雞翅膀

港式碗仔翅

來過香港玩的朋友，有在街上吃過嗎？ 非常地道的港式小吃，做法非常簡單，20分搞定，更可用煲湯或燒雞吃剩的瘦肉和雞肉，煲湯剩下的肉，...

食材：雞肉或瘦肉、清雞湯、鮮冬菇、鮮木耳、粉絲、菜蒲、豆板醬/辣醬、調味料、生抽 (醬油）、老抽 (黑醬油)、蠔油、馬蹄粉、胡椒粉

簡易香烤小雞翅

快速上桌的宵夜下酒菜點心~烤箱/氣炸鍋都適用，每次上桌都是快速掃光。

食材：小雞翅或小雞腿、醬油、水、大蒜切碎、砂糖

<蒜香蜜汁烤雞翅>

難得在超市看到清的蠻乾淨的雞翅 (不然平常我還要買回來再拔毛= =") 不想用的滿臉油煙~ 烤就是個好選擇嘍~ 輕輕鬆鬆就上菜啦~

食材：三節翅、蜂蜜、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉

簡易電鍋滷雞翅

近日來食安問題讓大家吃的都不安心。其實滷雞翅很簡單又美味。自己動手做，老少咸宜。無論起鍋趁熱馬上吃或是冰過後單吃配茶配必魯都是很棒的喔！

食材：雞翅、大蒜、老薑、鹽巴、米酒、砂糖、醬油、萬用滷包、白開水

酥炸雞翅@美麗人妻Selina Wu

先將雞翅醃入味，再放入鍋中炸到酥脆，突然有一種吃肯德基的fu。沒有裹粉的炸雞，感覺上就是很乾脆，直接吃到炸到酥脆的外皮，咬開後則是...

食材：三節翅、薑、蔥、蒜、醬油、蠔油、米酒、糖、太白粉

照燒雞翅

只要油煎一下，利用調好的照燒醬汁煨煮收汁，令人食指大動的照燒雞翅，忍不住會多吃上好幾塊... 因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀...

食材：雞翅、美極鮮味露、米酒、味霖、糖、水、熟芝麻

上班族Costco美式酸辣雞翅便當

食材：冬瓜、蛤利、高麗菜、Costco美式酸辣雞翅、木耳、蛋、鹽巴、蒜頭、薑絲、醬油

"蜂蜜煎雞翅"

幾個動作就可以完成喔 料裡也可以這麼輕鬆

食材：雞翅數隻、鹽、黑胡椒、蜂蜜、醬油膏、香菜末

泰式甜辣烤雞翅

吃膩了紅燒雞翅或滷味雞翅？試試看以泰式甜辣醬做醃醬吧! 口感吃來酸酸甜甜很開胃，擺盤時鋪上生菜絲、梅漬小黃瓜，清爽可口又解膩 靜...

食材：球莖生菜、梅漬小黃瓜、二節雞翅、蒜頭、泰式甜辣醬、檸檬、醬油、鹽巴、水

蓮藕五吃之二~藕燒雞翅

蓮藕是秋天的限定美食， 煮湯、涼拌、炒、炸都好吃。 蓮藕本身的氣味不重，不會搶了其他食材的味道， 第一次將蓮藕拿紅燒， 成果不錯，...

食材：兩雞翅、油豆腐、蓮藕、紅蘿蔔、水、醬油、紹興酒、冰糖、老薑片、蒜頭、蔥段

辣味烤咖哩雞翅

各式香辛料灑在炙烤的香噴噴的雞翅上，相信我，多準備一些，也多烤一些，真的會一隻又一隻「涮嘴」到不行～ 歡迎來Sweet Bett...

食材：二節雞翅（去掉尾端）、醬油、米酒、糖、蒜末、咖哩粉、七味唐辛子、大蒜粉

煙燻雞翅

不只可以燻雞翅,也能燻蛋.燻百頁豆腐..,作法很簡單哦!一次就成功了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味...

食材：雞翅、味全淬釀醬油露、水、糖、八角、紅茶茶包、不限筋度的麵粉、黑糖

壽喜燒雞翅【穀盛壽喜燒】

壽喜燒醬料甜甜鹹鹹，除了耳熟的壽喜燒鍋之外拿來當醃料也別具風味。 單純的只用壽喜燒醬來醃肉，吃的時候一直感受到肉鬆的香味，好奇妙喔！

食材：雞翅、穀盛壽喜燒醬、山藥、紅蘿蔔、彩椒(裝飾用)

風沙雞翅

很棒的一種做法，可以把雞翅換成好多食材，很像避風塘的做法~

食材：雞翅、蒜酥、辣椒末、葱花、【醃料】酒、【醃料】醬油、【醃料】鹽、【醃料】糖、蛋黃、太白粉、【調味】胡椒粉

韓式辣燒馬鈴薯雞翅

馬鈴薯煎的ＱＱ的，雞翅甜甜辣辣的，非常好吃。

食材：雞中翼、中型馬鈴薯、辣椒、蒜末、青蒜、＜醃肉醬料＞、黑胡椒、鹽巴、太白粉、＜調味料＞、韓式辣椒醬、醬油、米酒、味醂、糖、辣椒粉

【粉豬兒】馬鈴薯燜雞翅

將雞翅和馬鈴薯燜煮到入味, 馬鈴薯的綿密配上雞肉的軟嫩, 這樣的料理只能讓你嗑光光碗裡的白飯!

食材：二節翅、馬鈴薯、生抽(醬油亦可)、紹興酒、糖、玉米粉、蠔油、醬油、熱水

玫瑰露鹵雞翼@馮太廚房

很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！ 今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，使得雞翼有淡淡的酒香。

食材：雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒