

食材：千張豆皮、融化奶油、雞蛋、糖粉或赤藻糖醇、鮮奶油、鮮奶、柳橙皮或黃檸檬片-提味用

韭菜盒子

手工桿的皮 做出來的韭菜盒 真的很香 很好吃， 做些起來放在冷凍櫃裏， 當正餐或點心 都非常方便、 下鍋煎ㄧ下，熱騰騰的韭菜盒子立...

食材：中筋麵粉、冷開水、鹽、韭菜、白胡椒、蝦皮、豬油（➕在麵皮）、冬粉、豬油蔥、紅蔥頭、沙拉油、雞蛋

鮮蝦腐皮卷（減醣/低醣）

脆脆腐皮搭配韮菜的香，蝦子的鮮味及香菜健康輕爽的簡易点心❤️

食材：腐皮、鮮蝦、韮菜、洋蔥、香菜、豆腐、木耳、雞蛋、太白粉、鹽、白胡椒粉、雞粉、橄欖油、荸齊

焗烤香蔥雞蛋豆皮盅[Pulmuone]

平常下班想吃個簡單又方便的小資料理，您都怎麼料理呢？ 今天教大家輕鬆使用[Pulmuone]豆皮壽司就可以做出俱有創意、營養、美味...

食材：[Pulmuone]豆皮壽司、蔥花、鹽、蛋液、胡椒粉、乳酪絲