雞菇菇

親子菇菇雞丼

炎炎夏日就來碗簡單的雞丼，撫平內心的激動

食材：洋蔥、舞菇、醬油、雞腿肉、味霖、蛋、酒、水

金針菇煎餅

食材：金針菇、紅蘿蔔絲、蔥末、雞蛋、麵粉、雞粉、鹽巴、糖、香油、乳酪絲

以滷香修復遺忘：鐵盒便當

以滷香修復遺忘，用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間，但，生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留...

食材：紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪（泡發）、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞（豆乾）、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油

三杯雞風味海香菇炒麵

海香菇就是花枝皮喔～

食材：海香菇、三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、蒜頭

剝皮辣椒菇菇雞湯(電鍋版)

食材：雞肉、香菇、鴻喜菇、雪白菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、米酒、枸杞、蒜頭

蘋果咖哩雞肉烏龍麵

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 加了蘋果取代馬鈴薯，減少澱粉的攝取，也...

食材：華盛頓富士蘋果塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、白花椰菜、熟青花菜、鴻禧菇、雞里肌肉丁、烏龍麵、雞蛋、咖哩塊、水

菇菇豆乾三杯雞🐔

非常下飯的家常菜 但來點不一樣的放點豆乾及鴻禧菇增加飽足跟口感 可以試試唷～

食材：雞腿肉（去骨）、豆乾、鴻禧菇、九層塔、大辣椒、薑、蒜頭、麻油、米酒、醬油、味霖、醬油膏

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

營養滿分的簡單料理：蒜香肉末雨來菇

雨來菇有個浪漫的名字叫做「情人的眼淚」， 雨來菇不是菇～營養價值超級高，富含的鐵質是葡萄32倍、鈣質是牛奶12倍，還可抗發炎哦！ ...

食材：雨來菇、豬絞肉、蒜頭、香油、白胡椒、鹽巴或雞粉、水

芒果菇菇燴嫩雞

芒果買太多吃不完時，可以拿來入菜，增添天然的果香和甜味，讓平常簡單的一道菜多了不同的風味和層次。

食材：雞里肌肉、紫洋蔥、杏鮑菇、芒果、蒜仁、醬油、黑胡椒粒

閩南肉粽(簡易版)

閩南肉粽是用糯米和紅腰豆，加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的，和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜：「南部粽(...

食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水

滷味

食材：排骨、鳥蛋、雞胗、海帶、豆皮、貢丸、金針菇、豆乾、醬油、水、冰糖、辣椒、蔥、姜

煲仔雲吞雞

8號風球下的煲仔雲吞雞🍲

食材：雲吞皮、新鮮豬肉、雞、日本萬能蔥、清雞湯、大地魚粉、豆腐、胡椒粉、娃娃菜、鹽、金菇、醬油

野菇雞肉烘蛋

假日來點高纖高蛋白料理，減輕負擔 食材變化多，可清冰箱

食材：雞里肌肉、洋蔥丁、鹽、舞菇、胡椒粉、青花菜、松露粉（可忽略）、雞蛋、牛奶（可忽略）

鮮筍香菇雞湯(二)

清爽鮮甜的雞湯，放入電鍋就搞定！ 相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」、「人蔘香菇雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「芥菜心燉雞湯」、「刈菜雞湯(...

食材：綠竹筍、鈕扣菇、雞翅、嫩薑、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

電鍋雙菇雞湯小火鍋

簡單美味

食材：雞小腿、魚餃、雙菇、板豆腐、薑片、蔥段、蔥花、水、鹽、胡椒鹽

三杯雞炒麵

食材：三杯雞風味乾麵、玉米筍一盒、鴻禧菇50克、雞腿肉