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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用雞腿的皮煎出動物油脂,直接使用雞油烹調方法,減醣、減脂最愛的料理
食材:去骨雞腿排、九層塔、蒜末、辣椒(可省略)、調味料、海鹽、香蒜粒、白胡椒粉
使用氣炸鍋做出炸物風味,不像油炸那麼麻煩,又有脆皮,烹調時間短又不用顧,很適合最為便當菜,很有日式便當的風格哦~
食材:去骨雞腿排、醬油(可用韓式燒烤醬)、味霖、水、糖、酥炸粉
低油低脂,肉質軟嫩又能保留雞汁。
食材:去骨雞腿排、醬油、蒜頭、米酒、地瓜粉、油
白飯殺手~三杯雞做成炊飯,帶便當也很適合:)
食材:去骨雞腿肉、白米、麻油、雞高湯或水、醬油膏、乾香菇乾香菇、米酒、蒜仁、冰糖、薑、九層塔
簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
喜歡吃日式風味的炸雞塊,用氣炸鍋就可以簡單料理出美味的炸雞哦~
食材:帶皮去骨雞腿、日式炸雞粉
來點蒜頭吧!蒸飯加幾粒,香氣百倍! 現在是台灣蒜頭產季!顆粒飽滿,嗆味十足,炒菜煮湯加幾粒,增香添味。煮飯時加上雞腿肉、蒜頭,一鍵...
食材:蒜頭、去骨雞腿、鹽、白米
天氣開始轉變,大人小孩這時候來上一碗溫補鮮甜的蒜頭蛤蜊雞湯,可以增強抵抗力,蛤蜊自然鮮味加上大蒜釋放的鮮甜,這湯品不需要額外調味料...
食材:去骨雞腿肉、油、蛤蜊(已吐沙)、米酒、去皮蒜頭、開水
用簡單的調味,讓雞腿排也能很多變
食材:去骨雞腿、起士、鹽、義大利香料鹽
經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選,這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮,雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡,每一口都是鮮香無負擔的美味。
食材:去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水
免油炸清爽版的泰式椒麻雞!! 影片網址:https://youtu.be/q8LSyWKFHio
食材:去骨雞腿排、蒜頭、糖、辣椒、烏醋、香菜、香油、高麗菜、魚露、花生仁、醬油、花椒粉、檸檬汁
愛吃蓮藕的兒子每次都要我煮蓮藕湯,因為每天下課都9點多了無法吃到,只好把蓮藕和雞腿肉做成醬燒口味 讓他帶便當……
食材:去骨雞腿排、蓮藕、醬料、黑龍蔭油膏、米酒、水、蒜末
辦公室附近的鹹水雞是切成小塊加上泡麵、蔬菜,冰的涼涼的,雖然好吃,但吃多胃就開始抗議。買了雞腿決定自己動手,孤狗上每家個有巧妙,看...
食材:去骨雞腿、鹽、花椒粉、糖、紹興酒、薑、青蔥、枸杞
這道雞肉煮可以算是零廚藝料理,只要將雞肉微煎,倒入醬汁,小火煮10分鐘就完成了!
食材:去骨雞腿 (切條)、糖、酒、米霖、(素)蠔油、水
就是這一味~香噴噴黑豆麻油雞飯,營養又簡單! 輕鬆電鍋料理,只要把食材準備好,薑片、雞肉煸香再加入白米、黑豆,放入電鍋就搞定囉!暖...
食材:黑豆茶(乾-已經過烘焙)、去骨雞腿、鹽、白米、米酒、黑芝麻油、老薑
筍子煮湯要不苦澀,千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜,這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法,湯頭鮮美外還清脆好吃,不禁...
食材:帶骨雞腿塊、筍片(綠竹筍)、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水
想著聖誕節即將來臨,要有繽紛ㄧ些的顏色就有了這道菜了。只有簡單的李錦記醬油露,連鹽巴都沒加(想要肉入味再用鹽醃)很清爽下飯又快速的...
食材:去骨雞腿、彩椒紅、彩椒黃、洋蔥、大蒜、李錦記醬油露、油、米酒
蒜苗炒了好甜好好味🤤
食材:蒜苗、去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒