雞肉咖哩

蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

蜂蜜雖然很少拿來入菜，但它加熱過後帶有一股特殊的香氣，不但可以更突顯雞肉的味道，還能中和綠咖哩的辣味，鹹甜的滋味真的好好吃。而且作...

食材：雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜、甜豆

韓國IG美食！雙醬咖哩飯

喜愛韓國美食的親辜們，有看過之前在韓國流行一陣子的雙醬咖哩飯嗎？花點小巧思將咖哩飯的造型做點簡單的小變化，無論是做給情人還是家人吃...

食材：咖哩女王-濃味洋蔥、雞肉、咖哩女王-辣味海鮮、馬鈴薯、鮮蝦、洋蔥、紅蘿蔔、水

清冰箱料理 日式印度咖哩

其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...（是要...

食材：洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油（醃肉用）、印度綜合香料粉 （咖哩醬用）、辣椒粉 （咖哩醬用）

👳👳黃咖哩雞🐓🐓

配白飯或印度餅、抓餅也很好吃喔！ 紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥都是家裡剩的， 大家可以自行改變份量：） 另外椰漿的部份原本是240ml，但...

食材：黃咖喱醬、雞翅、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰漿、豆漿、水、魚露

甜豆牛肉咖哩飯

咖哩絕對是大人小孩最愛的料理 也是新手媽媽下廚的入門料理 不論怎樣烹飪方式都不至於太難吃😋

食材：洋蔥、牛番茄、水、雞肉/牛肉、新加坡咖哩（可省略）、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔

印度咖哩雞詳細教學

這道噴香美味的印度咖哩雞，全靠天然食材和基礎香料熬出，澆一些在白飯絕對會讓人一口接一口吃不停嘴！可是炒的過程很享受很療癒、嚐起來香...

食材：蕃茄片、洋蔥丁、大蒜泥、薑泥、冷水、砂糖、去骨雞腿肉切塊、鹽、薑黃粉、紅椒粉、芫荽粉、香菜碎、熱水、橄欖油

綠咖哩雞

咖哩的香氣加上椰奶，香香辣辣又滑順的口感，最下飯不過！ (雞肉的部分，依照個人喜好可以用小雞腿或雞翅，懶人如我可以用雞胸肉塊，方便...

食材：綠咖哩醬、洋蔥、蒜頭、椰奶、雞肉、魚露、糖、辣椒、茄子、九層塔

咖哩雞肉野菇飯

美味又簡單的好料理, 出門前先製作好,設定電子鍋的烹飪時間, 下班回家就有熱呼呼的炊飯吃囉.

食材：白米、鴻喜菇、雞腿肉、毛豆、原味一番咖哩醬

炒雞肉『牛頭牌咖哩新食代』

食材：『牛頭牌咖哩新食代』

咖哩鮮蝦雞肉燉飯

咖哩算是蠻好運用的食材 不管做成火鍋.燴飯.比薩...等 都很美味 今日運用家裡現有的食材 做成美味的咖哩鮮蝦雞肉燉飯 配上一杯微...

食材：佛蒙特咖哩、小磨坊調味咖哩粉、鮮奶、水、白飯、洋蔥丁、綠花椰、鴻喜菇、雞肉、鮮蝦

印度香料雞咖哩飯＋南瓜布丁

大人小孩都愛咖哩飯！印度香料的香氣與一般較常接觸的日式咖哩不同，香氣更勝，加入優格與椰奶一起烹煮，在口中會散發濃郁的口感！ 搭配暖...

食材：雞腿肉、masala醬、南瓜、蕃茄罐頭、雞蛋、水、牛奶、優格、鮮奶油、椰奶、砂糖、香菜、印度米、水（米用）

椰香咖哩雞

傳統咖哩雞加上椰漿，口味層次更加香濃

食材：【食材】棒棒腿、【食材】紅蘿蔔、【食材】馬鈴薯、【食材】洋蔥、【佐料】咖哩粉、【佐料】咖哩塊、【佐料】小辣椒、【佐料】椰漿、【佐料】鹽、【佐料】水

綠咖哩雞

加了椰奶，濃郁的湯汁拌飯好好吃

食材：去骨大雞腿、茄子、雪白菇、九層塔、洋蔥、辣椒、檸檬皮、綠咖哩、椰奶、糖

雞肉咖哩飯

煮一鍋咖哩飯變化多端，拌飯拌麵拌麵包~

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊

糖醋雞里肌

糖醋料理可以很多元，舉凡雞肉、豬肉、魚類海鮮都很適合，酸酸甜甜辣辣的口感，很開胃、適口，是非常下飯的簡單料理。 歡迎您來逛逛喔～...

食材：雞里肌肉、青黃紅椒、鳳梨、蒜頭、辣椒、醃料、米酒、鹽、胡椒粉、玉米粉（太白粉）、調味料、蕃茄醬、烏醋、糖、水

乾咖哩雞

平時吃咖哩雞多數都有咖哩汁，跟白飯或者薄餅一齊吃很配。今次試一下星馬口味，跟大廚學弄這道《乾咖哩雞》真是別有一番風味喔！雖然它沒有...

食材：雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料：、魚露、咖哩粉、蝦醬、蛋白

咖哩雞肉飯

看了很多《咖哩雞肉》的食譜，發現沒有人作法跟我一樣，特地上來分享給大家喔！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿肉、咖哩塊(甜味)