雙筍

醬燒筊白筍雙菇【好菇道親子食光】

平常筊白筍用炒加點鹽巴的，換個醬燒亨煮方式，筊白筍的脆嫩配上菇類的清爽，口感不錯，小孩一樣喜歡吃呢！

食材：筊白筍、鴻喜菇、醬油、奶油、胡椒鹽、香菇、鹽巴

焗烤白醬鮮蔬

清冰箱料理 冰箱有什麼蔬菜都可以放進來 極簡單白醬不用特地買鮮奶油

食材：花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞胸肉、牛奶、雙色乳酪絲

雙筍鮮蛤＠Selina Wu

食材：白蛤蠣、蘆筍、鹽、玉米筍、紅蘿蔔、蒜

麻竹筍炒雙蛋

當季盛產食材，很適合當便當菜，不會變色也不會影響口感和風味。

食材：麻竹筍、鹹蛋、雞蛋

雙菇雙筍炒梅花豬

繼上篇~用削下來的蘆筍皮,煮成蘆筍汁後,這次要把削完皮的蘆筍肉,和冰箱現有的食材,來炒一道營養兼具的菜色...

食材：舞菇、美白菇、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、梅花豬、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、(熟)黑芝麻

雙筍炒雙鮮【全聯料裡王大賽】

鮮脆可口的雙筍搭配有嚼勁的干貝和鮮美的蝦仁，色香味俱全令人食指大動

食材：蘆筍、玉米筍、蝦仁、干貝、青蔥、薑片、調味料

魷魚螺肉蒜

在吃回憶（過年奶奶家必吃） 酒家菜~解酒湯

食材：阿根廷魷魚乾、雙金龍海螺、埔里鈕釦菇（乾）、三層肉、筍絨絲、蒜苗、蒜頭、米酒、鹽、水

有心中秋烤肉：雙筍梅花肉捲

蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲，真是色香味俱全。 豬梅花肉片比較大片，很好包覆食材，小朋友也可以一起來幫忙。 吃清淡的灑上椒鹽就可以，也...

食材：豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇

雙筍炒肉絲@美麗人妻Selina Wu

因為少爺不大愛筊白筍，所以搭配上了他喜愛的玉米筍，就來個雙筍吧！如此大家的喜好都顧到了。加上一些肉絲，用醬油、糖調味，炒得鹹香口味...

食材：筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、三層肉、蒜、鹽、醬油、糖

魚漿炒雙筍@美麗人妻Selina Wu

顧全家人的口味，所以兩種筍一起炒，老爺愛的筊白筍，老爺跟少爺都愛的玉米筍，搭配上朋友送的魚漿，甜味與鮮味就是這道料理的美味。捏魚漿...

食材：筊白筍、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、蒜、魚漿

焗烤 🦀螃蟹 米型麵

為了要把這次澎湖石野生石蟹做最大程度的利用，我把螃蟹肉、蟹殼、蟹黃、蟹鉗、蟹腳各自分開之後, 再做成不同的螃蟹料理。把這些不同的料...

食材：澎湖野生石蟹蟹肉[剩下的部分]、澎湖野生石蟹蟹鉗[去除下方殼]、米型麵、焗烤雙色起司絲、紅甜椒[去內膜, 切一口大小]、有機蛋[打散]、紅甜椒[去內膜]、波特菇, 杏鮑菇, 松茸菇、鮮奶油、起司片、茄子[切小滾刀塊]、青蔥蔥花[裝飾用, 可不加]、洋蔥[切0.5cm小丁]、玉米筍[1cm小輪狀]、月桂葉、喜馬拉雅岩鹽[適量, 調味用]、白胡椒粉[適量, 調味用]、葡萄籽油、螃蟹高湯或清水[蓋過食材]

碧玉筍炒雙菇

碧玉筍的爽脆清甜，加上雙菇的香氣，讓炎炎夏日沒味口的你，也能ㄧ口接一口哦！ 如果你喜歡寶媽的料理，可連結以下部落格，有更多的種類供...

食材：碧玉筍、蘑菇（大）、鮮香菇（大）、油蔥酥、鹽

韓國泡菜起司辣炒年糕

火辣辣的炒年糕搭上雙色起司 超級療癒的幸福美食😋😋😋😋😋

食材：韓國辣椒醬、醬油、杏鮑菇、白芝麻油、韓國年糕條、食鹽、洋蔥、白糖、馬鈴薯、番茄醬、玉米筍、青蔥、雙色起司

醬燒玉米筍燴雙菇

食材：玉米筍、金針菇、任何一種菇、燒肉醬、勾芡水、蒜頭

雙筍燴鮮菇@美麗人妻Selina Wu

用蒸的方式更能保留住蔬菜的甜味，除了蘆筍外，花椰菜更是如此，只要不要蒸過頭失了口感，即使只是加上少許的海鹽就很美味。蠔油與素蠔油的...

食材：蘆筍、玉米筍、鮮香菇、蒜、辣椒、鹽、蠔油、香油、太白粉

雙筍炒蝦仁

簡單美味的家常菜，美麗的配色讓心情也美麗起來 : ) 部落格版： http://tokyonion52.pixnet.net/bl...

食材：蝦仁、蘆筍、玉米筍、薑末 (可改成蒜)、鹽、油、糖、酒、片粟粉或太白粉、胡椒粉

[綜合]雙筍燴干貝

簡單家常菜。

食材：蘆筍、玉米筍、乾香菇、干貝、大蒜、鹽、雞高湯(或雞粉)、勾芡(可省略)