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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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▲ 水果茶食譜 (兩人份)▲ 一起在家動手做手搖飲!沖泡後院餐桌有機紅茶,熬煮當季新鮮水果,攪拌放入冰塊,就是最棒的夏季酸甜水果...
食材:芒果鳳梨、蘋果、台糖二砂、甜橙、開水、百香果、黃檸檬、紅玉紅茶茶包(3g)
那天腦友私訊說弟弟家有義大利米不知道要怎麼辦,偶就展開了研究。 防疫在家趁機消消家中食材,過期的丟掉,放在那邊的煮起來,也是斷捨...
食材:義大利米、高湯、奶油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇、帕瑪森起司
最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...
食材:剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片
居家防疫宅在家,吃膩泡麵了嗎? 來點變化吧~ 這道料理含備料應該可以在五到十分鐘內快速搞定🤪 有菜有肉有澱粉,均衡的一餐🤣
食材:好市多的熟鹹豬肉、小松菜(綠色蔬菜)、營多麵
因為天氣熱而且在家工作, 所以一次都想把菜色多準備一份起來, 這樣子下一餐就可以多吃一道菜。這個料理是來自於一個四川風味的辣拌小黃...
食材:小黃瓜切成3公分小段去籽、木耳切成細絲、韓式白芝麻油、榨菜細末、清酒、蒜頭切細末、味霖、乾薑去皮切絲、白蔭油、新鮮香菇切絲
在家工作的這個午餐作了豪華的泰式風味豬肋排, 乍看之下很難, 但其實非常的簡單又快速。前一晚把家裡剩下的泰式沙拉醬、還有魚露及檸檬...
食材:豬肋排、紅萵苣生菜、新鮮香茅切碎、小番茄對切、泰式沙拉風味醬、檸檬、魚露、大蒜切碎
防疫期間…盡量減少外出採買次數 我喜歡在全聯購買冷凍鮮物 放在冷凍櫃,隨時要料理都可以! 個人覺得很方便!非廣告😄😁
食材:國產去骨雞腿排、洋蔥(看個人喜好,也可省略)、蔥段(看個人喜好,也可省略)
進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...
食材:去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜
食材:空心菜、蒜片、小里肌肉(切絲)、橄欖油、米酒、雞粉、鹽巴
又過了一週WFH這禮拜進公司上班, 早上一大早早起做快速便當了。最快的午餐一定是炒義大利麵,做的口味很簡單就是中式香腸來炒蒜香辣椒...
食材:天使細麵、(煮麵)熱水、extra virgin橄欖油、(煮麵)鹽巴、黑胡椒粗粒、蒸熟酒香香腸切斜片、鹽之花、蒜頭拍扁、乾辣椒、高麗菜切絲
防疫在家煮飯煮得好膩,吃慣大魚大肉偶爾也會膩,這時候可以個一-兩天輕斷食,只喝果昔的一天讓你的身體能感覺更輕鬆~一大杯喝得飽飽又低...
食材:有機菠菜、飲用水、蘋果(中型、去籽)、冷凍芒果、冷凍草莓、冷凍/冷藏葡萄(無籽)、亞麻籽
防疫在家難免會想吃些甜點, 泡芙是最簡單且老少咸宜的小點心, 製作方式快速又簡單, 有興趣的朋友一起來做做看吧!
食材:無鹽奶油、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、全蛋液
在這炎炎夏日裡,如何不用滿頭大汗的燉煮出一道牛肉麵呢?就讓李爸來分享這道,只需要簡單食材與醬油鹽巴,不需要滿頭大汗也能做出一道輕鬆...
食材:牛條肉、薑、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛番茄、雞蛋、洋蔥、醬油、鹽巴、麵條
我個人覺得, 把水餃🥟變煎餃也很好吃😂😂
食材:冷凍水餃的、沙拉油、開水
家裡總會有一些剩下的玉米脆片、除了當早餐吃或是做成穀物棒之外,沒想到也可以拿來當作炸物的脆皮。其實有很多的美式料理都會把多力多滋或...
食材:雞里肌肉、玉泉清酒、小磨坊蒜香黑胡椒、s&b咖哩粉、蜂蜜口味玉米脆片、蛋打散、一顆大陸妹或生菜
巴斯克是乳酪蛋糕的入門款,也是最適合新手的零失敗甜點之一,整個過程只需要秤好材料,充分攪拌均勻即可!是不是也很適合防疫期間居家手作...
食材:奶油乳酪、糖粉、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
開了一整個下午的會之後、一直忙到了6點半晚餐時間肚子好餓、看到冰箱裡有剩下的食材, 馬上先變出一道料理解決飢餓感。先將豆香味濃厚的...
食材:板豆腐、豬絞肉、蔥花、白味噌、紅味噌或深色味噌
昨天看網路上泰國一位老師的食譜用豬肉跟綜合海鮮作泰式媽媽麵, 我偷懶只買了一小盒美國的霜降牛肉片來取代, 因為很想要用最偷懶的方式...
食材:美國霜降牛肉片、泰國泡麵[或其他泡麵]、泰國魚露、泰式魚露、檸檬原汁、有機紅蘿蔔削薄片、新鮮檸檬擠汁、有機黃蘿蔔削薄片、椰糖或砂糖、有機菊苣切小段、泰國乾辣椒剪小環狀、美生菜、芹菜切末、香菜切末